שוקולטה חמה ומפנקת
בא לי להכין משהו טוב הכנתי את העוגיות הנהדרות האלה ורציתי איזה משקה שוקולדי ליד ואם כבר מכינים אז עושים את זה מכל הלב וכדאי שיהיה הרבה שוקולד שאף אחד לא יתלונן 🙂
זה אחד המשקאות שהכי כיף להזמין בבית קפה אז למה לא להכין אותו בבית ? תכינו לכם בכיף משקה שוקולדי נהדר שעושה טוב בימי החורף הקרים. לקח לי 5 דקות להכין ולהגיש, תפנקו את המשפחה בכיף.
2 כוסות / 6 כוסיות
מרכיבים:
300 מ"ל חלב קר (כוס ורבע)
120 חלב (חצי כוס חלב נוספת)
40 סוכר ג' (2 כפות)
3 כפיות קורנפלור
70 ג' שוקולד מריר / חלב
2 כפיות אבקת שוקולית
כפית אבקת קקאו
הכנות:
1. לחמם סיר קטן עם 300 מ"ל חלב, כשהחלב מתחיל לרתוח להוסיף את הסוכר, קוביות השוקולד לערבב עד שהשוקולד נמס ולהוריד מהאש.
2. לערבב את החלב שנותר עם הקורנפלור עד שהקורנפלור נמס, להוסיף לקקאו 3 כפות מים רותחים ולערבב עד שהאבקה נמסה, להוסיף לשוקולד והחלב את החלב עם הקורנפלור, קקאו והשוקולית ולערבב עד שהכל חלק.
כדאי לדעת ש….
סוכר אפשר לשים פחות מומלץ לטעום ואז להחליט האם להוסיף, בדרך כלל שותים חם אפשר גם לשתות קר. אפשר להוסיף קצפת ולגרד שוקולד מעל.
שוקולטה הוא משקה עשיר יחסית בקלוריות, בעיקר בזכות השוקולד המומס והעובדה שהוא על בסיס חלב.
הגישה שלי אומרת שהכל אפשרי- במידה. כדי לנהל תזונה נבונה לאורך החיים יש רגעים שבהם פשוט מרפים ומתפנקים, מניסיוני, זה מה שמחזיק את התהליך לאורך זמן.
מבחינה קלורית, בהנחה שחילקנו ל3 כוסות, יש בכל כוס שוקולטה 300 קלוריות. המלצה שלי: תהנו מהשוקולטה ותשתדלו לוותר על פרוסת העוגה או העוגיות ליד, תרגישו את השוקולד והמתיקות החמימה של המשקה ותתענגו על כל רגע!