מתכונים לחנוכה

עגבניות מיובשות עם פטנט זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין כל פעם שיש כמות גדולה של עגבניות שרי עגבניות מיובשות זה מסט חייב להיות אצלי במקרר, הן טובות לכל כך הרבה דברים, פסטות, כריכים, סלטים לנשנש זה יוצא מעדן.
אני אוהבת לשלב שום ושמן זית הצנצנות הקטנות האלה שוות משקלן בזהב וכמה שאני לא מכינה זה נחטף! הדבר היחיד שקצת מתסכל אותי שהתנור צריך לדלוק שעות בשביל לקבל עגבניות שרי מיובשות ואת זה פתרתי.
הסברתי במתכון איך מכינים עגבניות מיובשות בלי שהתנור ידלוק שעות ובנוסף נתתי טיפים שווים למטה מומלץ לקרוא.
ואני חייבת לסיים ב אל תיקנו זה מוצר יקר ונשגב מבינתי למה להוציא כסף טוב על משהו שאפשר להכין בבית בקלי קלות ולקבל תוצאה לא פחות ממושלמת.

אין ארוחת שבת בלי סלטים טובים על השולחן בגלל שיש כל כך הרבה סלטים אני מידי פעם מגוונת עם סלטים אהובים לפי מה שיש לי במקרר וכמובן חייב להיות סלט שמתאים לנגב עם חלת השבת אמאל'ה תנו לי כמה שיותר כאלה.
סלט תפוחי אדמה של אמא שלי עם הנגיעות הקטנות שלה שהופכות את הסלט למושלם הוא יוצא לי כל כך טעים, אפרופו חלה קערת חמוצים ברגע הנשנוש הכי טוב בארוחת שישי ואל תחשבו שלא הבחנתי שחצי כבר נעלם.
סלט פלפלים פיקנטי של הלייף חריפות, חמיצות, מתקתקות השום מתפצח לו בפה אין על פלפלים קלויים, יש שישי בלי סלט כרוב ?  ברור שלא צריך משהו פריך בפה עם רוטב מעולה ויש עוד סלטים…

זה לא פנקייק תשכחו מזה זה אפילו לא מזכיר פנקייק ברגע שנותנים את הביס הראשון מבינים כמה שהן טובות, אלו לביבות גבינה מופלאות גבינתיות נימוחות מזכירות מאוד את הלביבות שנותנים לילדים הקטנים בגני הילדים (המון אנשים מבקשים את המתכון של הגנים) הן דקות ומתוקות והילדים מחסלים אותן.
ממש כמו עוגות גבינה קטנות אישיות ויש כאן בסך הכל 5 מצרכים ומרוב שהמתכון הזה קל מבט אחד ותזכרו אותו בעל פה, השתמשתי בקוטג' ויש בו גושים נכון ? העלמתי אותן הפכתי את הקוטג' לגבינת שמנת.

9 לביבות בינוניות
15 לביבות קטנות

הגיע הזמן לשתף אתכם באחד הסודות שלי הרי לכל בשלן / בשלנית יש את המתכונים שהוא הכי אוהב וזה לא חייב להיות מסובך להיפך זה יכול להיות כל כך פשוט שזה אפילו מביך כמה קל להכין.
ממבט ראשון העוגה נראית ואווו מיליון דולר העוגה עושה רושם ברמות כשאני מארחת אנשים נופלים ממנה, בתוך תבנית אינגליש קייק אחת מסתתרות 3 שכבות יפהפיות וכשנותנים ביס משלוש השכבות זה כל כך טעים.
אני אומרת להכין 3 עוגות כאלה לעטוף ולהקפיא, בא לכם משהו מתוק, יש אורחים בדרך תפשירו פס עוגה ותגישו אף אחד לא יבין איך ארגנתם את העוגה היפהפייה הזאת כל כך מהר.
איך שכחתי לכתוב את הדבר הכי חשוב, להכין את העוגה לוקח כ 20 דקות אפילו פחות ולכל אחד בבית יש את המצרכים אז תכינו ואל תגלו לאף אחד כמה קל להכין את היפהפייה הזאת שיישאר בינינו.

אינגליש קייק

אני חובבת פטריות במיוחד פטריות טריות אין כמו פטריות צחורות לבנות מבחינתי להוסיף אותן לכל דבר, סלטים, פסטות, תבשילים רק שיהיו פטריות כמה שיותר ומעל כולם מככב המרק פטריות, ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שמתחילים לטעום תשכחו מכל המרקים האחרים אי אפשר להפסיק לאכול.
מרק מושלם לאוהבי הפטריות הטריות תיהיו נדיבים הפטריות נותנות טעם עמוק למרק ונותנות תחושה של חורף ביתי וחמים
ומה יותר טוב ממרק מפנק שעושה טוב על הלב ? תכינו ותהנו מכל טעימה.

3 – 4 מנות

אני החלטתי לעשות מהפכה בהכנת סופגניות בא לי לשנות את הצורה ולשדרג שיהיה יותר מוצלח, כשאני אומרת לילדים שאני מכינה סופגניות ובסוף מגישה סופגניות בצורה שבלולים אין הפתעה יותר גדולה מזה.
אין ילד או מבוגר שיישאר אדיש לסופגניות שבלולים, פשוטות, רכות והכל בזכות הבצק המעלף, תראו את בועות האוויר איזה קסם! בזכות הבועות הסופגניות יוצאות אווריריות תחשבו עננים עסיסיות רכות וטעימות בלי לעמוד שעות במטבח.
וכמובן מי אמר שצריך להכין רק בחנוכה ? אפשר להתענג על הקינוח הזהוב הזה כל השנה.

16 סופגניות

איזה יפה הסלט הזה להגיש לשולחן את המראה המרהיב הזה תחשבו אירוח או בארוחת שבת זה פשוט מקסים, צנוניות פרוסות דקדק, הוספתי חריף כי קשה לי בלי, נגיעות של פטרוזיליה ובצל קצת לימון וזה סלט מושלם.
לפעמים זה כל מה שצריך בשביל לעשות סלט טוב, לא מיליון מרכיבים מעט מרכיבים שכל אחד מהם דומיננטי להגיש לשולחן ולהתמוגג כמה יופי בצלחת אחת יפהפייה והטעם ? שפתיים יישקו.

3 מנות

בא לכם להפגיז עם אירוח מכל הלב בחנוכה ? הגעתם למקום הנכון והכי טעים, לקחתי מתכונים אהובים במיוחד והכי מתאימים לאירוח תתכוננו להרבה בקשות מתכונים (תשלחו את כולם לאתר) טובים אחד אחד.
התחלתי עם המתכון הכי מבוקש בחנוכה לביבות בטטה תרוצו להכין הוא מעולה,  המשכתי עם לביבות תפוחי אדמה יפהפיות ופסטה ברוטב הורס אין כמו עגבניות שרי, מרק שיחמם את הבטן ומאפה פטריות טעים טעים.
יש עוד דברים טובים ודאגתי גם למתוק אל תחמיצו את המוס שוקולד הוא שווה ברמות.

אירוח מנצח להדלקת נרות מתאים גם לשומרי המשקל