עוגת שכבות קלה להכנה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת שכבות קלה להכנה

עוגת שכבות קלה להכנה

עוגת שכבות קלה להכנה, מעולה מעולה מעולה. אני מאוד אוהבת שילוב של שוקולד עם מוס שוקולד לבן והעוגה הזאת עונה על כל הציפיות ועל כל הטעמים. לאכול לאט שלא תיגמר מהר… או ללכת להכין עוד אחת.

תבנית 19X29 / תבנית 24

מרכיבים:

200 ג’ שוקולד מריר
150 ג’ חמאה
1/3 כוס סוכר חום
3/4 כוס סוכר
5 ביצים
2 כפות שוקולית
כוס + 2 כפות קמח

מילוי:
שמנת מתוקה
4 כפות אינסטנט וניל
שליש כוס חלב
2 כפות חלב נוספות
100 ג’ שוקולד לבן

ציפוי:
150 ג’ שוקולד מריר
6 כפות שמנת מתוקה
2 כפות שמן

הכנות:

1. להמיס שוקולד וחמאה במיקרו, להוסיף סוכר לערבב לעיסה חלקה, להוסיף ביצים אחת אחרי השנייה תוך כדי בחישה מהירה, להוסיף את השוקולית והקמח.

2. לחלק את הבלילה לשניים לאפות בשתי תבניות נפרדות על 180 מעלות בערך 20 דקות או עד שמתייצב.
לצנן.

3. להמיס שוקולד ושתי כפות חלב, להקציף שמנת חלב ואינסטנט לקצפת יציבה לקפל את השוקולד לקצפת ולמרוח על הבסיס באופן שווה. להניח מעל את החלק השני של העוגה מעט ללחוץ.

4. להמיס שוקולד שמן ושמנת ולמרוח על העוגה. לקרר לכמה שעות.

אתם  מחפשים עוגה לשבת נכון ? תכינו את העוגה הזאת לא תתחרטו היא פשוט מעולה!

13584 צפיות 14 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת שכבות קלה להכנהעוגת שכבות קלה להכנה

עוגת שכבות קלה להכנה

גולשים מכינים וממליצים:

נועה : “ניקי תודה רבה !!! העוגה יצאה פשוט מושלמת 🙂 יש לך אתר מדהים ומתכונים מעולים, תמיד כל המתכונים שלך יוצאים לי מצויינים !!!! תודה רבה על ההשקעה והשיתוף :):)”

104
תגובות

  הרשם  
עדכן
נטע

היי ניקי,
אין לי 150 גרם חמאה האם אפשר לערבב חמאה ומרגרינה במקום? (אם לא, מה ניתן לשים במקום?)
כמה שמנת מתוקה לשים במילוי? 250 או 500?
לא צויין אבקת אפיה במתכון, האם לא צריך?

מיכל

ברגע שמוסיפים לקצפת את השוקולד הלבן המומס זה שובר את הקצף ואפשר לזרוק את זה. עדיף ללא השוקולד הלבן בכלל

מור

היי אחותי מתחתנת ואני רוצה להכין לה עוגות שוקולד קומות .. ראיתי שאופות מכינות עם טורט שוקולד.. העוגה הזאת מתאימה ?

נסטי

הי ניקי מה שלומך?
שתי שאלות .
האם שוקולד חלב מתאים למוס באמצע ?
אם יש לי תבנית 24 אחת ,אפשר להכין את הבלילה ולאפות בשתי פעמים או שעדיף לאפות בפעם אחת ואז לחצות ?

רחל

הי ניקי, האם העוגה מתאימה כעוגת יום הולדת בקייטנה או שצפויה להימעך בדרך?

יעל חנה

מה זה אומר לקפל את השוקולד לקצפת?
בשלב ההכנה ה3

1 5 6 7