הוסיפו למחברת מתכונים
בויאקוס - לחמניות גבינה ממכרות!
טעים טעים! הקטנים האלה נחטפים במהירות, לחמניות גבינה מלוחות שעושות טוב על הלב כשיוצא חם מהתנור זה חלומי! תכינו את מטבל השמנת הרבה ירקות ותצטערו שלא הכנתם כפול. מתכון משגע וקליל ביותר.
30 בויאקוס
מרכיבים:
100 ג’ חמאה
200 ג’ גבינה לבנה 9% (4 כפות יפות)
100 ג’ גבינה צהובה מגורדת
50 ג’ גבינה בולגרית / צפתית
ביצה
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
2 כפיות א. אפייה
כפית מלח
ביצה
שומשום
הכנות:
- 1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות, לשים במיקסר להוסיף את מרכיבי הבצק ולעבד את המצרכים לבצק אחיד ודביק.
2. לקמח בנדיבות נייר אפייה, לחלק את הבצק לשניים, להניח את הבצק על הקמח ולהפוך לרדד לעלה בעובי 4 – 5 מ”מ, לקרוץ עיגולים בקוטר 6 ס”מ.
3. לחמם תנור ל 180 מעלות.
*4. לסדר את העיגולים על נייר אפייה לטרוף ביצה להבריש את העיגולים לפזר שומשום(הרבה) להכניס לתנור לאפות כ 25 דקות או עד שמזהיב.
כדאי לדעת ש..
אפשר להכין בצורת עיגולים, אפשר להקפיא, מומלץ לאכול חם זה משגע!
84326 צפיות 70 צפיות היום
הסיחו את דעתי והוספתי גם שמרים יבשים בטעות.. לא הצליח להרוס את המתכון הנהדר הזה.
תודה ניקי.
שלום ניקי
אוהבת את המתכונים שלך
הכל כל כך טעים
בקשר לבואיקוס- האם ניתן להכין בעקבוב ידני- ולא במיקסר?
תודה
היי ניקי.. מתכון נפלא!!!! אם אוכלים כשעה אחרי ההכנה.. איך לשמור על טריות? מכוסות? בתנור?
מה הכמויות אם ישר אני רוצה לעשות קילו קמח?
באמת יצא ממכר לא הפסקנו לנשנש
רציתי לדעת אם זה יוצא פריך ועלים כאלה כמו בורקס ככה יצא לי
לניקי המדהימה!!!!
הכנתי הרגע יצא מוווושלם!!!!
אין על המתכונים שלך!
תמיד יוצא טעים