מתכונים ליום כיפור

איזה סלט נהדר הכנתי הכנסתי בפנים את כל מה שאני אוהבת ניצלתי את ההזדמנות שהיו לי שושקה ועגבניות תמר והכנתי את הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום, הוא נראה פשוט אבל כשטועמים מגלים שיש כאן הכל.
חמצמצות, עסיסיות חריפות כל ביס מקבלים בוסט של טעמים, יצא לי לראות סלטים בסגנון במסעדות ותראו כמה פשוט להכין את הסלט הזה בבית להגיש ליד גבינות טובות ולחם טוב אחלה ארוחת ערב וזה גם סלט פגז לאירוח.

3 – 4 מנות

לכבוד החורף שמגיע קבלו 10 מתכונים למרקים שווים במיוחד שתמיד מצליחים רשימה שחובה לשמור במועדפים.
מרק עדשים ב 2 דקות עבודה יכול להיות ? בוודאי שכן רק שתדעו שזה המרק הכי מבוקש באתר, הוספתי מרק אפונה, מרק חומוס וכמובן איך אפשר בלי מרק עגבניות ואורז זה המרק הכי טוב.
אוהבים אפונה ? תפנו 5 דקות המרק עולה על האש תוך 30 דקות מוגש, מרק חומוס שהוא ארוחה שלמה בסיר אחד, מרק ירקות וגריסים סמיך עשיר. מרוב מרקים אני כבר מתבלבלת אז קבלו את ה 10 המרקים הכי טובים.

מחפשים סלט טוב לצהריים צריך לסגור את הפינה ולהכין סלט במהירות ? הגעתם למקום הנכון קבלו סלט קולסלאו אהוב שכולם אוהבים ואני יודעת שהמון קונים את הסלט הזה אבל תאמינו לי אין כמו להכין אותו בבית הרבה יותר מוצלח.
מעט מצרכים כרוב וגזר עם רוטב נהדר נותן סלט פריך ומרענן שכיף לאכול זה אחד הסלטים הכי פשוטים ואהובים שיש, לערבב ולתבל כל הסוד לשים במקרר ולהגיש אחרי 30 דקות ולקוות שישאר משהו בקערה.

4 מנות

עוגה יפהפייה יצאה לי מרגע שהיא יצאה מהתנור התלהבתי ממנה היא מילאה כל כך יפה את התבנית והצבע הזהוב המשגע.
אתם בטח מכירים את זה ברגע האחרון נזכרתי שלא הכנתי עוגה לשבת נו באמת איפה הראש שלי היה, ידעתי שהילדים שלי לא יוותרו על עוגה אז העוגה הראשונה שקפצה לי לראש זאת עוגת יוגורט.
אנחנו אוהבים, מכורים לא מוותרים על העוגה הזאת היא מככבת אצלי המון. המרקם שלה רך היא נהדרת עסיסית ברגע שנותנים ביס כבר חושבים על הפרוסה הבאה היא מהממת! רק בשביל העוגה הזאת אני מחזיקה יוגורט באופן קבוע בבית.

אינגליש קייק

הדג הזה טעים! אין כמו שניצל דג לארוחת צהריים זאת דרך טובה להכניס חלבון לילדים וגם למבוגרים.
אני בחרתי בדרך הכנה שונה מהרגיל אתם בטח חושבים על ביצים ופירורי לחם אז תשכחו מזה. השניצל הרגיל שלי הפך להיות הצלחה מטורפת אז חשבתי לעצמי למה שלא להכין דגים בדרך הזאת ? בטוח יצא טעים אז טעיתי זה יצא פצצה, בדרך הזאת מקבלים אפקט מוגבר של פריכות כל ביס מרגישים טוב קראנץ והילדים מתים על זה.
בכלל אמנון זאת אופציה טובה לארוחת צהריים, שניצל דג עם ירקות טריים ליד הגשתי אורז עם גזר ואפילו אני הצטרפתי לחגיגה בתאבון.

4 מנות

אני אוהבת קציצות שמנמנות לא גדולות עסיסיות עם ירקות והכי חשוב הן רכות מתובלות טוב והן שוחות בתוך רוטב הורס.
אני לא בטוחה מה עדיף לטבול ברוטב ככה בניגוב או לאכול קודם מהקציצות הרכות. הכנסתי פנימה פלפל חריף שהרוטב יעקוץ ואיזה טעים יצא לי ברור שניגבתי לא יכולתי לעמוד בפיתוי.
רוטב עגבניות הכי פשוט וקל להכנה אני מבחינתי יכולתי לאכול אותו כף אפשר אפילו להגיש את הרוטב עם פסטה הוא עד כדי כך טוב, שום, בצל, עגבניות קציצות רכות ברוטב זה הכי ארוחת צהריים. כמעט שכחתי הוספתי קיצור דרך קטן בהתחלה.

אם ישאלו אותי מה המתכונים הכי מבוקשים באתר אין ספק שזה מתכונים עם חזה עוף, עשרות אלפי אנשים נכנסים אליהם חזה מככב בארוחות הצהריים של הילדים בעצם של כולם. מחיר יחסית סביר זמן הכנה קצר בריא מלא חלבון בקיצור הוא פגז.
מוקפץ, ברוטב, עם ירקות ואולי בא לכם פסטה עם ירקות ? לניגוב עם חלה, עם תפוחי אדמה, קישואים, גזר אפילו השתמשתי בחלה שאף אחד לא רצה לאכול, חזה עוף עסיסי רך טעים רק תבחרו.
קצת תשומת לב ואהבה ותקבלו תוצאה מושלמת, בתאבון.

איזה טעים יצא לי! בצק מופלא לעבודה בדרך קצת שונה מהרגיל והוא פשוט טעים זה יוצא חבילות הפתעה קטנות וזהובות ורק אחרי שנותנים ביס וכל הירוק הזה מתפוצץ בפה עם הפטריות והבצל מבינים כמה שזה טעים.
הקפדתי על בצק כמה שיותר דק כי רציתי שהמילוי יורגש טוב כשאוכלים ולא הבצק עצמו שנותן סוג של מעטפת פריכה וזהובה.
זה סוג של מאפה בלי הרבה התעסקות את המילוי הכנתי יום מראש כל מה שנותר להכין את הבצק למלא ולטגן, עכשיו תדמיינו את הריח, קצת ירקות טריים, מטבוחה ותזכרו שיש רק 11 חתיכות שלא יגמר מהר.
אני רוצה לומר לכם שאני אוהבת את מה שאני עושה במיוחד כשיוצא לי כאלה דברים יפים וטעימים.

11 יחידות