עוגות מוס

פתחתי את המחברת מתכונים הפרטית שלי שרק אני נוגעת בה ומצאתי את המתכון האהוב עליי לעוגת מוס חלומית, קרמית מוס משגע רך אוורירי שילוב של גבינה וקפה עם עוגיות ללא אפייה בכלל איך אפשר ליפול עם מתכון כזה קל ?
אני רוצה לומר לכם שאת כל העוגה היפהפייה הזאת הכנתי ב 20 דקות עכשיו תגידו איך זה יכול להיות באמת איך אפשר להכין עוגת מוס בזמן קצר ? אפשר במיוחד כשלא הכנתי בסיס השתמשתי בבישקוטים כבר קיצרתי.
אם בא לכם להתפנק על קינוח מדהים בלי לעבוד קשה הטרמיסו הזה קלאסי התוצאה לא פחות ממושלמת.

תבנית 24

המתכון הזה נולד משאריות ככה על הדרך היה ברור לי שזה יהיה טעים מה כבר יכול להיות רע בעוגת שוקולד ?
זה עלה הרבה מעבר לציפיות שלי זה לא רק טעים זה יפהפה.
לאביב הייתה יום הולדת והכנתי את העוגה הזאת ונותרו לי שאריות של עוגת שוקולד, אז אפשר לאכול כמו שזה אבל הדבר הראשון שעלה לי לראש זה כדורי שוקולד ואז אמרתי לעצמי רגע אני יכולה להכין משהו יותר טוב והתחלתי לאלתר.
שום דבר לא היה רשום לי ויש מצב שלא תאמינו אבל 5 – 6 דקות על השעון וזה נכנס להקפאה פשוט בטירוף ונראה כאילו עבדתי על זה 3 ימים. תשאירו בינינו שיעריכו את ההשקעה כי זה באמת מכל הלב ❤️

תבנית 6 שקעים מסיליקון

תראו לי הורה שלא שבר את הראש איך לכתוב על העוגה ביום ההולדת של הילד שלו ? בסך הכל לרשום מזל טוב למה זה מסובך כל כך ? ובסוף למצוא את עצמך קונה אותיות שבקלות אפשר להכין בבית.
הכנתם עוגה יפהפייה כל מה שנותר להוסיף את הברכה וזה מושלם פה בדרך כלל נתקעים חלק קונים אותיות מוכנות אבל אני רוצה להראות לכם דרך פשוטה וקלה להכין אותיות אכילות לעוגה משוקולד לבן או חום ולא תאמינו כמה שזה פשוט.
תוך פחות מ 10 דקות תקבלו אותיות משוקולד יפות, יציבות ומבריקות לקישוט עוגה, אני מראש מכינה כמות אותיות במקרר ומתי שצריך לקשט עוגה יש לי אותיות בהיכון עד הרגע שאביב מגלה שיש אותיות טעימות במקרר ואז לא נשאר כלום.

מכורים לשוקולד ? הבסיס זה לא באמת בסיס אלא עוגה בפני עצמה שוקולדית לחה עסיסית ואיזה רכה יצאה לי.
אם אתם מחפשים עוגת מוס קלה להכנה זאת בדיוק העוגה בשבילכם מבטיחה שהיא טעימה ברמות.
התחלתי עם העוגה ושקלתי האם להמשיך כי העוגה טובה בפני עצמה אבל רציתי להכין לשבת עוגת מוס מרשימה שנראית טוב בלי להשקיע, יש משהו בעוגת מוס שוקולד שמשדר חגיגיות זאת הכי עוגה לימי הולדת נראית מושקעת אבל מה זה פשוטה.
יש כאן התעסקות של 20 דקות ויוצאת עוגת מוס הכי טעימה בעולם לא מאמינים ? תכינו ותראו שאני צודקת.
אביב אוכל את העוגה בהנאה ואני אומרת "למישהוא פה טעים" והוא משיב "לגמרי זאת העוגה הכי טעימה שאכלתי בחיים שלי" יש לי ילד חכם 🙂

תבנית 24

לאביב ורועי יש יום הולדת במרץ וכמובן שאני צריכה להפגיז בעוגת שוקולד עם המון קצפת כי זה מה שהם אוהבים.
אבל לא רציתי להכין עוגת שוקולד רגילה ולשים קצפת מגיע לשניהם עוגה מושקעת בטירוף כמו שצריך אם כבר חוגגים יום הולדת אז עושים את זה כמו שצריך עם בלון ענק, ברכה מאמא ועוגה שהיא סוף הדרך.
החלטתי להכין עוגת שכבות דה לוקס! אני רוצה לומר לכם שאם אתם רוצים לעשות רושם מפה ועד הודעה חדשה תלכו על העוגה הזאת היא ואוו אחד גדול, יש כאן השקעה מבחינת המצרכים אבל מה לא עושים בשביל הילדים ?
ממבט ראשון נראית מסובכת אבל תכינו בשלבים לא צריך להכין את העוגה ביום אחד קחו את הזמן בסבלנות היא שווה כל רגע.
לראות את העיניים של אביב נפקחות לרווחה כשהוא הבחין בעוגה זה עשה לי את השנה מבחינתי שיחקתי אותה.

תבנית קוטר 24

יש מתכונים שברגע שמכינים זאת אהבה ממבט ראשון אז התאהבתי בעוגה הזאת לא מסובכת אפשר להכין אותה בשלבים היא יוצאת יפהפייה ויש מצב שלא תפסיקו להכין אותה כל השנה מילה שלי.
אם אתם רוצים להפגיז עם עוגה אחת בפסח תכינו את העוגה הזאת היא מדהימה! אני מכינה את העוגה הזאת כל השנה והיא כל כך טעימה שהחלטתי להתאים אותה לפסח ואפילו שידרגתי אותה והוספתי עוד אחד מהטעמים שאני אוהבת.
בשביל הסדר הטוב טעמים מעולים יש, מראה נהדר יש, קלות הכנה ברור את העוגות שלי תמיד קל להכין, הכנה מראש תסמנו וי אין בעיה להכין מראש. עוגת קרמבו מושלמת לליל הסדר תתכוננו לקבל הרבה מחמאות.
יש סרטון שרואים בדיוק איך אני מכינה את העוגה מומלץ לראות.

תבנית 24

איזה רולדה משגעת! ממבט ראשון היא נראית מסובכת ומי רוצה להתעסק עם עוגות מסובכות.
הרולדה הזאת ממש לא קשה להכנה והכתמים האלה יוצאים נהדר והכנתי בדרך שהיא קלה ביותר.
אני כן ממליצה להשתמש בשקי זילוף זה מאוד מקל על ההכנה של העוגה. אם אני מגזימה לקח לי 20 דקות להכניס את העוגה לתנור באמת לא עוגה קשה ואיזו רולדה יפהפייה יצאה לי.
בא לכם להרשים את האורחים ? זאת בדיוק העוגה בשביל לעשות רושם ואחרי שחותכים מגלים איזו עוגה מעלפת!
הטעם נהדר מי לא אוהב וניל ? המראה מדהים שתבינו אביב נשאר איתי במטבח כי הוא התלהב מהשילוב של הצבעים.
תרוצו להכין. אין בעיה לשמור בהקפאה מספר ימים. לפני שמתחילים להכין כדאי לראות את הסרטון.

הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ'ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

תבנית 24