בויאקוס – לחמניות גבינה ממכרות!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

בויאקוס - לחמניות גבינה ממכרות!

כמה שהקטנים האלה טעימים ונחטפים, מתכון קלאסי לארוחת ערב.
לפעמים הצירוף של כמה גבינות טובות נותן מאפה מושלם!
הראש של כולם בחנוכה נכון ? ברור שהלביבות הולכות לככב ובצדק אבל מה מגישים ליד הלביבות ? מה יתן את הטעם הנוסף הטעים הזה שכל בני המשפחה יחסלו במהירות ועוד יבואו בתלונות שלא הכנתם מספיק.
חצי מהתבנית נעלמה ברגע שיצא מהתנור והחצי השני לא החזיק מעמד עד ארוחת ערב. הגשתי עם לביבות תפוחי אדמה, מטבל שמנת הורס, מרק כתום, סלט ירוק ואיזו ארוחה טעימה יצאה לי 🙂
ממכר, משגע, קל הכנה להכין ולהתמכר למאפה מושלם.

30 בויאקוס

מרכיבים:

100 ג’ חמאה
200 ג’ גבינה לבנה 9% (4 כפות יפות)
100 ג’ גבינה צהובה מגורדת
50 ג’ גבינה בולגרית / צפתית
ביצה
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
2 כפיות א. אפייה
כפית מלח

ביצה
שומשום

הכנות:

  1. 1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות, לשים במיקסר להוסיף את מרכיבי הבצק ולעבד את המצרכים לבצק אחיד ודביק.

2. לקמח בנדיבות נייר אפייה, לחלק את הבצק לשניים, להניח את הבצק על הקמח ולהפוך לרדד לעלה בעובי 4 – 5 מ”מ, לקרוץ עיגולים בקוטר 6 ס”מ.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

*4. לסדר את העיגולים על נייר אפייה לטרוף ביצה להבריש את העיגולים לפזר שומשום(הרבה) להכניס לתנור לאפות כ 25 דקות או עד שמזהיב.

Cheesy boyikos biscuits

כדאי לדעת ש..
אפשר להקפיא, מומלץ לאכול חם זה משגע!

109956 צפיות 192 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

בויאקוס – לחמניות גבינה ממכרות!

239
תגובות

  הרשם  
עדכן
איריס

איך זה יוצא אם מכינים יום לפני שמגישים? והאם יש דרך לשמור על זה טרי? תודה ניקי את נפלאה בכל מה שאת עושה!!

עדי

מישהי או מישהו ניסה עם קמח כוסמין? אשמח לשיתוף איך יצא

שרונה

שלום אפשר עם קמח כוסמין מלא?

אביה קדושים

הי ניקי.
אני פשוט אוהבת את המתכונים שלך!!
תבורכי!
אפשר להשתמש בשמן במקום בחמאה?

רבקה

היי ניקי אפשר גבינה 5% במקום 9%?
תודה

ליאת

מושלם כרגיל!!!!!

אפשר להוסיף גבינת קשקבל? פרמזן?

אורטל

היי ניקי, יש לי את כל המצרכים חוץ מגבינה צהובה. עדיין אפשר להכין? תודה!

1 2 3 17