הוסיפו למחברת מתכונים
עוגת וניל קינמון לאינגליש קייק
כשאני רוצה להכין עוגה מהירה בלי יותר מידי דברים. קורה שאורחים מתקילים אתכם ? זה הפתרון שלי אני מכינה את העוגה הזאת, 25 – 30 דקות והיא יוצאת מהתנור. כשהאורחים דופקים בדלת יש עוגה חמה על השולחן.
מרכיבים:
2 ביצים גדולות
150 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס)
חצי כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס חלב
2 כפיות תמצית וניל
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
חצי כפית קינמון
190 ג’ קמח (כוס + 5 כפות נוספות)
כפית ורבע א. אפייה
הכנות:
- 1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. להקציף כמה שניות במיקסר את הביצים והסוכר.
3. להוסיף את שאר המצרכים ולהמשיך להקציף במהירות נמוכה, את הקמח להוסיף בסוף ולהקציף לבלילה אחידה.
4. לצקת את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ולאפות כ 30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
22150 צפיות 14 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
אורטל : “יצא מעולהההההה!! תודה רבה!”
תהל : “אני כל פעם מופתעת מחדש מהעוגה היא ככ טעימה תודה רבה רבה על המתכון”
היי ניקי
צריכה עזרה
התנור שלי מאוד אבל מאוד חם
הכל נאפה בפחות מחצי הזמן שצריך
הבעיה שלי היא עם עוגות בחושות
לא משנה מה אני מנסה הן תמיד נופלות
או בסוף האפייה או אחרי שאני מוציאה אותן להתקרר (אני מוציאה ישר אחרי שהקיסם יוצא יבש)
והנמכתי את החום ל 170 ולפעמים 160
עד שהעוגה יציבה וגבוהה בסוף היא קורסת לה
אשמח לשמוע אם יש לך איזו עצה
תודה רבה ושבת שלום