ארוחות צהריים

אני מאוהבת עד השמיים ❤️ אין כמו טחינה וכמה שאני אוהבת חומוס זה לא עומד ברמה של טחינה וגם אם אתם חושבים שאתם מכינים טחינה מדהימה שימו לב איך שדרגתי אותה מתכון נהדר הפך להיות מתכון שאף אחד לא עומד בפניו.
מכירים את הטחינה של מסעדות ? יש לי מתכון פגז לטחינה הזאת ומה עם טחינת סלק ? מדהימה! וטחינה עם פלפלים קלויים (נראה לי שזה הכי פייבוריט שלי) וטחינה ירוקה יפהפייה (הכי מחפשים אותה בגוגל) וגם מתכון בסיסי לכל אלה שעדיין מתלבטים וטחינה כתומה יפהפייה.

את הסלטים הכי טובים למדתי מאמא שלי היא מפגיזה בסלטים אני מבחינתי יכולה להתעלם מכל השאר ולהתרכז רק בסלט ירקות שלה, למרבה הפלא אני מופתעת כל פעם מחדש כמה שזה יוצא טוב, זה מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לאכול.
נגיעות של חמיצות חריפות רוטב מעולה והמון מיץ של סלט בשביל חלת השבת  אמאל'ה זה אחד הביסים הטובים שיצא לי לטעום, מה ההתלהבות בכל זאת זה רק סלט ירקות נכון אבל כששמים את כל הדברים ביחד נוצר קסם.
בפירוש סלט מנצח אין שולחן שבת בלעדיו שימו לב לתיבול.

3 – 4 מנות

אני מכינה חומוס אליפות! חתיכת הכרזה אבל באמת שהחומוס שלי מעולה מרקם רך אוורירי משחתי, הבעיה היא שאחרי שאוכלים את החומוס אי אפשר לחזור לחומוס קנוי זה משהו אחר לגמרי עולם חדש.
לא מדובר רק בחומוס כבודו במקומו מונח הסיפור של החומוס שלי זה התוספות יש את הבסיסי פפריקה שמן זית וכל השאר ויש את התוספות שלי זה מתכון בפני עצמו וביחד עם החומוס אין דברים כאלה. הוא מאוד מזכיר בטעם חומוס ערבי המרקם מאוד דומה.
בתחתית המתכון נתתי מבחר טיפים להכנת חומוס מושלם מומלץ לקרוא בעיון.

3 מנות

ללקק ת'אצבעות 5 מתכונים לכנפיים בתנור פגז אחד אחד המתכונים הכי טובים לכנפיים אני מסדרת לכם ארוחה בפחות משעה ו 5 דקות התעסקות דקה לא יותר, למי אין כנפיים במטבח ? חומר גלם הכי טוב לארוחה מהירה.
נשנוש מעולה מול הטלוויזיה ואפילו על האש רק תבחרו מה מתאים לכם ודאגתי שזה יתאים גם לילדים והכי חשוב הן טעימות בטירוף עסיסיות שחומות ונחטפות!
ויש אפילו כנפיים למנגל.

אני קוראת לזה תוספת בלחץ של זמן זאת התוספת הכי קלה שיש אתם יודעים מה זה אפילו יותר קל מלהכין אורז, אני ממליצה בחום להחזיק בורגול במזווה לוקח 15 דקות להכין אותו מה שעושה אותו מושלם להכנה לילדים לצהריים.
אפשר להכין אותו עם ירקות אבל הפוסט הזה הוא נטו בורגול רך ואוורירי אני מגישה אותו כמו שהוא, הוא נחשב בריא ללא השרייה או בישול ארוך, תוספת מעולה לכל מנה בשרית, טבעוניים וצמחוניים זה בשבילכם עם ירקות וטחינה.
אם בא לכם תוספות הנה 3 מתכונים נוספים לבורגול, בורגול עם ירקות ובורגול עם בצל ומתכון לילדים בורגול עם אטריות.

4 – 5 מנות

אתם עומדים להתאהב במתכון הזה, יש כאן מינימום מצרכים וזה יוצא מדהים אתם עומדים ללקק ת'אצבעות.
זה הכי ארוחת צהריים למשפחה. תפנו 15 דקות ותכינו את החזה עוף הכי טעים שאכלתם בלי השרייה, בלי לעבוד קשה והתוצאה מושלמת המרינדה הזאת פגזית והכנתי אותה מחמישה מצרכים זה הכל.
מי שמכין צהריים מידי יום זה בדיוק המתכון בשבילכם.
תרדו למטה תקראו את רשימת המצרכים ותשאלו את עצמכם זה הכל ? כן הכל ולא צריך יותר כלום.

יש כל כך הרבה מתכונים שאפשר להכין מחזה עוף, מוקפץ, מטוגן, מצופה, ברוטב עם ירקות מוקפצים, בתוספת פסטה אבל למה נתקענו על שניצלים ? קבלו 8 מתכונים עם החלק הכי פופולרי בעוף שכולם אוהבים מי לא אוהב חזה עוף ?
אתם מעדיפים בסלט ? גם את זה הוספתי חזה עוף נחשב לנתח דל בשומן ועשיר בחלבונים הוא מושלם לארוחת צהריים קלה, שימו במחבת מפה האפשרויות לא נגמרות וכל אחת מהן טעימות להפליא, מתכונים שכל אחד יכול להכין בבית.

מצאתי את המתכון המושלם לקציצות הן רכות אווריריות פיקנטיות טעמים טובים ולא רק אני מכינה אותן בגודל קטן ממש בגודל ביס לא תאמינו איך הקטנות האלה מתחסלות וכמובן הוספתי את הטריק שעובד כמו קסם על אביב.
תסתכלו בתמונות הקציצות סימטריות, עגולות יפהפיות שום דבר לא בורח החוצה קציצות קלאסיות אחת אחת שנראות טוב, טעמים נהדרים ביס עסיסיות ורכות.
השתמשתי ברינג זה עובד כל פעם מחדש על ילדים ככה צריך להכין קציצות בקר אווריריות ונימוחות במיוחד.