יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות מתכונים לחנוכה מתכונים לשבועות פשטידות פשטידות חלביות שבועות

לזניה ב 10 דקות עבודה

28 נובמבר 2018
(Visited 226,467 times, 30 visits today)
לזניה ב 10 דקות עבודה

לזניה ב 10 דקות עבודה

בחיים שלי לא הכנתי לזניה כזאת קלה ואני מכינה המון לזניות.
לקח לי 10 דקות להכין אותה והיא נכנסה לתנור והאמת כמעט לא עשיתי כלום, אתם חייבים לקרוא את המתכון בשביל להבין כמה קל להכין אותה.
אפשר לגלות לכם סוד ? לא חתכתי עגבניה אחת אפילו, רציתי להכין לזניה ורציתי להכין אותה מהר, בלי לחתוך עגבניות או לבשל רוטב לא היה לי זמן לזה. אז איך מכינים לזניה בלי עגבניות טריות ? משתמשים ב Mutti כמובן.
אתם יודעים שאני בעד חיים קלים במטבח נכון ? לפעמים יוצאים לי מתכונים שהם כל כך טובים שנותנים תוצאה נהדרת בכלום עבודה אני מדברת על לערבב ולתנור זה עד כדי כך פשוט.
אז אחרי שאני מסיימת להתלהב כמה שיצא לי טוב אני ישר חושבת עליכם כי מתכונים קלים וטובים צריך להעביר הלאה שכולם יהנו מהם.

תבנית 35X25
מומלץ להכין יום מראש

מרכיבים:

עלי לזניה
2 בצלים
4 שיני שום
חצי קילו פטריות שמפיניון (2 סלסלאות)
2 קופסאות עגבניות חתוכות דק של MUTTI (400 גרם כל קופסא)
כף גדושה רכז עגבניות בשפורפרת
200 ג' קוטג'
480 מ"ל מים (2 כוסות)
200 ג' גבינה צהובה מגורדת
כפית סוכר
רבע כפית פלפל שחור
כף מעט יותר א. מרק
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • נאצ'וס טורטייה

    5 דקות לקח לי להכין את הנאצ'וס ולהכניס לתנור זה כל כך פשוט להכין וזה יוצא טעים פריך קראנצ'י בטירוף שמורגש טוב בכל ביס תנו לי רק מתכונים כאלה שמתחסלים מהר ואני לא עובדת קשה.
    הייתי צריכה להכין צהריים היה חם וחיפשתי משהו קליל בלי לעבוד קשה ושגם אביב יאכל כמובן.
    ידעתי שיש לי טורטיות במזווה מפה זה כבר היה קלי קלות לקח לי 5 דקות והטורטיות נכנסו לתנור הכנתי מטבלים וירקות ליד אביב ואני ירדנו על זה בכיף היה מאוד טעים וקראנצ'י.

  • חצ'פורי מהיר

    אל תכינו אני מראש אומרת זה ממכר מסוג המתכונים שאי אפשר להפסיק לאכול מתחילים עם אחד ואז עוברים לשני ולשלישי.
    זה כל כך פשוט להכין שזה משעשע זה הכי קלאסי לארוחת ערב כשרוצים משהו שונה מהרגיל ואת הכל הכנסתי לתנור.
    10 דקות בתנור ולא הפסקתי להציץ לכיוון התנור הייתי כל כך קצרת רוח.
    אני אוהבת את תנועת הסכין שהיא קורעת את החלמון מכורה למראה הזה, תדמיינו את החלמון נשפך ונותן רוטב לפטריות יחד עם הגבינה המומסת זה חלומי!

    6 מנות וזה במידה שאפשר להסתפק באחד אני קצת בספק נראה לי יותר 3 מנות

  • ארוחה חלבית שבועות 2022

    שבועות זה החג שאני הכי אוהבת, אפשר להשתולל חופשי עם מאפים שונים, סלטים לאירוח, קינוחים מיוחדים, עוגות גבינה יש כל כך הרבה וזה הזמן להפגיז עם ארוחה חלבית שתשאיר את כולם פעורי פה.
    אנשים החג הכי טוב בשטח מחפשים מתכונים טובים ? הגעתם למקום הנכון. קבלו ארוחת שבועות עם דברים טובים שלא קשה להכין ואפילו הוספתי קינוחים ואת הלהיט של החג עוגת גבינה עם פחות קלוריות מוזמנים להנות.

  • מאפה גבינות מהיר

    מהרגע הראשון שנגעתי בבצק הזה התאהבתי, הבצק הזה מעולה לעבודה והוא יוצא נהדר.
    בלי שמרים ועל בסיס מים וכמובן פרווה. בצק נהדר למאפים בלי התפחות ושעות של המתנה, לרדד למלא במילוי שאוהבים ולתנור מי צריך יותר מזה ? בצק בסיסי ופשוט שעושה את העבודה.
    הפעם מאפה גבינות סוג של בורקס לארוחת ערב או בוקר והוא יוצא נהדר יופי של טעמים המרקם של הבצק טוב וביחד עם המילוי גבינה זה מאפה מושלם. אפשר אפילו להקפיא את המאפה ככה שתמיד יש משהו לנשנש בהישג יד.
    למילוי השתמשתי במבחר גבינות שיש לכל אחד בבית במקרר, מאפה מושלם לשבת בבוקר עם סלט ירוק וגבינות.
    שימו לב הקטנים האלה נעלמים מהר במיוחד כשזה יוצא חם מהתנור.

    3 רולדות

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, את השום לפרוס דק, לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן להוסיף את הבצל לטגן כדקה להוסיף את השום לטגן כשתי דקות תוך כדי בחישה, לפרוס את הפטריות לפרוסות דקות להוסיף לבצל ולטגן  2 – 3 דקות תוך כדי בחישה להוריד מהאש ולהעביר לקערה.

3. להוסיף לקערה עגבניות מרוסקות, רכז, מים, סוכר ותבלינים ולערבב עד שהכל אחיד, לבדוק טעמים. אני בשביל להקל עליי חילקתי את הרוטב לשלוש קעריות, לא חובה.

4. הרכבה: לפני שמתחילים יש בלזניה הזאת 3 שכבות של עלי לזניה.
לשים בתחתית התבנית שכבת עלי לזניה, לצקת את הרוטב על עלי הלזניה באופן שווה (קערית אחת), לשים מחצית מהקוטג' על הרוטב ערימות קטנות ולפזר חצי כוס גבינה צהובה מגורדת.

שכבה שנייה: 
לסדר שכבת עליי לזניה, לצקת רוטב באופן שווה על העלים (קערית שנייה) לשים את מה שנותר מהקוטג' על הרוטב וחצי כוס גבינה צהובה לפזר מעל.

שכבת שלישית:
לסדר שכבת עלי לזניה, לצקת רוטב באופן שווה (הקערית השלישית) ולפזר את שארית הגבינה צהובה. להכניס לתנור לאפות כ 30 – 40 דקות.

כדאי לדעת ש…
אפשר להקפיא, מומלץ להכין יום קודם. עגבניות מרוסקות Mutti מגיעות 400 ג' בקופסא, המתכון מצריך שתי קופסאות.

לזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודהלזניה ב 10 דקות עבודה

גולשים מכינים וממליצים:

רינת : "יצא מ ע ו ל ה!! בעלי הכין את הרוטב ותוך חמש דקות זה היה בתנור. תודה רבה"

 

הרשם
עדכן
217 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות