מתכונים לפסח

כולנו יודעים להפגיז במנות העיקריות מדהימות, אין כמו המרקים שלי והתוספות יש מבחר רק תאכלו אני מכינה אורז מדהים אבל מה עם הסלטים ? הגיע הזמן להפגיז עם סלטים משגעים אחד אחד שנראים מעולה.
קיבצתי יחד 5 סלטים מושלמים לאירוח שאני אוהבת להכין מירקות טריים במיוחד לאירוח, לא סתם סלט אלא סלט שיעשה רושם שבביס הראשון ירגישו את המתיקות והחמצמצות וגם משהו שיתן קראנץ.
כל אחד צריך סלט אחד אבל שיהיה מדהים כזה ששמים על השולחן וכל האורחים יורדים על הקערה ולא משאירים כלום, קבלו 5 כאלה ואל תשכחו את הרוטב של הסלט.

הסלט הזה מדהים וטעים להפליא הכנסתי בפנים את כל מה שאני אוהבת הוא נהדר לאירוח יש כאן הכל זאת בעצם ארוחה שלמה בקערה, אם אתם רוצים להפגיז באירוח עם סלט טוב זה בדיוק המתכון לזה.
הקלף הסודי של הסלט זה הרוטב שהופך את הסלט מסתם סלט לסלט שאי אפשר לעמוד בפניו המתיקות של הבטטה והרעננות של המלפפונים יחד עם החמיצות של העגבניות שרי העלי חסה הפריכים והקראנץ של האגוזי מלך אין דברים כאלה.
לקחת מזלג ולאכול ישר מהקערה מושלם 🙂

4 מנות

חצילים זאת אהבה בלב ואחד הדברים טעימים זה חצילים מטוגנים עם טחינה, ירקות, ביצה קשה איזה טעים נכון ? יש בעיה חצילים סופגים שמן זה טעים מאוד אבל עם המון שמן תקופה ארוכה נמנעתי מלהכין רק בגלל זה.
עכשיו תגידו אפשר לאפות נכון זאת פשרה לא רעה בכלל אבל לא אותו דבר, האפייה הארוכה מייבשת וכל העסיסיות של החציל הולכת ואיפה הרכות שאני אוהבת ? ולמי יש זמן להמתין עכשיו 45 דקות ? (היום אני מלאה בתלונות)
אני רוצה להכין את הסלט שאני אוהבת לארוחת ערב עם חצילים וירקות בלי לאכול כמויות של שמן ושיהיה מוכן מהר, הצלחתי מצאתי דרך להכין פרוסות חצילים "מטוגנות" במעט שמן וזה יצא מושלם.
תרוצו להכין איזה דבר נהדר לאכול פרוסות חצילים "מטוגנות" אבל לא באמת מטוגנות איך לא חשבתי על זה קודם ?

אמאל'ה איזה סלט טעים עוד ניגוב ועוד טעימה ואוטוטו לא ישאר כלום, אחד הדברים הבאמת טובים זה סלט חצילים ולא איכפת לי איך אני מכינה אותו רק שיהיה סלט חצילים ואם אפשר שגם יהיה קצת רוטב זה יהיה מושלם.
הכנתי אותו חריף עם המון פלפלים נתתי לו להתבשל בסבלנות מידי פעם ערבבתי ופשוט נהנתי מהריח, בסיום ככה כמו שזה טבלתי את החלה ונתתי לה לספוג את הרוטב נתתי ביס ומיהרתי לקחת עוד אחד, אין כמו סלט חצילים בעולם.

4 – 5 מנות

אני הולכת לסדר לכם את הפסח נכון שאתם שוברים את הראש מה להכין עם מצות ? אני כאן כדי לפתור את הבעיה מה מכינים לילדים בפסח ואם אפשר מתכונים 5 – 10 דקות הכנה בלי להשקיע יותר מידי.
קבלו מתכונים שיחטפו מהצלחת עוד לפני שתספיקו לספור עד שלוש ובזמן הכנה קצר, הלהיט של הרשת חביתת מצה קריספית, לא שכחתי את המצב בריי של אמא ומה עם בורקס מצות ? הכי שבת בבוקר, עוד להיט של הרשת המצה טוסט.
גם הוספתי פרנץ אפילו שזה פסח, מכירים ביצה בקן ? התאמתי את המתכון לפסח ואפילו שדרגתי, איך שאביב אוהב את הטוסט הזה הכי ארוחת ערב וסיימתי עם הגרנולה לא הכנתם ?  הכי טעים בעולם לא מגזימה בכלל.

הלהיט של הרשת אבל לא עם טורטייה אלא עם מצות, מי חשב שיצא כל כך טעים הפריכות הורסת אני מראש ממליצה להכין כפול, אני רוצה לומר לכם שיש מה לאכול בפסח 🙂
נכון שאתם שוברים את הראש מה להכין לארוחת ערב או בוקר ? מה כבר אפשר להכין לילדים בפסח ושיצא טעים ? פה נפל לי האסימון אני יכולה להתייחס למצה כאל טורטייה (מצריך הרבה דימיון) ולהכין את החביתת טורטייה הלהיט ההיסטרי של הרשת.
הכנסתי דברים טובים כמו ירקות וגבינה צהובה בנדיבות והכל סגור בפנים והגבינה נמסה על הכל והכי חשוב יוצא פריך קריספי בכל ביס, מעלף! יצא לי טעים ברמות אני ואביב ירדנו על הצלחת ולא השארנו כלום.

הראש שלי לא מפסיק לחשוב על דברים שאפשר לאכול בפסח במיוחד לארוחת ערב, כולם מכירים ביצה בקן אז חשבתי למה לא להכין אותו דבר רק עם מצות ואם כבר ארוחת ערב אז צריך לשדרג עם גבינה נמסה שם בפנים.
מה שאני הכי אוהבת זה לחתוך באמצע ולראות את החלמון נשפך לו בכיף ואז המצה מקבלת את הטעם של החלמון יחד עם הגבינה צהובה ואוו כמה טעים וליד ירקות טריים יש לי ארוחת ערב לילדים, בתאבון.

מי לא שובר את הראש מה להכין לילדים בפסח ? משהו טעים לארוחת ערב, טוסט טעים לארוחת בוקר אבל עם איזה לחם ? שימו לב למעדן הבא ואפילו לא צריכים טוסטר, טוסט ממצות את הכל הכנתי במחבת ואיזה טעים יצא לי.
הטוסט טורטייה המפורסם הלהיט של הרשת אבל עם מצות, גם בפסח אפשר להנות מדברים טובים כל מה שצריך זה להרטיב את המצות, לחתוך ירקות ולהגיש חם עם גבינות לתת ביס ולהתענג זה כל כך טעים, שמתי שכבה כפולה של גבינה צהובה בכל זאת שלא יחסר 🙂
אמרתי ילדים נכון ? אני מתקנת הגדולים לא עמדו בפני הטוסט הנהדר הזה.