הוסיפו למחברת מתכונים
עוגת גזר נהדרת
אני חייבת לומר שהעוגות הפשוטות האלה מפתיעות אותי כל פעם מחדש.
אין השקעה בעוגה הזאת אני בדרך כלל מכינה אותה ממצרכים שיש לי בבית,
היא פרווה והיא פיצוץ של עוגה.
הסוד של העוגה זאת הפשטות שלה, כמה שהיא פשוטה התוצאה הסופית נהדרת.
הקינמון נותן ארומה נהדרה. אני מדברת כאן על 5 דקות הכנה זהו כל השאר התנור עושה.
עוגה פשוטה קלה וממכרת ואחרי שתכינו תבינו כמה שהיא קסם על עוגה.
מרכיבים:
3 ביצים
200 ג` סוכר (כוס)
210 ג` קמח תופח (כוס וחצי)
180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
3 גזרים
2 כפיות קינמון שטוחות
סוכר וניל
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
2. להקציף ביצים וסוכר כדקה במהירות בינונית, לגרד את הגזרים גס בחורים הגדולים (זה יוצא בערך כוס גזר) להחליף לוו גיטרה ובמהירות נמוכה להוסיף את הגזרים, שמן, קינמון ולסיים עם הקמח, לערבב עד שהעיסה אחידה.
3. לשמן תבנית להעביר את העיסה להכניס לתנור ולאפות כ 50 דקות.
כדאי לדעת ש…
אפשר להקפיא את העוגה, אפשר לוותר על המיקסר ולטרוף את הביצים והסוכר.
גולשים מכינים וממליצים:
טל : ניקי האתר שלך נהדר והעוגה יצאה פשוט מושלמת!!! הוספתי לתבלינים אגוז מוסקט וחצי כפית אבקת נס קפה והיתה לי בבית חצי שקית של שקדים טחונים יצא מושלם!!!
פיית האהבה : ניקי, העוגה הזאת פשוט מ-ו-ש-ל-מ-ת!!! תודה על האתר המדהים שלך! תבורכי!
היי ניקי, האם זה נכון שמומלץ לכסות את העוגה חמש דקות אחרי שיוצאת מהתנור,בעודה חמה?