יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

סלטים קרים

יש לי כבוד לבשר ולתוספות אבל לא פחות חשובים הם הסלטים ולפעמים הם מרכז הארוחה, סלט טוב גורף מחמאות מכל האורחים. סלטים לארוחת בוקר קלה או לארוחת ערב מפנקת ולא שכחתי את ארוחת שישי.

סלט חצילים ברוטב עגבניות
יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים חמים סלטים קרים

סלט חצילים ברוטב עגבניות

11 יוני 2025

איך מכינים את הסלט חצילים האהוב עליי אבל בלי כמויות של שמן ? באופן קבוע אני מחזיקה סלט חצילים במקרר הוא נהדר קר, בטמ"פ החדר אבל יש לי בעיה עם טיגון החצילים שצריכים הרבה שמן אז מה עושים ?
מצאתי פתרון מעולה שעובד כמו קסם עם קצת שמן, אני קולה את פרוסות החציל בטוסטר החציל מקבל חום חזק ולא מצריך הרבה שמן וכל העניין לוקח לי 10 דקות. איך זה יכול להיות ? נסו לאוהבי החצילים זה פתרון קסם להכנת חצילים.
איזה טעמים טובים הכנסתי לסלט שום, עגבניות, פלפל חריף כל ביס הפה מתפוצץ מטעמים אני כל כך אוהבת את החריף לא יכולתי להתאפק העמסתי על פרוסת חלה והרוטב נספג והביס אין דברים כאלה.
מאז שהתחלתי להכין אותו לא מפסיקים לבקש ממני את המתכון זהו את כולם אני שולחת לכאן.

4 מנות

קראו עוד
סלט יווני מהמם!
איך לאכול בריא ארוחות ערב קלות מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל סלטים סלטים קרים

סלט יווני מהמם!

21 מאי 2025

אני בכלל חושבת שסלט יווני נולד מזה שאין כוח להתחיל סלט ירקות קצוץ, סוף יום העייפות שולטת מה אני אתחיל לקצוץ ירקות ?  אבל בא לי סלט טוב בלי להשקיע יותר מידי ואני רוצה לומר לכם שאפשר להכין ככה סלט יווני מדהים.
סלט בסיסי שמככב בכל בית קפה שמחשיב את עצמו, לפני המון שנים אכלתי את הסלט הזה ביוון ועם כמה כלליים פשוטים אפשר להכין סלט יווני נהדר בבית ולהרגיש כאילו אתם בטברנה ביוון או לפחות בבית קפה מול הים.

2 מנות

קראו עוד
רוטב ויניגרט דל קלוריות
איך לאכול בריא אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות מטבלים, ממרחים ורטבים מתכונים טבעוניים מתכונים לסוכות מתכונים לפורים מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לשבועות מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים שבועות

רוטב ויניגרט דל קלוריות

18 מאי 2025

קבלו את הרוטב האהוב עליי לסלט גיליתי שאפשר להכין רוטב ויניגרט בלי להגזים עם השמן ואם לא מטביעים את הירקות אפשר לקבל רוטב דל קלוריות לסלט, הרוטב הזה נולד מתהליך ארוך מאוד של הורדה במשקל ורצון לשמור על המשקל.
בתחילה לא שמתי כלום בירקות אבל לפעמים הרגשתי צורך לשדרג להוסיף נגיעה קטנה של רוטב, אחרי שתטעמו את הרוטב לא תאמינו שהוא דל קלוריות הוא טעים ביותר.

קראו עוד
טחינה ירוקה ב 5 דקות הכנה
איך לאכול בריא ארוחות צהריים מטבלים, ממרחים ורטבים מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב מתכונים מהירים וקלים נישנושים טעימים סלטים סלטים קרים

למכורים בלבד – 6 דרכים לשדרג את הטחינה האהובה

24 אפריל 2025

אני מאוהבת עד השמיים ❤️ אין כמו טחינה וכמה שאני אוהבת חומוס זה לא עומד ברמה של טחינה וגם אם אתם חושבים שאתם מכינים טחינה מדהימה שימו לב איך שדרגתי אותה מתכון נהדר הפך להיות מתכון שאף אחד לא עומד בפניו.
מכירים את הטחינה של מסעדות ? יש לי מתכון פגז לטחינה הזאת ומה עם טחינת סלק ? מדהימה! וטחינה עם פלפלים קלויים (נראה לי שזה הכי פייבוריט שלי) וטחינה ירוקה יפהפייה (הכי מחפשים אותה בגוגל) וגם מתכון בסיסי לכל אלה שעדיין מתלבטים וטחינה כתומה יפהפייה.

קראו עוד
סלט ירקות ישראלי קצוץ (סלט ערבי) מתכון מנצח
איך לאכול בריא אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות ארוחות צהריים יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

סלט ירקות ישראלי קצוץ (סלט ערבי) מתכון מנצח

22 אפריל 2025

את הסלטים הכי טובים למדתי מאמא שלי היא מפגיזה בסלטים אני מבחינתי יכולה להתעלם מכל השאר ולהתרכז רק בסלט ירקות שלה, למרבה הפלא אני מופתעת כל פעם מחדש כמה שזה יוצא טוב, זה מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לאכול.
נגיעות של חמיצות חריפות רוטב מעולה והמון מיץ של סלט בשביל חלת השבת  אמאל'ה זה אחד הביסים הטובים שיצא לי לטעום, מה ההתלהבות בכל זאת זה רק סלט ירקות נכון אבל כששמים את כל הדברים ביחד נוצר קסם.
בפירוש סלט מנצח אין שולחן שבת בלעדיו שימו לב לתיבול.

3 – 4 מנות

קראו עוד
חומוס ביתי מתכון מעולה
ארוחות צהריים יום העצמאות מתכונים טבעוניים מתכונים ליום כיפור מתכונים לפורים מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

חומוס ביתי מתכון מעולה

22 אפריל 2025

אני מכינה חומוס אליפות! חתיכת הכרזה אבל באמת שהחומוס שלי מעולה מרקם רך אוורירי משחתי, הבעיה היא שאחרי שאוכלים את החומוס אי אפשר לחזור לחומוס קנוי זה משהו אחר לגמרי עולם חדש.
לא מדובר רק בחומוס כבודו במקומו מונח הסיפור של החומוס שלי זה התוספות יש את הבסיסי פפריקה שמן זית וכל השאר ויש את התוספות שלי זה מתכון בפני עצמו וביחד עם החומוס אין דברים כאלה. הוא מאוד מזכיר בטעם חומוס ערבי המרקם מאוד דומה.
בתחתית המתכון נתתי מבחר טיפים להכנת חומוס מושלם מומלץ לקרוא בעיון.

3 מנות

קראו עוד
סלט כרוב גזר ותירס הכי טעים שאכלתם - רוטב הורס!
ארוחות צהריים יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

סלט כרוב גזר ותירס הכי טעים שאכלתם – רוטב הורס!

12 מרץ 2025

היה לי כרוב כזה יפה צחור ובהיר ואמרתי לעצמי שאין סיכוי שאני לא מכינה איתו משהו היו לי אורחים למחרת והיה חסר לי סלט טוב ומייד ידעתי מה אני עושה עם הכרוב היפה שלי.
בדרך כלל כשאני מארחת אני משאירה את הסלט לרגע האחרון כי סלט לא מכינים מראש, אני אוהבת להגיש סלט שיש בו רעננות ופריכות מהסוג שקשה ליפול איתו כולה לחתוך כרוב כמה קשה זה יכול להיות ?
טעימה אחת וזהו מתמכרים זה מתכון מנצח והתוצאה לא פחות ממושלמת לשים במרכז השולחן וליהנות מהמחמאות.

3 מנות

קראו עוד
טחינה סלק מהממת!
ארוחות צהריים יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים לחנוכה מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים חמים סלטים קרים

10 סלטים מושלמים לארוחת שישי שבת

12 פברואר 2025

אין ארוחת שבת בלי סלטים טובים על השולחן בגלל שיש כל כך הרבה סלטים אני מידי פעם מגוונת עם סלטים אהובים לפי מה שיש לי במקרר וכמובן חייב להיות סלט שמתאים לנגב עם חלת השבת אמאל'ה תנו לי כמה שיותר כאלה.
סלט תפוחי אדמה של אמא שלי עם הנגיעות הקטנות שלה שהופכות את הסלט למושלם הוא יוצא לי כל כך טעים, אפרופו חלה קערת חמוצים ברגע הנשנוש הכי טוב בארוחת שישי ואל תחשבו שלא הבחנתי שחצי כבר נעלם.
סלט פלפלים פיקנטי של הלייף חריפות, חמיצות, מתקתקות השום מתפצח לו בפה אין על פלפלים קלויים, יש שישי בלי סלט כרוב ?  ברור שלא צריך משהו פריך בפה עם רוטב מעולה ויש עוד סלטים…

קראו עוד
דילוג לתוכן