עוגות גבינה

בעצם כל הארוחה מחכים למה שיגיע בסוף… הכנתי את זה לבר מצווה של הבן שלי, אחרי העלייה לתורה הכנתי ארוחה וכמובן שעכשיו הגענו אל החלק החשוב.
הפעם החלטתי שאני לא מכינה עוגות  אלא הרבה קינוחים קטנים מכל מיני סוגים. בכוונה עשיתי אותם קטנים ככה כל אחד יכול לאכול יותר מאחד ואפילו שניים

יש מתכונים שמחזירים אותי לילדות, מכירים את הרגע שאתם נותנים ביס וזה מזכיר טעמים מהילדות ?
זה מה שקורה לי שאני אוכלת מהבראוניז הזה. הטעם של השחר מחזיר אותי לימים עברו הרי אני גדלתי על הממרח הזה.
שני טעמים שאני אוהבת לשלב באפייה זה שוקולד וגבינה, הטעם מדהים והמראה אפילו עוד יותר, אני מתלהבת מהקוביות היפות האלה.
כשאני מגישה את זה אנשים חושבים שהשקעתי אבל זה הסוד במתכון הזה, זה נראה מושקע ועושה המון רושם אבל בינינו זה כל כך קל להכין.
לא הפעלתי  את המיקסר הכל עירבבתי עם כף ואפילו לא הפעלתי את המיקרו או את האש זה עד כדי כך פשוט. אתם לא מאמינים לי ? 🙂 עשיתי סרטון בתמונות שתראו כמה שזה קל.

תבנית 20X30

שבועות בלי עוגה מושקעת איך זה יכול להיות ? אתם יודעים שאני אוהבת את החיים הקלים. בלי הפרדת ביצים בלי הקצפה רק לערבב זה הכל. מומלץ להכין יום מראש ולשים שומר ליד המקרר 🙂

עוגת פירמידה, העוגה הזאת פיצוץ! לא יאומן כמה פעמים שהכנתי אותה היא מתחסלת. שיחקתי עם שני הצבעים קרמל ומריר זה יצא פשוט יפהפה!. היא עוברת נהדר הקפאה וכשמגישים אותה לשולחן כמה מחמאות מקבלים. היא הכי פשוטה שיש ושווה ברמות.

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, לפנק לפנק לפנק וכמה שיותר. תענוג של חיתוכיות טעם השוקולד והגבינה משתלב כאן פשוט נפלא, מעל הכל (ומתחת) יש בצק פריך שנותן מרקם נהדר. הן יוצאות יופי, ממכרות ומומלצות.

תבנית 19X30

אחד הפינוקים הכי שווים שיש זה חיתוכיות גבינה ופירורים הקוביות הקטנות האלה משגעות, בלי מיקסר וללא הקצפה ואפילו לא הכנתי בצק הן עד כדי כך קלות אבל אל תגלו לאף אחד שיחשבו שהשקעתם 🙂
ביקשתם מתכון בסגנון אז קיבלתם מתכון נהדר לחיתוכיות גבינה בניחוח וניל בכמה דקות הכנה זה כל העניין.
ביום קיץ חם זה קינוח מרענן טעים קטנות שובבות ומטריפות האלה נחטפות אחת אחרי השנייה, זאת גרסה עדינה יותר לעוגת גבינה גדולה בלי הקצפות בלי קיפולים מאוד מתאימות לאירוח או לפנק את בני המשפחה, תתכוננו להתאהב ❤️

תבנית בינונית

עוגת גבינה של בתי מלון, מכל העוגות שאני עושה ותאמינו לי שאני עושה המון עוגות, עוגות גבינה יש להן מקום של כבוד אצל הילדים שלי. הם מאוד אוהבים מכל הסוגים ומכל המינים. בא לכם להתפנק עם עוגה גבינה של בתי מלון ? העוגה שמגישים בארוחת הבוקר והילדים שלי מיד הולכים לטעום ממנה. פשוטה קלה וטעימה, מושלמת.

תבנית 24

קוביות גבינה קטנות של עונג, 3 שכבות בעוגה אחת כאלה טעימות. מתחילים עם שכבת הביסקוויטים ומשם שכבת הגבינה בטעם וניל ומסיימים עם שכבת הפירורים מעל. עוגות גבינה משתבחות אחרי קירור אז מומלץ להתאפק לפני שמתחילים לאכול. קשה אבל שווה העוגת גבינה הזאת מומלצת בחום ושווה כל ביס טעים.

19X29 תבנית חד פעמית