עוגת גזר קלה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת גזר קלה

שתי דקות הכנה אפילו לא הפעלתי את המיקסר והעוגה הייתה בתנור. תוך 40 דקות הייתה עוגה חמה על השולחן. אני אספר לכם שאפילו הילדים שלי לא האמינו שמדובר בעוגת גזר. זאת עוגה מאוד טעימה וכל מי שעדיין לא הכין רוצו להכין.

אינגליש קייק / תבנית קוטר 18 / קוגלהוף 18

מרכיבים:

2 ביצים
150 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס)
כוס גזר מגורד (2 גזרים)
140 ג’ קמח תופח (כוס)
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
3 כפות סוכר חום
כפית קינמון

הכנות:

  1. 1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

2. בקערה לערבב גזר סוכר חום וקינמון, בקערה נפרדת לטרוף ביצים וסוכר עם מזלג ולהוסיף את שאר המצרכים כולל הגזר.

*3. להעביר את העיסה לתבנית אינגליש קייק ולשטח באופן שווה, להכניס לתנור ולאפות כ 40 דקות או עד שהעוגה יציבה וזהובה, לצנן. לפני ההגשה לבזוק אבקת סוכר.

Easy carrot cake

כדאי לדעת ש…
אין צורך במיקסר כל העירבוב נעשה באופן ידני לטרוף הכוונה עם מזלג.
אין בעוגה נוזלים מעבר לשמן, העיסה קצת קשיחה וזה בסדר.
סוכר חום למי שאין ניתן לוותר.
קמח רגיל הכמויות הן כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפייה.
מה שיפה בעוגה הזאת שמכלום מצרכים יוצאת עוגה נהדרת, המלצה חמה אני מבטיחה שהעוגה הזאת ממכרת.

629569 צפיות 43 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת גזר קלהעוגת גזר קלה

עוגת גזר קלהעוגת גזר קלה

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : “אוי איזה עוגה!! הוספתי קצת אגוזי מלך. נהדרת!!!”

דורית : “איך הבת שלי אמרה? ואוו אמא עוגה מעולה! אפשר עוד חתיכה? תודה על עוד מתכון מעולה :)”

נורית : “ניקי, זה בדיוק העוגה בעלת הגוון השחום הזה שרק מלהסתכל עליה מצקצק על החיך טעם של כרמל ועם מרקם עליון קרנצ’י. מתכון קסום בכלום זמן ומאמץ.תודה.”

אלברטו : “מתכון פשוט מושלם. כל טעים ויוצא מעולה”

אודליה : “עוגה מנצחת!!! הכי קלה להכנה והכי טעימה בעולם. לא משנה כמה פעמים אכין אותה תמיד אני נדהמת מחדש!
חג שמח ניקי (:”

אבישג : “אחת העוגות הקלות והטעימות שאכלתי !!!
מומלץ ביותר :)”

אודליה : “ה-עוגה!
כל פעם אני נדהמת מחדש”

שיר : “חייבת לכתוב לך שהעוגה פשוט מ-ע-ו-ל-ה הכפלתי כמויות והכל חוסל באותו היום. תודה לך על מתכונים מדהימים.”

אודליה : “ניקי, פעם שניה שאני מכינה. העוגה הזאת פשוט מהממת!! ממש גורמה! אני מתאפקת בשיניים לא לחסל”

איילה : טעים!!!!!!! קל וטעים ונהדר, תודה ניקי

רוית כץ : מתכון נהדר!! פשוט להכנה וטעים מאוד!!!

שלומית : עוגה מעולה!! אני מכינה אותה כבר שבת שלישית ברציפות ולא נמאס!הוספתי 2-3 כפות טחינה. ועשיתי אותה עם קמח מלא. מושלמת! תודה!!”

הגולשת יעל הכינה את העוגה ללא גלוטן:
“עוגה נהדרת! הכנתי אותה עם קמח תמי – קמח נטול גלוטן, עוגה טעימה ועסיסית.”

רינה : “המתכון הכי טוב ופשוט שפגשתי ויוצא תמיד מדהים- זאת העוגה הקבועה שלי ואני אוהבת לשחק בה כל פעם במרכיבים. טבענתי במקום כל ביצה כף זרעי ציה עם 3-4 כפות מים או עם רסק תפוחים קופסה לכל 2 ביצים. דורש קצת יותר אפיה אבל יוצא מצויין.
במקום סוכר לבן מחצית הכמות סוכר חום, במקום גזר אני כל פעם משחקת עם פירות שונים כמו תפוחי עץ או אפילו סלק..ואפילו בתבלינים – אני מוסיפה קצת הל או ציפורן או בהרט…תמיד תמיד יוצא מטריף וטורפים אותה ברגע.
לא פעם שאלו אותי אם זאת עוגת דבש או שוקולד.
במקום קמח לבן – משתמשת בקמח כוסמין עם כפית אבקת אפייה. יוצא נהדר!”

יונס : “עוגה מדהימה ניקי!!!!! תודה אין עלייך, תמיד אני יודעת שבאתר שלך כל מתכון יצא בטוח הכי טוב שאפשר! פשוט תודה!!”

מיטל : “הכנתי אתמול פעם ראשונה. כמה קל ככה טעים 🙂
עכשיו כבר בדרך להכין בפעם השנייה כי לא נשאר כלום…”

שרה : “פעם ראשונה שאני מכינה עוגת גזר ויצא עוגה טעימה בטירוף! רכה ואורירית.. תודה רבה על כל המתכונים!!”

אור : “חזרתי רק כדי לכתוב על העוגה המושלמת הזאת שלא טעמתי עוגת גזר כזו טעימה מימיי ואני חובבת אפייה כבר שנים ארוכות..הוספתי אגוזי מלך מלמעלה וזה היה פשוט חלום,היא חוסלה…..ועוד יותר מופלא זה הקלות הבלתי נתפסת של ההכנה שלה אל מול התוצאה”

1021
תגובות

  הרשם  
עדכן
דורית

בוקר טוב ניקי היקרה
אני רוצה להכין עוגה טעימה וקלה להכנה לכבוד חברה שעוזרת לי לעצב את חדרי הילדים והודיעה שתגיע אלי הבוקר ללא תיכנון מראש. האם לדעתך כדאי לי להכין את העוגה הזאת או אחת אחרת? כמו כן, בכל מקרה מעוניינת להכין בקרוב את העוגה הזאת שקיבלה המון המלצות חמות.לערבוב עם הגזר האם כדאי להשתמש בסוכר חום קלאסי או דמררה (יש לי בבית את שניהם)?

גיא

מתכון מעולה

רחל דנאי

אני עושה את עוגת הגזר הזו כל שבוע. קל להכנה ומאוד טעים. אני מוסיפה חצי כוס אגוזי מלך קצוצים,ולפעמים גם מעט צימוקים. מומלץ להכפיל את הכמות ולאפות שתי עוגות. ניתן להקפאה ויוצא מהמקפיא ממש טרי . שאפו !!!

נתנאלה

ניקי דחוף!!! אם אין לי אבקת אביה ואין לי קמח תופח-עדיין יש אופציה להכנת העוגה??(יש לי סודה לשתיה וקורנפלור אם זה עוזר)

רחל

ניקיי המהממת!! אחרי שהכנתי את העוגה הכנתי שוב כמות כפולה( הכנתי פעמיים) פשוט עוגה מעולה!!! הבנות שלי טרפו ממש תודה! וצליאקים שבקהל היא יוצאת מושלמת עם קמח כרגיל ללא גלוטן!

נטע

היי ניקי, זו העוגה הקבועה שלנו והיא מצוינת! אני צריכה להכין לגן עוגת יום הולדת ללא שוקולד, ואין לי מיקסר. תכננתי להכין את זו, אבל אני רואה בתגובות שאת לא ממליצה להכפיל כמויות. יש לך המלצה לעוגת יום הולדת ללא מיקסר?

יעל סלמניק

עוגה מדהימה!! חיפשתי עוגה קלה להכנה, בלי מיקסר והקצפות…הכנתי כמות כפולה לשתי עוגות אינגליש…
הילדים טרפו אותה.. מי היה מאמין?! גזר