יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים ליום כיפור

מבחר מתכונים ליום הכיפורים, קלים טובים וטעימים. סעודה מפסקת מושלמת לכל המשפחה עם המון מתכונים שווים.

סלט חצילים פיקנטי של הלייף
ארוחות צהריים מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים חמים סלטים קרים

סלט חצילים פיקנטי של הלייף

7 מאי 2024

אמאל'ה איזה סלט טעים עוד ניגוב ועוד טעימה ואוטוטו לא ישאר כלום, אחד הדברים הבאמת טובים זה סלט חצילים ולא איכפת לי איך אני מכינה אותו רק שיהיה סלט חצילים ואם אפשר שגם יהיה קצת רוטב זה יהיה מושלם.
הכנתי אותו חריף עם המון פלפלים נתתי לו להתבשל בסבלנות מידי פעם ערבבתי ופשוט נהנתי מהריח, בסיום ככה כמו שזה טבלתי את החלה ונתתי לה לספוג את הרוטב נתתי ביס ומיהרתי לקחת עוד אחד, אין כמו סלט חצילים בעולם.

4 – 5 מנות

קראו עוד
חציל בטחינה במינימום שמן
ארוחות צהריים יום העצמאות ל"ג בעומר מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב מתכונים מהירים וקלים סלטים סלטים חמים סלטים קרים

5 סלטים מנצחים לשבת

16 אפריל 2024

כמה פעמים שברתם את הראש איזה סלטים להכין לארוחת שישי שבת ? אין ארוחת שישי בלי מבחר סלטים ושיהיה מכל הסוגים ככה שכל אחד יקבל את הסלט שהוא אוהב לנגב עם חלת השבת, חלום של סלטים!
דבר ראשון חייב להיות חציל בטחינה אבל במינימום שמן מבחינתי אין כמו הבשר של החציל ועם טחינה וירקות זה פגז, סלט ירקות מנצח של אמא שלי מי שעדיין לא הכין הפסיד, אתם חושבים שסיימתי עם חצילים ?
זעלוק סלט חובה ועדיף כמה שיותר קרוב לחלת השבת, לא שכחתי את הסלט כרוב עם הקרנצ'יות והפריכות והכנתי בסגנון מזרחי, הוספתי סלט קישואים בטעם כבד מפתיע כל פעם מחדש ואני שמה אותו הכי קרוב לחלת השבת.

קראו עוד
סלט כרוב מזרחי עם טיפ מדליק
ארוחות צהריים יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

סלט כרוב מזרחי עם טיפ מדליק

13 אפריל 2024

איזה כיף של סלט בלי יותר מידי השקעה מעט מצרכים והתוצאה סלט נהדר, אני אוהבת את הפריכות של הכרוב והגזר והטעמים הפשוטים, שמן, לימון נגיעות פטרוזיליה, סלט מהיר וקל הכנה הכוכב של השולחן ולא משנה מה אני מגישה ליד.
הוא מרענן פריך וטעים, חגיגה צבעונית לעיניים שימו בקערה במרכז השולחן ותראו איך הוא מתחסל ומה הטיפ ?
הטיפ שלי הוא שאחרי שסיימתי להכין אני נותנת לו לעמוד במקרר 30 דקות, הכרוב מתרכך במידה הנכונה ועדיין נשאר פריך וכל הטעמים מתמזגים, מי צריך יותר מזה ? אני אוהבת מתכונים פשוטים שיוצאים לי טוב.

4 מנות

קראו עוד
רוטב ויניגרט חרדל ודבש עם המרכיב הסודי
אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות יום העצמאות מתכונים לחנוכה מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

רוטב ויניגרט חרדל ודבש עם המרכיב הסודי

9 אפריל 2024

הרוטב הכי טוב לסלט זה ויניגרט החמיצות והמתיקות נפגשים ברוטב הזה וזה יוצא מושלם! כל פעם שבא לי להרשים אני מכינה סלט חסה גדול עם המון דברים (נתתי רשימה למטה לדברים טובים) אני דואגת שיהיה צבעוני ושימשוך את העין.
אבל הכוכב של הסלט הזה אין ספק שזה הויניגרט אבל עם מרכיב סודי שדרוג לויניגרט הקלאסי הוספתי מיץ הדרים בום!
איזה יופי של תוספת הוספתי לסלט וזה נתן טעמים עדינים של תפוז יחד עם מתיקות וחמיצות,
בסך הכל דקה הכנה לשקשק טוב ולהוסיף לסלט רק תתכוננו לקבל הרבה מחמאות.

3 – 4 מנות

קראו עוד
סלט ירקות מנצח
ארוחות ערב קלות ארוחות צהריים יום העצמאות ל"ג בעומר מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לחנוכה מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לשבועות מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב מתכונים מהירים וקלים נישנושים טעימים סלטים סלטים קרים שבועות

סלט ירקות מנצח עם סוד כמוס

9 אפריל 2024

אין לכם מושג כמה הסלט הזה טעים אמא שלי עושה את הסלט ירקות הכי טעים בעולם ואני לא מגזימה בכלל, עכשיו תגידו מה כבר אפשר לחדש בסלט ירקות בסך הכל עגבניות ומלפפונים מתברר שאפשר ותודה לאמא.
יש כאן קראנצ'יות ופריכות והוא עוקץ בפה והדבר הכי טעים זה המיץ של הסלט אני מכורה אליו אני רק מחכה שהקערה תתרוקן בשביל לטבול את החלה ואני אתן לכם פטנט שיהיה לכם הרבה מיץ טעים.

3 מנות

קראו עוד
בורקס פילו בשר
מאפים מאפים מלוחים מנות עיקריות מתכוני בשר טחון מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות

בורקס פילו במילוי בשר עסיסי

27 מרץ 2024

כשאמא שלי נותנת מתכון שאני לא אכין ? אכלתי יצא מהמם אחד המתכונים הנדירים שהצלחתי להוציא מאמא שלי מתכון שחובה להכין אי אפשר לעמוד בפניו איזה מילוי פגז, אכלתי אותו עם כפית.
מה שהכי כיף בבורקס הזה זה הפריכות שמתפצחת בפה בכל ביס זה אחד הבורקסים הטעימים שהכנתי המילוי כאן אליפות ואיך אני יודעת ? הילדים אכלו ונהנו מכל ביס. העדפתי להכין מילוי עדין ולא גס לדעתי יצא נדיר! הרבה יותר מוצלח וטעים.
מנה חגיגית שקוצרת המון מחמאות את המילוי אפשר להכין יום מראש כל שאר ההתעסקות 10 – 15 דקות ולתנור זאת מנה יפהפייה לאירוח.

16 בורקסים

קראו עוד
סלט חצילים וירקות שרופים (זעלוק)
יום העצמאות ל"ג בעומר מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

סלט חצילים וירקות שרופים (זעלוק)

25 מרץ 2024

אחד הסלטים הטעימים שהכנתי איזה כיף לאכול ירקות קלויים שנשרפו קלות, מי אמר שקצת שרוף לא עושה טוב לסלט וזה אפילו יותר טעים ככה. אם אתם מחפשים סלטים לשישי שבת אתם חייבים להכין את הסלט השרוף הזה הוא מעולה!
שמתי בפנים את כל הירקות שיכולתי למצוא והכנתי חצילים לפי הפטנט להכנת שלי להכנת חצילים קלויים בצורה מהירה, כל מה שנותר לקצוץ גס ולא לשכוח את הלחם כי סלט חצילים טוב צריך רק לחם טרי ליד.

4 – 5 מנות

קראו עוד
עוגיות ריבה מתכון מנצח
מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפורים עוגיות עוגיות פשוטות עוגיות ריבה

עוגיות ריבה מתכון מנצח

20 מרץ 2024

כשהייתי קטנה ימי שישי היו מוקדשים לאפיית עוגות ועוגיות אמא שלי נהגה לאפות בכמויות והתפקיד שלי היה לעזור לה אז הייתי מקציפה את החלבונים וזה היה מדהים אותי לראות איך מחלבונים וסוכר נוצר קצף וכמה אהבתי לטעום.
אחד הדברים שאמא שלי אהבה להכין אלו עוגיות מבצק פריך בעיקר מגולגלות הפריכות השל הבצק שנמס בפה אלו טעמי ילדות שמלווים אותי עד היום ואני כבר מזמן לא ילדה.
פעם לא ידעתי להתעסק עם בצק פריך הייתי מסתבכת איתו נקרע לי, נמס בתנור לא מחזיק מעמד ובסך הכל רציתי להכין עוגיות להחזיר לי את טעמי הילדות, הרבה מים עברו בירקון למדתי איך עובדים עם בצק פריך ויוצאות לי עוגיות מושלמות האמת זאת לא חוכמה הבצק של העוגיות נהדר.
ניצלתי את עונת התותים בכלל שברתי שיא העונה בחיים לא הכנתי כל כך הרבה ריבה כמעט כל שבוע ואתם יודעים איזה עוגיות נחשבות לעוגיות הכי יפות ? עוגיות פרח ריבה הן יפהפיות, פריכות נהדרת בעוגיות חמאה עם ריבת תותים אמאל'ה איזה טעים.

20 עוגיות פרח ריבה
10 עוגיות קטנות לנישנוש

קראו עוד
WordPress PopUp Plugin דילוג לתוכן