הוסיפו למחברת מתכונים
בויאקוס - לחמניות גבינה ממכרות!
טעים טעים! הקטנים האלה נחטפים במהירות, לחמניות גבינה מלוחות שעושות טוב על הלב כשיוצא חם מהתנור זה חלומי! תכינו את מטבל השמנת הרבה ירקות ותצטערו שלא הכנתם כפול. מתכון משגע וקליל ביותר.
30 בויאקוס
מרכיבים:
100 ג’ חמאה
200 ג’ גבינה לבנה 9% (4 כפות יפות)
100 ג’ גבינה צהובה מגורדת
50 ג’ גבינה בולגרית / צפתית
ביצה
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
2 כפיות א. אפייה
כפית מלח
ביצה
שומשום
הכנות:
- 1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות, לשים במיקסר להוסיף את מרכיבי הבצק ולעבד את המצרכים לבצק אחיד ודביק.
2. לקמח בנדיבות נייר אפייה, לחלק את הבצק לשניים, להניח את הבצק על הקמח ולהפוך לרדד לעלה בעובי 4 – 5 מ”מ, לקרוץ עיגולים בקוטר 6 ס”מ.
3. לחמם תנור ל 180 מעלות.
*4. לסדר את העיגולים על נייר אפייה לטרוף ביצה להבריש את העיגולים לפזר שומשום(הרבה) להכניס לתנור לאפות כ 25 דקות או עד שמזהיב.
כדאי לדעת ש..
אפשר להכין בצורת עיגולים, אפשר להקפיא, מומלץ לאכול חם זה משגע!
78889 צפיות 54 צפיות היום
אפשר להכין ולהקפיא ? אם כן כמה זמן מראש להוציא מהמקפיא ?
הוספתי מעל (לפני האפייה) – בצל מטוגן ופרמז’ן מגורדת. יצאו נפלא!
הי ניקי
כמה זמן צריך לתפוח אם בכלל?
יצא מאוד טעים. תודה רבה לך, אלופה !
בזכותך ארוחת ערב שלנו הייתה טעימה מאוד
כמה קמח בכוס חדפ קטנה? של 180 מל
הי ניקי
אם אני מכינה כדורים
אז להכין כדורים קטנים ולשטח?
בוקר טוב ניקי. אפשר להכין עם גבינה בולגרית למריחה? תודה!