בצק עלים ממולא בחזה עוף וירקות
5 נובמבר 2014אז ביקשו ממני בצק עלים ממולא בשר עוף טחון ועוד הוסיפו חיוך על הדרך אז איך אפשר לומר לא לדבר כזה ? מעולה בתור מנה ראשונה, יופי של טעמים בקיצור מומלץ מאוד.
ידוע שארוחה טובה מתחילה עם מנה ראשונה טובה ולכן אני כאן בשביל לעזור, הגעתם לקטגוריה עם המון מתכונים טובים שיפתחו לאורחים שלכם את התיאבון. מקציצות דגים רכות ועד דגים אפויים, מעדיפים ברוטב ? דגים ברוטב מעלף לשבת אל תפספסו.
אז ביקשו ממני בצק עלים ממולא בשר עוף טחון ועוד הוסיפו חיוך על הדרך אז איך אפשר לומר לא לדבר כזה ? מעולה בתור מנה ראשונה, יופי של טעמים בקיצור מומלץ מאוד.
אני רוצה לחלוק אתכם את המתכון המנצח שלי לקציצות דגים קציצות דגים שאהובות גם על הגדולים וגם על הקטנים. אני אוהבת את הרכות של הקציצות מה שעושה אותן מושלמות לילדים ובתור מנה ראשונה רק בשביל לפתוח את הארוחה.
אחלה רוטב לניגוב עם החלה לפעמים אני לא בטוחה שאני מסוגלת להמשיך לאכול אחרי מנת קציצות עם רוטב, אני אגלה לכם סוד כשאני מארחת אני מכינה דגים וגם מרק ויש כאלה שבוחרים לאכול את שניהם.
למרות שאני אומרת שיש עוד הרבה אוכל בהמשך ועדיף לבחור ואחרי 2 מנות ראשונות הם יפסידו את ההמשך, לא מקשיבים לי ואני רוצה לומר לכם זה יפה לראות אנשים כל כך נהנים מאוכל של בית בצל שום קציצות דג רוטב, מבחינתי מושלם.
20 קציצות
אני רוצה לחלוק אתכם את אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין לארוחת שישי הזדמנות להכין מנה חגיגית עם דג ולא עם טונה, מידי פעם אני מגישה בצהריים כי אביב ואני מאוד אוהבים דגים, אין כמו סיר קציצות משובח שהוכן בהרבה אהבה.
רוטב חזק מלא טעמים ואני מדגישה חריף מהסוג שלוקחים ביס ומרגישים את כל הטעמים בפה, קציצות רכות ועסיסיות אוטוטו שבת בפתח והריחות הטובים במטבח תשמרו את המתכון אתם תודו לי.
20 קציצות
מה טוב בארוחת דגים ? היא קלה על הבטן לא מרגישים אחרי הארוחה שאכלת הרבה והדג תוך כמה דקות מוכן. עדיף את כל התוספות להכין קודם ואיזה ארוחה כיפית זאת הייתה..
בדרך כלל הולכים על מילוי בשרי אבל הפעם התחשק לי לגוון, עם מילוי קליל ולא כבד כי רציתי מנה ראשונה והיו מספיק בשרים בהמשך, אז לקחתי לבבות מילאתי וטונה וירקות הכל בתוך רוטב טעים שנספג בלבבות. מנה ראשונה מושלמת קלה ביותר להכנה.
טעים טעים! כל כך פשוט ואיזה פינוק נפלא. כשבא לכם לנשנש משהו מול הטלוויזיה או לפנק את המשפחה עם דברים טובים.
אין כאן השקעה ההכנה קלי קלות המתכון הזה נעשה באהבה גדולה.
תשומת לב לדברים הקטנים זה מה שהופך את המתכון הזה לכל כך טעים. נגיעות של שום, קצת שמן זית, בצל מטוגן, העירית נותנת את הטעם המיוחד שלה.
אני אוהבת להכין אותם בגודל ביס אבל ביס שיש בו את כל הטעמים הטובים, ליד אני מגישה גבינות וסלט ירקות.
זה מושלם! קלאסי לארוחת ערב. מתכון קל ותסתכלו על הכמויות שרשמתי למטה ותכפילו מראש, הקטנים האלה נעלמים מהר…
אני רוצה לחלוק אתכם מתכון מנצח לקציצות דגים, מתכון אהוב שמככב אצלי כבר שנים ואני מכינה אותו בשתי גרסאות שבכל אחת מהן זה יוצא פגז, נתתי אפשרות לטיגון קציצות דג חמות ועסיסיות שנחטפות ישר מהמחבת.
ומי שלא בעניין של טיגון אפשר לאפות וזה טעים לא פחות מהטיגון ויותר מזה אלו הקציצות הכי טעימות שתכינו בחיים, תמרחו טחינה על חלה טרייה מעל 2 קציצות עסיסיות פרוסות עגבנייה ותנו ביס.
עכשיו תמהרו להכין עוד אחד לפני שהכל יגמר, זוכרים ? הקציצות דגים הכי טעימות בעולם.
25 קציצות
מנה מנצחת למתכון בשרי טעים ביותר, לבבות ארטישוק רכים ממולאים בשר והכל נמצא ברוטב טוב עם אפונה שמקבלת את הטעמים של הכל, זאת מנה ראשונה מעולה או מנה עיקרית קלילה וכמה שהיא טובה…
כ 4 מנות