כריכים / טוסטים

אני כל הזמן מנסה לחשוב על רעיונות לארוחת ערב לאביב, בודקת מה יש לי במקרר גבינה צהובה, פיתות יש לי בהקפאה נזכרתי במאפה שאכלתי פעם במאפיית אבולעפיה שהיה כל כך טעים, הוא חם וזהוב וכל כך רך.
בעיקרון זה מאפה פיתה עם בצל וביצה ואיזה תור של אנשים יש שם בשביל המאפה הזה, אני אומרת למה לקנות ? אפשר להכין בבית בהתאמה לילדים וזה לוקח 10 – 15 דקות וזה אליפות! החלמון שנוזל והגבינה צהובה שנמתחת.
אביב לוקח משולש טועם ולא מפסיק לחייך איזה מתכון פגז לארוחת ערב.

אמאל'ה כמה טעים אני אוהבת מתכונים פשוטים שלוקח דקה להכין אותם אלו המתכונים שהכי עושים לי את זה, תחשבו על טוסט טורטייה אבל לא כזה פשוט אלא מושקע יותר והוא יוצא הכי מפנק בעולם.
אומרים שאם מכינים אוכל למישהו אהוב אז האוכל חייב לצאת משובח כי מכינים מכל הלב, הכנתי את הטוסט טורטייה לרועי האהוב ושמתי את הלב שלי שם, אני כל כך מרוצה מהטוסט הוא  סגר לי את הפינה לארוחת בוקר כיפית.
לתת ביס ולהרגיש את הגבינה נמסה וכל הירקות בפנים זה היה כל כך שווה שהכנתי עוד אחד בשבילי.

תקשיבו אכלתי את זה באחד מדוכני הסביח הכי מבוקשים כזה כשאתה בא להזמין יש תור מפה ועד הודעה חדשה, אף אחד לא זז משם עד שמגיע התור שלו, הסביח שם יותר שווה מכל פלאפל או מכל סביח אחר שאכלתי.
סביח הורס ורק כשנותנים ביס מבינים על מה כל המהומה, חציל מטוגן טעים חם, פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה רכות וחמות, ממרח חומוס עם אריסה לפיקנטיות, פרוסות דקות של ביצה קשה עם ירקות ובסוף מזליפים טחינה.
ראיתי אנשים שחיסלו את הסביח ומיד מיהרו להזמין עוד אחד, זה אחד הביסים הכי טעימים, תכל'ס אחד מספיק אבל אי אפשר להפסיק לאכול, סנדוויץ נפלא שמטמטם את החושים.

אחרי שבוע ארוך ומאומץ בעבודה כשהטלפון לא מפסיק לצלצל ואני מוצאת את עצמי מתרוצצת כל הזמן בניסיון להספיק הכל בסוף השבוע אני יכולה לנשום לרווחה לשתות את האייס קפה ברגוע ולהתפנק עם ארוחה טובה שלא צריך למהר לאכול אלא אפשר לקחת את הזמן לאכול לאט ולהתענג על כל ביס.
אספתי לכם 7 מתכונים מעולים שמתאימים לילדים לארוחות בוקר וערב ואני לא מפלה הם מתאימים גם לגדולים.
תמצאו כאן את כל הקלאסיקות, פיצה פיתה משודרג, בורקיטס, יש לכם ג'חנון בהקפאה ? לא תאמינו מה הכנתי איתו.
מה אתם עדיין כאן ? מוזמנים ללכת להכין.

אני אוהבת אבוקדו בעצם מי לא אוהב אבוקדו ? עכשיו להתחיל להסביר איך מכינים כריך אבוקדו מפנק וטעים ? לא צריך מתכון בשביל זה כל אחד מה שבא לו למרות שאני מכינה כריך אבוקדו נהדר.
אני כאן כדי להזכיר לכם שיש לנו אבוקדו נהדר בארץ ואיזה מעדן נפלא הוא במיוחד בכריכים עם ביצים וירקות לסגור ולתת ביס, שימו לב אחד לא מספיק אז אולי כדאי שתכינו יותר כריך בריא טעים ומזין.

חשבתי לעצמי אם הייתי מכינה כריך גבינה לבנה בצורה מושלמת מה הייתי שמה בפנים ?  המון אנשים לרוב אימהות מחפשות כריכים לארוחת עשר. מה צריך להכיל כריך טוב שאני אהיה רגועה שאביב אוכל כמו שצריך ושהוא אכן יאכל.
קודם כל לבחור לחם טוב אני אוהבת להשתמש בחלת השבת היא רכה ומעט מתקתקה, חשובה מאוד הגבינה אצלי גבינה לבנה בסיסית זה להיט, מפה אפשר להוסיף עוד דברים לעטוף יפה להוסיף פתק קטן מאמא ויש ארוחת עשר.
אני מתעקשת לא להוסיף מלח הסבר בסוף.

2 סנדוויצ'ים

כשאני אומרת שאביב אוכל ארוחת בוקר כל יום התגובה שאני מקבלת "למי יש זמן בבוקר" קודם כל זה נכון לכן התפקיד שלי זה לפנות זמן, עובדה ידועה שהארוחה הכי חשובה של היום זאת ארוחת בוקר ולכן צריך לאכול בבוקר אנשים.
לא צריך להשתגע צריך לשוחח עם הילדים ולהחליט ביחד מה רוצים לאכול בדגש על זריז קל ומזין, ילד שאוכל ילמד יותר טוב הוא יתחיל את היום יותר טוב וילך לבית הספר עם חיוך ובטן מלאה (קורנפלקס לא נחשב)
אביב לא לוקח ארוחת עשר וכל העניין דורש לקום 15 – 20 דקות קודם זה לא נשמע נורא נכון ? תחשבו על הילדים וכמה חשוב להתחיל את הבוקר כמו שצריך.

אז איך אתם אוהבים את הביצים שלכם ? חביתה אולי ביצת עין יש כאלה שאוהבים מקושקשת, אני כאן בשביל לשנות את הביצה עם הקוטג' קבלו 7 מתכונים טעימים בעצם הרבה יותר מטעימים לארוחת ערב או בוקר ואת כולם הכנתי מביצים.
יש לכם לחם ? קבלו לחם חביתה שאף אחד מהילדים לא יגיד לא, מה עם טורטייה ? חביתה עם טורטייה זה הדבר לאכול, במקרה שבא לכם משהו משביע יותר חביתה עם תפוחי אדמה מטוגנים זה אמאל'ה ואם במקרה יש לכם ג'חנון אתם חייבים לראות מה עשיתי איתו.
והוספתי טוסט שאני מזהירה מראש הוא ממכר ברמות וסיימתי עם חצ'פורי לעצלנים החלמון הנוזלי עושה לי את זה בגדול ושקשוקה אישית בקערת לחם.