כדורי שוקולד עם טחינה
יש מי שלא מכיר כדורי שוקולד ? ברור שלא הרי גדלנו על הכדורים הטעימים האלה. הפעם החלטתי להוסיף להם טעם נוסף שיהיה מעניין בפה הרי מי קבע ששוקולד הוא הטעם היחיד ?
אז עכשיו יש שוקולד ויש גם טחינה ולא תאמינו הילדים מתלהבים מהם הכדורים יוצאים נהדר יופי של טעם, ההכנה כרגיל קלי קלות.
פינוק נהדר גם לקטנים וגם לגדולים, דרך אגב לא גיליתי לילדים שיש בפנים טחינה אני מאוד נהנתי לראות אותם מחסלים את הכדורים ומבקשים שאני אכין עוד.
18 כדורים
מרכיבים:
250 ג' ביסקוויטים
1/4 כוס טחינה
100 ג' שוקולד מריר
75 ג' חמאה
2 כפות גדושות סילאן
כשליש כוס חלב
ציפויים:
סוכריות צבעוניות
אגוזים גרוסים
קוקוס
סוכר חום
הכנות:
1. לשבור את השוקולד לקוביות קטנות ולשים בקערה, להוסיף את החמאה ולהכניס למיקרו, להמיס את השוקולד והחמאה לבלילה אחידה.
2. להכניס את הביסקוויטים למעבד מזון, להפעיל את המעבד בפולסים הביסקוויטים אמורים להיות גרוסים.
3. להוסיף את הביסקוויטים לשוקולד יחד עם הטחינה, חלב, סילאן, לערבב לעיסה אחידה.
4. להרטיב את הידיים וליצור כדורים יותר קטנים מפינג פונג.
5. לצפות את הכדורים באיזה ציפוי שאוהבים ולקרר כמה שעות.
כדורים שווים וקלים אפשר לומר אפילו ממכרים.
גולשים מכינים וממליצים:
גילה : "הילדים התלהבו וזללו וזה נפלא אבל התגובה של המבוגרים, הייתה עוד יותר נלהבת. טרפו את הכדורים (הכנתי עם הילדים והבאנו לארוחת שישי, חמי כבר רמז שישמח ששוב אכין עם הילדים כדורי שוקולד…)."
בלה : "היי ניקי, חייבת לעדכן.
הכנתי פי 4!!!! והכל חוסללללל !!! ליקקו את האצבעות.
היה טעים, מהנה להכין אותם עם הקטנה שלי ולשמוע ממנה שאמרו שטעים ממש :-)"
שרה : "הכנתי ויצא פשוט מושלם!!! בהתחלה התלבטתי על הטחינה עם השוקולד.. ופשוט יצא מעדן! אף פעם לא מתאכזבת מהמתכונים שלך! תודה רבה!!"
שלומי : "יצא מדהים ומושלם גרסתי הכל במג'ימיקס ויצא חלק ונימוח פשוט מעדן."