עוגת וניל קינמון לאינגליש קייק
כשאני רוצה להכין עוגה מהירה בלי יותר מידי דברים. קורה שאורחים מתקילים אתכם ? זה הפתרון שלי אני מכינה את העוגה הזאת, 25 – 30 דקות והיא יוצאת מהתנור. כשהאורחים דופקים בדלת יש עוגה חמה על השולחן.
אינגליש קייק / תבנית עגולה קוטר 18
מרכיבים:
2 ביצים גדולות
150 ג' סוכר (שלושת רבעי כוס)
חצי כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס חלב
2 כפיות תמצית וניל
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
חצי כפית קינמון
190 ג' קמח (כוס + 5 כפות נוספות)
כפית ורבע א. אפייה
הכנות:
- 1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. להקציף כמה שניות במיקסר את הביצים והסוכר.
3. להוסיף את שאר המצרכים ולהמשיך להקציף במהירות נמוכה, את הקמח להוסיף בסוף ולהקציף לבלילה אחידה.
4. לצקת את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ולאפות כ 30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
גולשים מכינים וממליצים:
אורטל : "יצא מעולהההההה!! תודה רבה!"
תהל : "אני כל פעם מופתעת מחדש מהעוגה היא ככ טעימה תודה רבה רבה על המתכון"