יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

כדורים מתוקים עוגות וקינוחים

כדורי שוקולד עם טחינה

11 יוני 2014
(Visited 27,561 times, 7 visits today)
כדורי שוקולד עם טחינה

כדורי שוקולד עם טחינה

יש מי שלא מכיר כדורי שוקולד ? ברור שלא הרי גדלנו על הכדורים הטעימים האלה. הפעם החלטתי להוסיף להם טעם נוסף שיהיה מעניין בפה הרי מי קבע ששוקולד הוא הטעם היחיד ?
אז עכשיו יש שוקולד ויש גם טחינה ולא תאמינו הילדים מתלהבים מהם הכדורים יוצאים נהדר יופי של טעם, ההכנה כרגיל קלי קלות.
פינוק נהדר גם לקטנים וגם לגדולים, דרך אגב לא גיליתי לילדים שיש בפנים טחינה אני מאוד נהנתי לראות אותם מחסלים את הכדורים ומבקשים שאני אכין עוד.

18 כדורים

מרכיבים:

250 ג’ ביסקוויטים
1/4 כוס טחינה
100 ג’ שוקולד מריר
75 ג’ חמאה
2 כפות גדושות סילאן
כשליש כוס חלב

ציפויים:
סוכריות צבעוניות
אגוזים גרוסים
קוקוס
סוכר חום

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת גזר ב 5 דקות הכנה

    היה לי המון גזר במקרר והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת עוגת גזר.
    בתכל’ס ותשאירו את זה בינינו זאת עוגה לעצלנים אני אפילו לא הוצאתי את המיקסר היא עד כדי כך קלה.
    הוספתי את מה שאני אוהבת קינמון, אגוזים והכנסתי המון גזר, מצאתי תבנית יפהפייה, 10 דקות בהגזמה והעוגה נכנסה לתנור. הריח הרג אותי 🙂 אם יש עוגה שמתאימה לשבת זאת העוגה הזאת והיא פרווה בלי להתחיל לחשוב על תחליפים
    והכי יפה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר, הם לא מבינים מה עושה את העוגה לכל כך טובה ורכה
    (לא חייבים לגלות זאת עוגת גזר) לגרד את הגזר להוסיף את שאר המצרכים להכניס לתנור.
    תודה רבה יש לי עוגה לשבת ועכשיו אפשר להכין דברים נוספים.

    תבנית 22

  • שושני גבינה

    אין כמו עוגת שמרים זאת המלכה של העוגות ועוגת שמרים עם גבינה זאת עוגה מופלאה רכה אוורירית נהדרת.
    זאת אחת העוגות הכי טעימות שתכינו תוסיפו מילוי גבינה וקיבלתם עוגה שאי אפשר לעמוד בפניה.
    הבצק משגע קל לעבודה, תנו לו את הזמן שלו לתפוח ותקבלו תוצאה נהדרת, הבעיה שלי זה עם המילוי שכל הזמן טעמתי ממנו כפית פה כפית שם 🙂 בא לכם להשקיע ולקבל המון מחמאות ? תדמיינו שבלולי שמרים חמים עם גבינה ולא תרגישו איך השבלולים האלה מתחסלים. מחמאות מפה ועד הודעה חדשה.
    את הדבר הכי חשוב לא אמרתי תסתכלו על דרך ההכנה היא שונה מהרגיל.

    11 שושני גבינה
    תבנית 26 + אינגליש קייק 30 ס”מ

  • עוגת בננות בחושה פרווה

    תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
    קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
    יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
    במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.

    אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18

  • ספינג’

    אני יודעת שאת המשפט הזה אומרים הרבה ואני בכל זאת אחזור עליו, מזל שחנוכה מגיע פעם בשנה המתכון הזה הורס! אי אפשר לעמוד בפניו.
    אני כמעט אומרת לכם תעזבו אל תכינו מרגע שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק תמצאו את עצמכם מכינים כל השנה ולא רק בחנוכה.
    נראה אתכם מכינים ואוכלים רק אחד :), התפקיד שלי במשפחה זה להכין את הספינג’ והמחמאה הכי טובה שאומרים לי שהטעם ממש כמו של הדודה המרוקאית שהיא רמה בפני עצמה.
    אני חייבת להוסיף הבצק לא נוח לעבודה בדיוק להיפך הוא מעצבן, דביק, לא נוח תזרמו איתו בסוף יוצא ספינג’ נהדר רך מאוד, מסוכר עם טעם נהדר.
    תראו בסרטון איך אני עובדת איתו נתתי כמה טיפים ואל תתרגשו אם הראשון לא יוצא טוב.

    16 ספינג’

הכנות:

1. לשבור את השוקולד לקוביות קטנות ולשים בקערה, להוסיף את החמאה ולהכניס למיקרו, להמיס את השוקולד והחמאה לבלילה אחידה.

2. להכניס את הביסקוויטים למעבד מזון, להפעיל את המעבד בפולסים הביסקוויטים אמורים להיות גרוסים.

3. להוסיף את הביסקוויטים לשוקולד יחד עם הטחינה, חלב, סילאן, לערבב לעיסה אחידה.

4. להרטיב את הידיים וליצור כדורים יותר קטנים מפינג פונג.

5. לצפות את הכדורים באיזה ציפוי שאוהבים ולקרר כמה שעות.

Chocolate balls tahini

כדורים שווים וקלים אפשר לומר אפילו ממכרים.

כדורי שוקולד עם טחינה

כדורי שוקולד עם טחינה

גולשים מכינים וממליצים:

גילה : “הילדים התלהבו וזללו וזה נפלא אבל התגובה של המבוגרים, הייתה עוד יותר נלהבת. טרפו את הכדורים (הכנתי עם הילדים והבאנו לארוחת שישי, חמי כבר רמז שישמח ששוב אכין עם הילדים כדורי שוקולד…).”

בלה : “היי ניקי, חייבת לעדכן.
הכנתי פי 4!!!! והכל חוסללללל !!! ליקקו את האצבעות.
היה טעים, מהנה להכין אותם עם הקטנה שלי ולשמוע ממנה שאמרו שטעים ממש :-)”

שרה : “הכנתי ויצא פשוט מושלם!!! בהתחלה התלבטתי על הטחינה עם השוקולד.. ופשוט יצא מעדן! אף פעם לא מתאכזבת מהמתכונים שלך! תודה רבה!!”

שלומי : “יצא מדהים ומושלם גרסתי הכל במג’ימיקס ויצא חלק ונימוח פשוט מעדן.”

הרשם
עדכן
158 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי
אני רוצה להמיר את המתכון לפרווה חלק מן התגובות רשמת שאפשרי להמיר את החמאה לשמן ובחלק לא..
אם אפשרי כמה שמן לשים?
תודה ושבת

אפשר לשים נטורינה במקום חמאה?

שלום
אפשר אולי להמיר לפרווה?

ניקי יקרה מתכון אליפות!!!כמה זמן לדעתך יחזיק בהקפאה? הקפאתי חלק כי עשיתי כפול..

היי ניקי,תודה רבה על כל המתכונים המעולים שלך!!!
יש אפשרות להחליף את החמאה בשמן?

היי ניקי , אפשר לעשות עם עוגיות יין של פסח? הכוונה לביסקיוויטים העגולים הגדולים האלו..

טעים מאד מאד
תעסוקה לקורונה