Homepage-app

מרק בצל פרווה לשניים
מרק בצל הוא אחד המרקים הכי אהובים שיש. מבחינתי, קערה חמה בסיום של יום עבודה ארוך זה תענוג אמיתי! אבל בואו נדבר רגע בכנות: לא כל פעם צריך סיר ענק, ולא כל מרק מיועד לאירוח. קיבלתי מכם לא מעט בקשות לגרסה קטנה ומדויקת של מרק בצל – כזו שמתאימה לפינוק יומיומי, ולא בהכרח לארוחה חגיגית רבת משתתפים.

יש בתים של שני אנשים, יש מי שחי לבד, ולא פעם קורה שרק אחד בבית ממש אוהב מרק בצל והשאר פחות (או שרק האמא אוהבת, כמו במקרה שלי). בשביל המקרים האלו אין שום סיבה לעמוד שעות במטבח ולהעמיד סיר גדול, כשכל מה שרוצים זה בסך הכל קערה אחת טובה שסוגרת את הפינה, כזו שנהנים ממנה כאן ועכשיו.

אז היום אני מציעה לכם מרק בצל קצת אחר. הוא פרווה, עמוק בטעמים, ובכמות שמספיקה בדיוק לשתי מנות. בלי שאריות שמעמיסות על המקרר ובלי השאלה הקבועה "מה נעשה עם כל זה מחר?". רק אזהרה קטנה מראש: יש סיכוי לא רע שתטעמו את הכף הראשונה ותצטערו שלא הכנתם יותר… אני את שלי אמרתי 🙂

2 מנות

עוגת שיש ב 10 דקות הכנה
אני רוצה לחלוק אתכם את עוגת השבת שלי. אני לא צריכה המון מתכונים. מספיק מתכון אחד טוב שמככב אצלי בשבתות. העוגה הזו היא פרווה בלי תחליפים. אין בה מרגרינה ואין חמאה. גם לא צריך להפריד ביצים.

זו עוגת שיש ב-10 דקות הכנה בלבד. המרקם מעולה והשוקולד מורגש בכל ביס. השילוב עם הווניל פשוט מנצח. זה מסוג העוגות שאני מכניסה לתנור לקראת השבת. הרי תמיד צריך משהו מתוק שיהיה זמין. נראה אתכם מפסיקים ליישר אותה. היא פשוט נעלמת פרוסה אחר פרוסה. עוגת שיש מושלמת לשבת. לא צריך שום עוגה אחרת.

תבנית 24

עוף פריך וטעים לכל המשפחה – ארוחת צהריים מהירה שילדים אוהבים
אני תמיד אוהבת להכין את המתכון הזה כשצריך ארוחת צהריים מהירה לילדים. כל פעם שאני מכינה אותו, הילדים מתלהבים כשהעוף יוצא מהתנור וזה כל כך כיף לראות את החיוכים שלהם. אין לי ספק שגם הילדים הכי בררניים ימצאו את עצמם מחייכים ליד הצלחת.

אני אוהבת שהמתכון הזה כל כך פשוט, בלי סיבוכים מיותרים. קצת תבלינים, ציפוי ביתי קטן, והעוף יוצא מושלם כמעט בלי מאמץ. לפעמים אני אפילו נותנת לילדים לעזור בציפוי והם נהנים, והארוחה הופכת לחוויה משפחתית קטנה במטבח.

לפי הניסיון שלי, זה מתכון שמתאים גם כשיש חברים או כשצריך להכין ארוחה מהירה. אפשר להכין מראש, לשמור במקרר, ולחמם לפני ההגשה – והעוף נשאר עסיסי וטעים לאורך כל הארוחה.

הכנה מהירה | מתאים לארוחת ילדים | בשר עסיסי וטעים | אפשר להכין מראש ולחמם | מתאים למשפחה ולחברים

3 מנות

אחת הפשטידות הראשונות שהכנתי ואני רוצה לומר לכם שהיא מהממת! יש פה שילוב של מספר מצרכים שהוא יאמי, שמנת, פסטה וטונה שמתערבבים להם יחד מי יכול לומר לא לפשטידה הזאת ?
היא אהובה במיוחד על הילדים ותוך כדי הם מקבלים את מנת החלבון ובטונה יש המון חלבון.
רוצים לסגור את הפינה של ארוחת הערב ? לכו בלב שקט על הפשטידה הזאת, מארחים ורוצים פשטידה שתפיל את האורחים זאת בדיוק הפשטידה הזאת, אפשר להכין אותה יום מראש חימום קל והיא מעולה.
5 דקות על השעון וחיסלנו את הפשטידה, איך נהניתי לראות את התבנית הריקה 🙂