חלות ולחמניות

כמה שאני אוהבת לשחק במטבח ואם מעורב בצק שמרים אני בכלל לא מפסיקה לחייך. כולם מכירים את הבית לזית נכון ? לחמניה שבפנים מסתתר זית נותנים ביס והופ הילדים מופתעים וממהרים לקחת עוד אחת.
אני החלטתי לשכלל את העניין רציתי משהו שיראה יותר יפה ולראות את הזיתים שישתלבו עם הצבע הזהוב של הבצק שמרים.
השיפודים קרצו אליי מהמזווה והחלטתי לשלב הכל ביחד.
מה כבר יכול להיות רע ? יש פה רק דברים טובים שיש לכל אחד בבית ובדרך אפשר להעסיק את הילדים.
יואוו איך התלהבתי יצא יפהפה!  להגיש כזה דבר מקסים לשולחן זה הכי שווה ואם אתם חושבים שזה מסובך להכנה זאת טעות.
לשפד את השיפודים לוקח אולי 10 דקות משם להתפיח ולתנור.
אנשים אתם מסודרים עם ארוחת ערב זה טעים ברמות, בצק שמרים חם וזהוב משופד עם זיתים, אחד אחרי השני השיפודים האלה נעלמים. יש סרטון שהכל יהיה ברור וקל.

20 יחידות

בא לכם להכין לחם רך ואוורירי לשבת ? בעצם למה לא להכין לארוחת ערב ?
לחם חלומי תסתכלו בסרטון ותראו כמה רך הוא יוצא, מסוג הלחמים שאי אפשר להפסיק לאכול.
אני רוצה לגלות לכם סוד הכנתי אותו ללא מערוך הכל בידיים ועכשיו אתם חושבים שזה יותר קשה ומי בכלל צריך את זה אז לא בכלל לא קשה והסברתי בסרטון איך לעבוד עם הבצק שיצא הכי טוב.
מתכון חובה בכל בית אין כמו הלחם הזה בקלות ההכנה ובתוצאה הסופית, מרקם מעולה של בצק שמרים. אין כמו לפתוח את היום עם ריח של אפייה של לחם רך ואוורירי ממכר וסופר טעים.

2 לחמים

אני מאוהבת בבצקי שמרים והכי הכי אני אוהבת להכין חלות שבת.
איזה חלות נהדרת ורכות (ועוד איזה רכות) זהובות, משגעות.
תדמיינו חלה קלועה יפהפייה במרכז שולחן השבת ולא קלועה משלוש רצועות אלא מארבע רצועות.
נשמע מסובך ? בכלל לא, אחרי שתתחילו להכין ותגלו כמה שזה פשוט לא תפסיקו להכין, אני מכורה לחלות האלה.
יוצאות חלות קלועות משגעות בדיוק כמו במאפייה עם מרקם רך נהדר. שתבינו אני כל כך אוהבת להכין את החלות האלה שאני מכינה אותן באופן יום יומי ולא רק בסופי שבוע.
החלות האלה מתאימות לטוסטים והילדים חוגגים עליהן כל ערב.
חשוב לומר, תראו את הסרטון לפני שאתם מתחילים להכין, הסברתי ממש צעד אחרי צעד שיהיה הכי ברור איך לקלוע חלה מארבע חלקים.
השתדלתי להסביר גם במתכון אבל בסרטון זה הכי ברור.

2 חלות / 3 חלות בינוניות

כל אמא יש לה את המתכונים שעובדים בשבילה וכל אחת צריכה לפחות מתכון אחד לבצק טוב ללחמניות רכות ואווריריות.
במיוחד עכשיו כשהלימודים חוזרים (בערך) ולחמניות זה חובה בקופסת האוכל. בצק להתאהב בו יוצא מושלם! מה בא לכם ? לחמניות עגולות, מאורכות, שבלולים הכל הולך ויוצא נהדר. אין על לחמניות טריות ורכות של בית במיוחד כשאמא מכינה 🙂 הכנתי סרטון במיוחד בשבילכם שיהיה לכם הכי קל להכין.

8 לחמניות

יש מתכונים שמהרגע הראשון אני מתאהבת בהם. אין כמו השילוב של בצק שמרים ושוקולד, הרגע המיוחד הזה שזה יוצא מהתנור מריח טוב מלא בשוקולד.
הצבע הזהוב היפהפה שזה כמו מגנט אין מצב לעמוד בפני זה.
אין מילה אחרת חוץ ממושלם!
רציתי להכין משהו שונה מהרגיל לא עוד לחמניה עם שוקולד אלא לקחת את זה צעד קדימה. יצא מדהים! תדמיינו שיפוד לחמניה מלאים בשוקולד.
זה פשוט מקסים לראות את הבצק הזהוב הזה מפותל על השיפוד והשוקולד מציץ פה ושם. לא קשה להכין והתוצאה נהדרת.
לפעמים יש מתכונים  שצריך להכין כי הם כל כך טובים. תכינו זה נהדר אנשים.

20 לחמניות

קסם של לחם! לא יאמן שבשתי דקות הכנה יוצא לחם כזה מדהים.
אם יש לחם שמכינים באהבה זה הלחם הזה ואני מראש מכפילה כמויות לא משנה כמה שאני מכינה זה אף פעם לא מספיק. תדמיינו לחם רך וזהוב, הריח הנפלא מתפשט ברחבי הבית.
מי אמר שרק באפייה יש ריח טוב ? אפילו לא הפעלתי את התנור זה כל העניין. ההכנה פשוטה וקלה והתוצאה נהדרת.
כמה טעים וכמה פשוט. אפשר לאכול את הלחם כמו שהוא לקרוע חתיכות ולאכול כמו נישנוש, אפשר למרוח גבינות ולהגיש עם ירקות ולהנות מארוחה טובה מול התוכנית הכי טובה בטלוויזיה.
המירוץ המיליון משודרת בימים רביעי ושבת כמה שאנחנו נהנים מהתוכנית הזאת, צחוקים כל הדרך זאת תוכנית נהדרת לכל המשפחה היא מומלצת בחום אל תשכחו לצפות.
יש מתכונים שחייבים לשמור, כל פעם שחסר לי לחם אני מכינה את המתכון הזה יוצא פשוט נפלא.

10 יחידות

פטנט מופלא שעובד נהדר, הכנתי פוקצ’ות בטוסטר לחיצה לקח לי 2 דקות והיו לי פוקצ’ות מוכנות, אני לא האמנתי כמה טוב זה יצא. פיתרון נהדר להכין לחם במהירות, רך זהוב עם שמן זית ונגיעות של מלח גס.
איזה כיף לאכול פוקצ’ה טרייה עם עגבניות מיובשות, עירית קצוצה טעים ביותר לחיך ועושה טוב לנשמה.
תתכוננו להנות ממתכון נהדר שנותן פוקצ’ות נהדרות, הבעיה היחידה שיוצאות רק 6 פוקצ’ות…

6 יחידות

כמה שהקטנים האלה טעימים ונחטפים, מתכון קלאסי לארוחת ערב.
לפעמים הצירוף של כמה גבינות טובות נותן מאפה מושלם!
הראש של כולם בחנוכה נכון ? ברור שהלביבות הולכות לככב ובצדק אבל מה מגישים ליד הלביבות ? מה יתן את הטעם הנוסף הטעים הזה שכל בני המשפחה יחסלו במהירות ועוד יבואו בתלונות שלא הכנתם מספיק.
חצי מהתבנית נעלמה ברגע שיצא מהתנור והחצי השני לא החזיק מעמד עד ארוחת ערב. הגשתי עם לביבות תפוחי אדמה, מטבל שמנת הורס, מרק כתום, סלט ירוק ואיזו ארוחה טעימה יצאה לי 🙂
ממכר, משגע, קל הכנה להכין ולהתמכר למאפה מושלם.

30 בויאקוס