יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות חלות ולחמניות מאפים

בית לזית בגרסה מפתיעה!

25 יולי 2021
(Visited 9,304 times, 53 visits today)

בית לזית בגרסה מפתיעה!

כמה שאני אוהבת לשחק במטבח ואם מעורב בצק שמרים אני בכלל לא מפסיקה לחייך. כולם מכירים את הבית לזית נכון ? לחמניה שבפנים מסתתר זית נותנים ביס והופ הילדים מופתעים וממהרים לקחת עוד אחת.
אני החלטתי לשכלל את העניין רציתי משהו שיראה יותר יפה ולראות את הזיתים שישתלבו עם הצבע הזהוב של הבצק שמרים.
השיפודים קרצו אליי מהמזווה והחלטתי לשלב הכל ביחד.
מה כבר יכול להיות רע ? יש פה רק דברים טובים שיש לכל אחד בבית ובדרך אפשר להעסיק את הילדים.
יואוו איך התלהבתי יצא יפהפה!  להגיש כזה דבר מקסים לשולחן זה הכי שווה ואם אתם חושבים שזה מסובך להכנה זאת טעות.
לשפד את השיפודים לוקח אולי 10 דקות משם להתפיח ולתנור.
אנשים אתם מסודרים עם ארוחת ערב זה טעים ברמות, בצק שמרים חם וזהוב משופד עם זיתים, אחד אחרי השני השיפודים האלה נעלמים. יש סרטון שהכל יהיה ברור וקל.

20 יחידות

מרכיבים:

500 ג’ קמח (שלוש כוסות + כף נוספת)
25 ג’ שמרים טריים (חצי שקית)
או 11 ג’ שמרים יבשים (כף)
2 כפות שטוחות סוכר
3/4 כפית מלח
100 מ"ל שמן (קצת יותר משליש כוס)
240 מ"ל מים חמימים נעימים (כוס)

קופסה גדולה זיתים מגולענים
20 שיפודי עץ

ביצה
כף סילאן
שומשום

אולי תאהב גם את...♥

  • בורקס גבינות מהיר

    אני אוהבת בורקסים חמים מלאים בגבינות ומפיצים ריח נהדר אבל אין לי סבלנות להפשיר את הבצק ולא התחשק לי להכין בצק רציתי משהו מהיר בלי לעבוד קשה ונזכרתי שיש לי טורטיות במזווה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים.
    יצאו לי מאפי גבינה בורקסים נהדרים איזה שדרוג נהדר לארוחת ערב טעים טעים לתת ביס ולהתענג על הגבינה הצהובה שנמסה לה בפנים. מבטיחה שזה פשוט להכנה והתוצאה פיצוץ מומלץ בחום.

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

  • טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים

    אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
    מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
    זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
    לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
    אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
    אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ?  ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
    עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.

    5 טוסטים

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

הכנות:

1.  לערבב בקערה את הקמח, שמרים, סוכר, מלח, שמן והמים, ללוש את כל המצרכים לבצק חלק ורך, לכסות עם מגבת ולהתפיח כשעה וחצי שעתיים.

2. לחתוך את הבצק ל 20 חלקים ולעגל לכדור. כל כדור לרדד לאליפסה באורך 25 – 30 ס"מ ולגלגל לגליל.

3. לשפד את הזיתים על השיפוד 5 זיתים על שיפוד, ללפף את הגליל על השיפוד בין הזיתים (תסתכלו בסרטון), לסדר בתבנית ולהתפיח 10 – 15 דקות.

4. לטרוף ביצה וסילאן להבריש את השיפודים ולפזר שומשום.

5. לחמם מראש תנור ל 180 מעלות ולאפות את השיפודים כ 20 דקות.

מאפה שמרים יצירתי וכיפי, חגיגה לאירוח ואטרקציה לילדים כמובן. הבצק מורכב מחומרים בסיסיים מאוד ומתאים גם לטבעונים (לא מכיל ביצים). בכל יחידה יש 170 קלוריות. 2 שיפודים יכולים לשמש כפחמימה בארוחה מאוזנת. מתאים כשילוב בארוחת בוקר או ערב לילדים, בצירוף גבינה או חביתה וסלט מתקבלת ארוחה נהדרת.

בית לזית בגרסה מפתיעה!בית לזית בגרסה מפתיעה!

הרשם
עדכן
8 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

אוהבת את המתכונים שלך אבל דרך הנייד לקרוא פשוט סיוט! פרסומות שמסתירות את המלל, חבל !!!
לתשומת לבך!

אפשר להקפיא

את אלופה
כל המתכונים שלך אאאאש!!!

מהמם! אלופת הרעיונות 🙂 THE BEST!!!!