עוגת מוס דבש

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת מוס דבש

עוגת מוס דבש

עוגת מוס דבש לראש השנה, מתכון קל מומלץ ביותר המוס דבש יוצא משגע! אני די התלבטתי האם לתת לילדים כפיות שיאכלו ישר מהקערה או להכין את העוגה, בסוף השכל הישר ניצח והכנתי את העוגה.
מזל שאפשר ללקק את השאריות מהקערה 🙂
יש כאן שילוב טעים של קרמל ודבש שמאוד מתאים מאוד לראש השנה. להכין ולקבל הרבה מחמאות.

תבנית 24

מרכיבים:

150 ג’ פתי בר קרמל
100 ג’ חמאה מומסת
2 כפות סוכר חום

שכבת המוס:
2 שמנת מתוקה 38%
2 חבילות אינסטנט וניל
כוס וחצי חלב
שליש כוס דבש
3 כפות יפות של סוכר

שכבת הפירורים:
10 פתי בר קרמל
50 ג’ חמאה מומסת
כף שטוחה סוכר חום

הכנות:

1. לגרוס את הביסקוויטים לערבב עם החמאה והסוכר ולשטח באופן שווה בתבנית, להעביר להקפאה בינתיים.

2. להקציף שמנות, אינסטנט חלב סוכר ודבש לקרם יציב.

3. להעביר את הקרם לתבנית מעל שכבת הפתי בר לסדר באופן שווה.

4. להעביר בינתיים להקפאה ולהכין את שכבת הפירורים, לגרוס את הביסקוויטים להוסיף חמאה וסוכר.

5. לפזר מעל ולהקפיא ללילה שלם.

שאלות תשובות וקצת הסברים:
אני לא אוהבת דבש – אין בעיה להכין בלי הדבש
אפשר להכין מראש ? אפשר להכין גם שבוע מראש ולשמור בהקפאה
עוגת קלאסית לראש השנה, שינוי מרענן מעוגת הדבש הרגילה.

42440 צפיות 9 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת מוס דבש עוגת מוס דבש

גולשים מכינים וממליצים:

קרן גור ארי : “ניקי, העוגה מהממת והמוס דבש מטריף. אמא שלי ואני ליקקנו את השאריות מהקערה. נפלא. תודה רבה.”

חנה : “ניקי רציתי להגיד לך תודה! על עוד מתכון מוצלח שלך..
הכנתי לערב חג ראש השנה את עוגת מוס דבש.
היא פשוט חוסלה…
וקיבלתי ים של מחמאות”

304
תגובות

  הרשם  
עדכן
גל וינשטיין

היי ניקי,
מגישים ישר מהקפאה?

הדס

האם אני יכולה להמיס חמאה עם ביסקוויטים רגילים ולהוסיף קצת דבש גם לתחתית ? כי אין לי קרמל ואני לא רוצה סתם ביסקוויטים רגילים

כרמיתי

שלום רב, אם אני רוצה לשים שקף באיזה שלב שמים לאחר שכבת בסיס הבסקווטים או כבר מההתחלה? תודה רבה נראש

ליאת

היי העוגה ללא ג’לטין היא לא נופלת במקרר

רינה

היי ניקי
אפשר ריבת חלב במקום דבש?
אם כן, באותה כמות?
תודה

shani

היי ניקיהאם אפשר במקום דבש במוס לשים משהו אחר? למשל ממרח לוטוס?והאם יש איזשהו תחליף לחלב?מנסה להכין אותה ליום הולדת טבעונית בעבר החלפתי את החלב בחלב סויה ויצא מעולה, רק שעכשיו אין לי זמין תודה!!!

1 17 18 19