יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות צהריים לביבות אפויות מתכוני ירקות - צמחוני מתכוני תפוחי אדמה מתכונים לחנוכה תוספות

לביבות קוסקוס וירקות

1 אוגוסט 2021
(Visited 23,095 times, 4 visits today)

לביבות קוסקוס וירקות

אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

מרכיבים:

100 ג' קוסקוס לא מוכן (חצי כוס)
או קוסקוס מוכן = 200 ג' זה יוצא כוס ושלושת רבעי
תפוח אדמה גדול
ביצה
2 גזרים
בצל
פלפל שחור גרוס
כפית מלח מעט יותר

אולי תאהב גם את...♥

  • תפוחי אדמה דפוקים מעולים

    אל תכינו זה ממכר בטירוף תזכרו שאמרתי לכם אתם לא תפסיקו לאכול וזה בסך הכל תפוחי אדמה אפויים.
    לא יודעת לומר האם זאת תוספת או בעצם אולי זה נישנוש, מה שאני כן יודעת שזה מתחסל וזה הכי חיים קלים במטבח.
    בלי לקלף בלי לחתוך לקוביות או פלחים בסך הכל בישלתי מעכתי הברשתי עם הרוטב החביב עליי והכנסתי לתנור.
    איזה קסם של מתכון התפוחי אדמה יוצאים זהובים שחומים מריחים נהדר זה מזכיר מאוד תפוחי אדמה של מדורה רק במטבח הביתי.

    3 – 4 מנות

  • פתיתים ברוטב אדום שילדים אוהבים

    מחפשים תוספת טובה לארוחת צהריים בלי לעבוד קשה ? הגעתם למקום הנכון.
    הפעם הלכתי על פתיתים אני ממליצה להחזיק פתיתים באופן קבוע במזווה כל פעם שצריך להכין תוספת מהירה וזולה (חשוב!) ב 5 דקות התעסקות פתיתים זה הפתרון.
    בדרך כלל פתיתים זה לילדים אין ספק שזאת אחת התוספות שהילדים הכי אוהבים ואחת הקלות שיש,
    זה פתרון מושלם להורים עסוקים ולילדים רעבים אני חייבת להוסיף שגם אני אוהבת לאכול את הפתיתים האלה.
    הרוטב נספג בפתיתים ומנפח אותם יואוו איזה טעים! קבלו מתכון קל לפתיתים ברוטב אדום נהדר שתמיד מצליח
    והכל בסיר אחד.

    3 מנות

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

הכנות:

1. לבשל את התפוח אדמה עד שהוא רך ולסנן, את הקוסקוס לשים בקערה לתבל עם מלח פלפל  כפית שמן ולהוסיף מים רותחים לכסות להמתין 5 דקות ולפורר (לפי ההוראות שעל השקית). במידה והקוסקוס מוכן להשתמש ישר.

2. לקצוץ את הבצל, לחמם מחבת עם 2 כפות שמן ולטגן את הבצל עד שהוא מזהיב. לגרד את הגזרים והתפוח אדמה להוסיף לקוסקוס יחד עם הבצל, ביצה ולתבל.

3. להכין כדורים קצת יותר קטנים מכדור פינג פונג, כל כדור לשטח ללביבה ולטגן עד שמזהיב משני הצדדים.

4. מי שרוצה לאפות : לחמם תנור ל 180 מעלות, הלביבות עדינות חשוב לשמן יפה את הנייר אפייה ולוודא שהצד התחתון הזהיב לפני שהופכים, זה חשוב כדי שהלביבה לא תתפרק, זה בערך 40 דקות, צד שני עוד כ 20 דקות.

כדאי לדעת ש…
אין קמח בלביבות, אפשר להכין יום מראש ולתת חימום קל בתנור, נהדרות גם בטמ”פ החדר, מתאימות לפיקניק, אפשר להוסיף עשבי תיבול ואין צורך לסחוט את העיסה כי אין נוזלים.

לביבות על בסיס פחמימה וירק. הקוסקוס משמש בהן כחומר המעבה של העיסה, לכן הלביבות מתקבלות יציבות ונהדרות. בהנחה שמתקבלות כ20 לביבות, כל לביבה מטוגנת מכילה כ70 קלוריות ובאפייה 45 קלוריות.
מתכון חמוד ויצירתי שיכול להשתלב כחלק מארוחת הצהריים או הערב, מתאים גם לאכילה מחוץ לבית ואהוב גם על פעוטות. כדי לקבל ארוחה מאוזנת, נשלב חלבון בצורה של מטבל על בסיס יוגורט, אפשר גם חביתה או נתח דג. נוסיף סלט ירקות מרענן וקיבלנו ארוחה נהדרת.

לביבות קוסקוסלביבות קוסקוס

הרשם
עדכן
21 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות