יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים טבעוניים

מתכונים טבעוניים, מבחר מתכונים טבעונים קלים וטעימים. המתכונים מומלצים בחום להתמכר ולהנות ממתכונים טובים לכל המשפחה. מתכונים שווים טובים וקלים תמצאו אצל ניקי. הכי טובים שיש

מרק אפונה
מנות ראשונות מרקים מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לחנוכה מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לתשעה באב

10 המרקים הכי טובים לחורף – "לגזור ולשמור"

27 נובמבר 2023

לכבוד החורף שמגיע קבלו 10 מתכונים למרקים שווים במיוחד שתמיד מצליחים רשימה שחובה לשמור במועדפים.
מרק עדשים ב 2 דקות עבודה יכול להיות ? בוודאי שכן רק שתדעו שזה המרק הכי מבוקש באתר, הוספתי מרק אפונה, מרק חומוס וכמובן איך אפשר בלי מרק עגבניות ואורז זה המרק הכי טוב.
אוהבים אפונה ? תפנו 5 דקות המרק עולה על האש תוך 30 דקות מוגש, מרק חומוס שהוא ארוחה שלמה בסיר אחד, מרק ירקות וגריסים סמיך עשיר. מרוב מרקים אני כבר מתבלבלת אז קבלו את ה 10 המרקים הכי טובים.

קראו עוד
בצק דק לבורקס פטריות
אוכל לטיולים ארוחות ערב קלות ארוחות צהריים מאפים מאפים מלוחים מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב

בצק דק לבורקס פטריות פריך זהוב משגע

4 אוקטובר 2023

איזה טעים יצא לי! בצק מופלא לעבודה בדרך קצת שונה מהרגיל והוא פשוט טעים זה יוצא חבילות הפתעה קטנות וזהובות ורק אחרי שנותנים ביס וכל הירוק הזה מתפוצץ בפה עם הפטריות והבצל מבינים כמה שזה טעים.
הקפדתי על בצק כמה שיותר דק כי רציתי שהמילוי יורגש טוב כשאוכלים ולא הבצק עצמו שנותן סוג של מעטפת פריכה וזהובה.
זה סוג של מאפה בלי הרבה התעסקות את המילוי הכנתי יום מראש כל מה שנותר להכין את הבצק למלא ולטגן, עכשיו תדמיינו את הריח, קצת ירקות טריים, מטבוחה ותזכרו שיש רק 11 חתיכות שלא יגמר מהר.
אני רוצה לומר לכם שאני אוהבת את מה שאני עושה במיוחד כשיוצא לי כאלה דברים יפים וטעימים.

11 יחידות

קראו עוד
סלט פלפלים קלויים
יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לתשעה באב

סלט פלפלים פיקנטי של הלייף

23 אוגוסט 2023

כמה טעים! היו לי במקרר המון פלפלים מכל הצבעים כולל פלפלים חריפים וכמובן זאת הזדמנות נהדרת לסלט פלפלים קלויים אתם מתארים לעצמכם ארוחת שבת בלי פלפלים קלויים ? טעים מרענן צבעוני סלט נהדר לאירוח.
אני לוקחת פרוסת חלה מניחה על חצי ממנה ערימה של רצועות פלפלים מקפלת לחצי ונותנת ביס.
איזו חריפות, חמיצות, מתקתקות השום מתפצח לו בפה אין על פלפלים קלויים וזה סלט שכל כך קל להכין, המלצה תכינו כמות הפלפלים בתנור מאבדים נפח ואם כבר תנור דולק תכניסו כמה שיותר פלפלים.

3 – 4 מנות

קראו עוד
באבא גנוש חצילים בטחינה
יום העצמאות מתכונים טבעוניים מתכונים לחנוכה מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

באבא גנוש – סלט חצילים בטחינה מושלם! עם טריק להכנה קלה

16 אוגוסט 2023

מעדן! טעים בריא וקליל אין כמו חצילים קלוי קלוי ובתוספת טחינה זה שפתיים ישקו יואוו כמה טעים לנגב עם פיתה.
אני אוהבת לשרוף את החציל שיהיו בו נגיעות של שרוף זה רק מוסיף לטעם הטוב טעם חרוך כזה, כשאנחנו עושים על האש אני זורקת כמה חצילים על המנגל רק בשביל להכין חצילים בטחינה.
מצאתי דרך (טריק)לקלות חצילים בצורה מהירה עניין של דקות (באמת) ומאז אני לא מפסיקה להכין באבא גנוש זה התמכרות בשבילי.
אני אוהבת להכין בדרך שלי מבחינתי החציל הוא הכוכב כל השאר נלווה זה אומר שהחצילים יורגשו טוב ואני לא מגזימה עם הטחינה כי לא רוצה  שהיא תשתלט על הטעם של החציל.
קבלו סלט חצילים בטחינה שמוכן תוך 10 – 15 דקות יש יותר טוב מזה ?

4 מנות

קראו עוד
ג'חנון ב 5 דקות הכנה
אוכל לילדים ארוחות ערב קלות מאפים מאפים מלוחים מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב נישנושים טעימים

ג'חנון ב 5 דקות הכנה – פטנט לג'חנון מהיר

9 אוגוסט 2023

עכשיו תגידו איך יכול להיות ג'חנון ב 5 דקות הכנה זה אפילו לא הגיוני נכון ? הרי ג'חנון לוקח להכין אותו שעות בתנור וכל הטירחה לסדר בסיר שהכל יהיה אפוי ולא יהיה אפוי מידי או חס וחלילה יבש.
המתכון הזה נולד מזה ששכחתי להכניס ג'חנון בלילה לתנור (קורה גם לי) ידעתי שבבוקר הילדים ירצו לאכול את הג'חנון עם הרסק הביצים והסלט והייתי צריכה לאלתר משהו זריז ופשוט.
אני רוצה לומר לכם הצלחתי להגיש ג'חנון חם עם כל התוספות האהובות ליד וזה לקח לי בסך הכל כמה דקות הכנה.
יש כאלה שיאמרו שזה לא ג'חנון וככה לא מכינים אז מצידי אפשר לקרוא לזה כפתורי ג'חנון או ג'חנון בכאילו וזה אפילו יותר מוצלח מהג'חנון הרגיל זה יוצא פריך זהוב מתפרק בפה תטבלו ברסק עגבניות ותראו כמה שזה שווה.

3 מנות

קראו עוד
חציל בטחינה של חתונות
יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים למימונה מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

חציל בטחינה של חתונות הכי טעים בעולם מעדן!

30 יולי 2023

אכלתי את זה לראשונה בחתונה ואחר כך בעוד חתונה והתאהבתי, זה הוגש על צלחת גדולה שטוחה נתחים גדולים של חציל קלוי על מצע טחינה פשוט יפהפה, לא יכולתי להפסיק לאכול זה היה הדבר הכי טעים בשולחן והיו המון סלטים.
אני לא הייתי היחידה כולם אכלו וביקשו שימלאו את זה שוב ושוב, הרעיון עצמו פשוט והרושם שזה עשה ואוו איזה יופי ואני לא צריכה לומר שהשילוב של טחינה וחציל זה אחד הדברים הכי טעימים שיש.
מאז הייתי במספר חתונות וכל פעם זה הוגש לשולחן זה הפך להיות סוג של להיט באירועים וברור שהכנתי בבית בדרך שלי כמובן. חציל קלוי עם קיצורי דרך (הדרך הכי טובה לקלות חצילים) טחינה טובה ואל תשכחו את הפיתות לניגוב.

קראו עוד
חצילים בתחמיץ
יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

סלט חצילים בתחמיץ אליפות יוצא מעדן!

12 יולי 2023

אם אני צריכה לסכם את הסלט הזה "פשוט קל ממכר וטעים" ברגע שטועמים מתאהבים אני מחזיקה חצילים באופן קבוע במקרר רק בשביל להכין חצילים בתחמיץ אני בכוונה מכינה הרבה כי המעדן הזה מתחסל במהירות.
החצילים סופגים את הטעמים של התחמיץ עם השום הפטרוזיליה הרעננה והחמיצות של הלימון ותדעו לכם שזה המתכון המושלם לחצילים בתחמיץ עסיסיים רכים מתובלים בשלמות
הסלט הזה משתבח אחרי כמה שעות במקרר אבל כל הזמן מנשנשים ממנו ועל חלה טרייה זה אמאל'ה טעים אל תחמיצו את המעדן המופלא הזה פשוט טעים.

4 – 5 מנות

קראו עוד
טרטר חצילים
ארוחות צהריים מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

טרטר חצילים אכלתי במסעדה והתאהבתי

11 יוני 2023

קרה לכם שאכלתם סלט והתאהבתם ? אכלתי את הסלט הזה במסעדה בתפריט הופיע "טרטר חצילים" מממ סקרנתם אני מאוד אוהבת חצילים כמעט תמיד יש לי סלט חצילים זמין אבל על טרטר חצילים עדיין לא שמעתי.
אז הזמנתי ואכלתי אמאל'ה ועוד פעם אמאל'ה איזה טרטר חצילים מעולה היו מעל ירקות שנתנו מרקם וטעם נוסף בצל סגול נתן פריכות ומתיקות והמיץ של העגבנייה מעל הוסיף חמיצות עם נגיעות של עירית וכשטעמתי הטעמים התפוצצו לי בפה.
טרטר נפלא חציל קלוי בשיטה שלי "7 דקות אפייה ויש לי חציל קלוי בלי להפעיל את התנור" בלי ללכלך את האצבעות בלי לעבוד קשה ובלי שהחציל ישרף. אז מה עושה את הטרטר הזה כל כך טעים ? הסוד של הסלט זה הקיצוץ של החציל בעזרת סכין אין כאן טחינה זה לא ממרח.
אני רוצה להשוויץ שאביב אכל ואמר שהיה לו טעים.

3 מנות

קראו עוד
WordPress PopUp Plugin דילוג לתוכן