כדורי גבינה לאירוח
יכול להיות אירוח חלבי בלי כדורי גבינה ?
אני אוהבת להכין אותם בצלחת הגשה, מסודרים שורות שורות צבעוניים מושכים את העין פינגר פוד מושלם. מישהו הזכיר אירוח חלבי זה המתכון לאירוח זה חמוד!
בסוד אני אספר לכם שאני מכינה תמיד קצת יותר למה ? כי משום מה ואני לא אנקוב בשמות תמיד חסרים כמה כדורים עד שמגיע זמן ההגשה…
מרכיבים:
300 ג' גבינת שמנת בטעם טבעי
100 ג' גבינת פטה עיזים מגוררת
100 ג' גבינה צהובה מגוררת
ציפויים:
פטרוזיליה יבשה
סומסום לבן קלוי
סומסום שחור ולבן קלויים
עירית קצוצה
צנוברים קלויים
זעתר
קצח
פפריקה
הכנות:
1. לערבב את הגבינות ולקרר כשעה, ליצור כדורים לגלגל באיזה ציפוי שרוצים ולשמור במקרר לפחות כמה שעות לפני ההגשה.
הערות:
חשוב לא להשתמש בגבינות מלוחות מידי כיוון שהציפוי מוסיף גם מליחות.
