מתכוני אורז

אני בהלם שעדיין לא שיתפתי אתכם במתכון הזה הייתי בטוחה שכן זה מתכון חובה שיהיה בבית ואני מכינה אותו המון בגלל שהירקות מגורדים ונטמעים באורז אפילו הילדים אוכלים אותו בכיף לארוחת צהריים.
במיוחד לכל אוהבי האורז קבלו תוספת מעולה לכל ארוחה אורז מהיר טעים וחסכוני בזמן לקח לי 5 דקות עבודה סגרתי את המכסה ונתראה עוד 30 דקות, עכשיו יש לי זמן לארגן את המנה העיקרית.

4 מנות

איך משדרגים אורז לבן בתוספת שני מצרכים בלבד ? נותרה לי כמות לא גדולה של אורז לבן לא מספיק בשביל ארוחת צהריים  והייתי צריכה לאלתר כדי שתיהיה לי תוספת מכובדת לילדים הכנתי חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק וחיפשתי מה ישתלב טוב.
ישר חשבתי על עדשים גם בריא וגם עשיר בחלבון וזה הולך נפלא עם אורז ורועי מאוד אוהב לאכול עדשים,
ילד אחד סבבה עכשיו אביב איך אני גורמת לו לאכול אורז עם עדשים ? בינגו מצאתי משהו שאין מצב שהוא יאמר לא.
בסך הכל מדובר בקומבינה של אורז 3 מצרכים לא יותר וזה נותן לי מג'דרה עדשים שחורות עם קיצורי דרך.

תקשיבו מתכון הורס אכלתי אותו בארוחה שהוזמנתי אליה הוא מדהים עד כדי כך שהלכתי הבייתה והייתי נחושה להכין את התוספת הנהדרת הזאת ועם זאת כל כך פשוטה להכנה ואיכשהוא שילוב של מספר דברים שיצרו מתכון פגז.
אורז חמוץ מתוק מלוח כל הטעמים ביחד עם המון בצל מטוגן וכמובן המון ירוק פטרוזיליה, תרד, סלרי השתגעתי עם הירוקים, לאירוח / ארוחת צהריים מומלץ בחום זאת תוספת שלא מפסיקים לאכול ממנה.
והבונוס אפשר לאכול אותה בטמ"פ החדר כסוג של סלט עם המון ירוקים (אוכל לעבודה) בריא וטעים מתאים ליד כל מנה בשרית או דגים טעם עשיר ועמוק ועם הלימון זאת חגיגה אמיתית.

3 מנות

מתים על פתיתים ? 🙂 אני כן מכינה אותם בכל הזדמנות. אין מצב שאין לכם פתיתים במזווה לכל אחד יש זאת התוספת הכי ישראלית קלאסית שאפשר להכין לארוחת צהריים ומה שהכי כיף היא מהירת הכנה.
אז החלטתי להשתעשע בדקתי מה יש לי במקרר ובמזווה ראיתי שיש לי מספיק דברים להכין פתיתים משודרגים לצהריים עם דגש על ירקות ואפילו הגזמתי כי ירקות זה חשוב במיוחד לילדים.
בא לכם פתיתים צבעוניים ? תסתכלו בתמונות זה נראה מעולה, מתכון צמחוני מרשים ויפהפה בכלום עבודה שמככב על השולחן שוב ושוב.

3 מנות

תסתכלו בתמונות תראו איזו צבעוניות נהדרת הכנסתי פנימה את כל הירקות שהיו לי ניצלתי את ההזדמנות שהכל הולך עם אורז והכנסתי הכל לתוך הסיר, זאת בעצם ארוחה משביעה טעימה ובריאה.
מה שיפה כשמכינים אורז שהכל נכנס פנימה אין צורך לערבב או להשגיח אני מכסה והולכת נתראה עוד 30 דקות.
מתקבלת מנה מרשימה והכי חשוב קלה להכנה שמשדרגת כל ארוחה וזה נותן שינוי מהאורז הלבן הרגיל שהוא קצת משעמם, מה עוד פעם אורז לבן ?  לא אורז לבן אלא אורז עם המון דברים טובים.

5 מנות

היה לי מצב רוח נוסטלגי אז חזרתי לאחד המתכונים שהייתי מכינה לפני הרבה שנים, לא רציתי להשקיע וזכרתי בחיבה את המתכון שפעם הייתי מכינה המון, השינוי היחיד שעשיתי פעם הייתי מכינה עם אורז פרסי והיום בסמטי.
מה שיפה במתכון הזה הוא קל להכנה 2 – 3 דקות הסיר עולה על האש וזהו לא צריך לעשות יותר כלום רק להוריד בזמן מהאש, בינתיים הכנתי שניצלים שמראש המתינו לי בהקפאה ונותר לי רק לטגן (פטנט שמלווה אותי כבר שנים ועובד נהדר) ירקות טריים וזהו הכל מוכן, בתאבון.

עזבו הכל אתם חייבים להכין את זה אין על השילוב של כרוב ואורז במיוחד הממולא אבל מה לעשות זה פרוייקט להתחיל להכין ממולאים ואני רציתי כאן ועכשיו בלי להתעסק עם זה יותר מידי ורציתי דרך קלה יותר להכין.
אתם לא תאמינו איזה סיפור הצלחה המתכון הזה, זה הרבה יותר מטעים אי אפשר להפסיק לאכול, הפריכות של הכרוב יחד עם האורז בסמטי והתיבול זה בדיוק מזכיר את הטעם של הממולאים אבל ב 10 דקות התעסקות.
אני לא חוזרת למלא כרוב יותר הרבה יותר קל בדרך הזאת ולא פחות טעים אפילו יותר.

3 – 4 מנות

אני רוצה לשתף אתכם בארוחת "אין לי כוח להכין כלום" ובכל זאת אני צריכה לארגן משהו קל ובימים החמים שעוברים עלינו למי יש חשק לאכול משהו כבד אז הלכתי על הירקות שהיו לי במקרר רציתי כמה שיותר צבעים שיהיה יפה בעיניים.
זה נראה לא הכי הגיוני אבל זה יוצא מאוד טעים, בא לכם חיים קלים ? הגעתם למקום הנכון קבלו את ארוחת אין לי כוח להכין כלום שלי זה עומד לככב במטבחים שלכם.