הוסיפו למחברת מתכונים
עוגת וניל קינמון לאינגליש קייק
כשאני רוצה להכין עוגה מהירה בלי יותר מידי דברים. קורה שאורחים מתקילים אתכם ? זה הפתרון שלי אני מכינה את העוגה הזאת, 25 – 30 דקות והיא יוצאת מהתנור. כשהאורחים דופקים בדלת יש עוגה חמה על השולחן.
מרכיבים:
2 ביצים גדולות
150 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס)
חצי כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס חלב
2 כפיות תמצית וניל
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
חצי כפית קינמון
190 ג’ קמח (כוס + 5 כפות נוספות)
כפית ורבע א. אפייה
הכנות:
- 1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. להקציף כמה שניות במיקסר את הביצים והסוכר.
3. להוסיף את שאר המצרכים ולהמשיך להקציף במהירות נמוכה, את הקמח להוסיף בסוף ולהקציף לבלילה אחידה.
4. לצקת את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ולאפות כ 30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
61751 צפיות 8 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
אורטל : “יצא מעולהההההה!! תודה רבה!”
תהל : “אני כל פעם מופתעת מחדש מהעוגה היא ככ טעימה תודה רבה רבה על המתכון”
היי ניקי , לכמה אנשים היא מספיקה ?
היי ניקי
אפשר להוסיף קקאו לעוגת שיש. ואם כן כמה כפות?
היי ניקי. יש לי רק ביצים מדיום.לשים 2 כמו במתכון? (כתבת ביצים גדולות..או לשים 3?)
הי מותק
כמו שבטח קלטת אני אוהבת גם רגע לפני שבת להכין ממך משו….
ילך במקום שמנת וחלב לשים הכל ריצ’, נכון?!
תודה רבה
(ככה אחסל את הריצ’ ששוכנים כבוד במקרר)
היי אפיתי את העוגה אנגליש קייק עם קינמון ויצאה לי על הפנים בגלל ששחכת להוסיף קמח טופח או אפקת אפיה וחשוב שתצייני פרטים קטנים אלה לא כולם מומחיות באפיה .
הי ניקי
אין לי שמנת מתוקה… האם יכולה להחליף הכל בשמן?
היי ניקי
אני מחפשת בסיס לעוגת וניל שעליה אמרח קרם קצפת.
האם זאת מתאימה ללא הקינמון? תודה רבה!