רולדות מבצק פריך

עוגיות קלאסיות ממכרות וטעימות עם סוד קטן שלא גיליתי לילדים העדפתי להשאיר את זה כהפתעה טעימה ברגע שיתנו ביס גם לאימהות יש סודות משלהן 🙂
מה שהכי חשוב מבחינתי כשמכינים מגולגלות זה הבצק מילויים אפשר לשחק בטעמים פרג, תמרים, ממרח שוקולד אגוזים אבל מה שכי חשוב שיהיה בצק פריך מתפרק בפה טעמים טובים השילוב של חמאה שמן ומים נותן בצק יותר מוצלח ממה שאני מכינה בדרך כלל זה מה שעושה את הבצק לכל כך טעים.
אני חייבת לומר שזה אחד המתכונים שלא חשבתי שיגמר כל כך מהר כי עשיתי כמות אבל לא הערכתי נכון יש משהו בבצק הזה שהוא ממכר ועם המילוי והוספתי משהו(סוד קטן) שיוסיף פריכות ואביב אמר לי "אמא לא יודע מה שמת בפנים אבל אי אפשר להפסיק לאכול" הפה שלי חתום.

4 רולדות כ 40 מגולגלות

אוהבים בצק פריך נימוח עדין מתפרק בפה ? איזה מגולגלות טובות הכנתי, בצק מופלא רק אחרי שטועמים מבינים כמה הוא שווה. זה עוד לא הכל השתמשתי בחותכן זיגזג (חובה להחזיק במטבח) ואיזה עוגיות יפהפיות יצאו לי ממכרות טעימות משגעות אי אפשר להפסיק לאכול, תענוג של עוגיות.
מילאתי עם תמרים, קינמון ואגוזי מלך אמאל'ה כמה טעים פריך מתוק נמס בפה, לאביב הכנתי עם מילוי שוקולד וכל בוקר הוא לוקח לבית הספר מתאים בדיוק לקופסת האוכל.

35 עוגיות

בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

2 רולדות

איזה עוגיות פינוק ליד הקפה הקר, אני מאוד אוהבת אגוזי מלך וכל הזמן מחפשת מה להכין איתם.
בעצם הדבר הראשון שקפץ לי לראש זה מעמולים, השילוב של התמרים עם האגוזי מלך והקינמון זה אהבה ממבט ראשון. הבצק של המעמולים נפלא, פריך, איזה כיף לתת ביס במעמול פריך עם מילוי נהדר.
הדבר היחיד שהצטערתי שלא הכנתי כפול הם ממש ממש טובים.
אז אל תחששו פשוט תכפילו. תוסיפו את הקפה הנהדר הזה ושיהיה לכם אחלה יום.

20 יחידות

מדברים על בצק פריך המילוי הראשון שעולה לראש זה שוקולד נכון ?
אז הפעם אין אפילו טיפת שוקולד.
אני אוהבת להכין רולדות במיוחד שהבצק כל כך נוח לעבודה קשה לפשל עם הבצק הזה הוא נותן תוצאה נהדרת.
רציתי למלא עם טחינה וסילאן, למי שעדיין לא מכיר טחינה וסילאן ביחד זה חלבה, הוספתי ממרח זה הפך את המילוי למושלם!  טעים ברמה של לקחת כפית וכל רגע לטעום 🙂 אחלה עוגיות לסוף שבוע.

מה לעשות כשרוצים לפנק את הילדים עם שבלולי שוקולד ? מהסוג שכיף לנשנש אחר הצהריים עם שוקו ליד. לא הלכתי על הרולדה הרגילה שלי כי היא על בסיס חמאה ורציתי להכין על בסיס שמן.
קלות הכנה טעימות בטירוף, עוגיות מקסימות ביותר שאי אפשר להפסיק לאכול.

כ 30 עוגיות

חלום של עוגיות, רכות ופריכות הבצק בכלל מעולה, באמת הגיע הזמן להתפנק עם עוגיות טובות ליד הקפה.

רולדות פרג, רוצים להתפנק עם עוגיות מעולות ? בצק מעולה שיוצאות ממנו עוגיות שוות פריכות וטעימות. הכי קל שיש וטעימות בטירוף. תתכוננו להתמכר לעוגיות שמתחסלות מהר.

6 רולדות קטנות