כדורי שוקולד מפירורי עוגיות
כדורי שוקולד מפירורי עוגיות, יופי של כדורי שוקולד משאריות של עוגיות, לא להאמין שיוצאים כאלה כדורים יפים משאריות. הם כל כך טעימים שהם נחטפים.
כ 25 כדורים
מרכיבים:
450 ג' פירורי עוגיות (כ 3 וחצי כוסות)
100 ג' חמאה
100 ג' שוקולד מריר
כף השחר העולה
ציפויים שאוהבים
הכנות:
1. להמיס שוקולד וחמאה, להוסיף את השחר ולערבב את כל המצרכים, במידה והעיסה נוזלית מידי לרסק קצת ביסקוויטים ולהוסיף, העיסה צריכה להיות נוחה כדי ליצור כדורים. לצפות באיזה ציפוי שאוהבים ולקרר.
העיסה תלויה בספיגה של פירורי העוגיות כלומר במידה ורך להוסיף עוד פירורי עוגיות או ביסקוויטים אם קשה מידי להוסיף מעט חלב. צריך לשחק עם זה ולהגיע לעיסה שנוח לעשות איתה כדורים.
ניתן להקפיא
