המתכונים הכי טובים לשבועות
איזה כיף שבועות מגיע ואוו איזה יופי של חג, אני אוהבת את השפע את הצבעוניות של החג גבינות מפה ועד הודעה חדשה.
אני כבר מדמיינת את הקישים והפשטידות והנה עוד הזדמנות להכין בויאקוס (מתכון מעולה)
חג נהדר להשתולל עם מתכונים חלביים מכל הסוגים, בקיצור להפציץ עם מתכונים טובים שיעשו רושם על האורחים.
אני ממשיכה עם המנהג שלי אני מעלה תפריט לשבועות למי שמתלבט מה להכין, לא סגור עדיין, המבחר מבלבל והלכתם לאיבוד קבלו מגוון של מתכונים חלביים לא קשים להכנה ומזה טעימים.
אחרי השנה הקשה שעברנו מגיע לנו לחגוג, לחייך, להיות מאושרים ולהודות על מה שיש לנו.
הכנות:
אין אירוח חלבי בלי לזניה מבחינתי זה המאפה המרכזי בשולחן. טעימה בטירוף! זה אחד המאפים שרץ אצלי באופן קבוע במיוחד בארוחת ערב. מה שהכי יפה בלזניה הזאת שאפשר להכין אותה מספר ימים מראש וזה רק משדרג אותה. המון עגבניות, פטריות, המון גבינה צהובה פשוט נהדר. לזניה ממכרת ביותר, מומלצת בחום. אני לא אחראית שתכינו אותה שוב ושוב…
מתכון חביב ביותר שהפתיע אותי בגדול, מרגע שהפשטידה היפהפייה הזאת עלתה לאתר היא הפכה להיות להיות להיט! אחד המתכונים החלביים הכי מבוקשים באתר. אולי בגלל שלוקח להכין אותה 10 דקות והיא נכנסת לתנור. 
הקטנים האלה משגעים! מה שיפה במתכון הזה שזה מצרכים שיש תמיד בבית, אין כאן שום דבר מיוחד והתוצאה נהדרת. לפעמים הצירוף של כמה גבינות טובות נותן מאפה מושלם! קשה לדמיין את שבועות בלי בואיקוס. כמה פשוט ככה טעים.
מעדן! תדמיינו תפוחי אדמה שלמים ממולאים פטריות ובצל ולמעלה גבינה צהובה, איזה טעים!
לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב, מתכון מעלף! אין על תפוחי אדמה אפויים פריכים מבחוץ ורכים מבפנים ואחרי שהוספתי להם פטריות ובצל אי אפשר לעמוד בפני זה.
מה שהופך את הסלט הזה למנצח זה הרוטב הנהדר, כל הסוד של הסלט הזה זה הרוטב אני מוסיפה אותו לפני ההגשה ותוך 5 דקות הקערה של הסלט ריקה.
זה אחד הסלטים הכי פשוטים לאירוח חלבי ואין מצב שהוא לא יהיה על השולחן. הוא ממש לא הרבה עבודה כולה לערבב כמה מרכיבים ביחד, כל אחד תורם לסלט את הטעם הנפלא שלו וביחד יש המון טעמים מדהימים שהתחברו להם יחד ויוצרים סלט מעולה, מומלץ ביותר אצלי הוא מתחסל תמיד.
מעולים מעולים! מי חשב על זה שבצל מטוגן ישתלב כל כך טוב בבצק שמרים ? אני אגיע לשורה התחתונה תכפילו זה טעים ברמות! מקלות מפוצצים בבצל, זהובים ורכים. קלים להכנה, פינוק נהדר לארוחת ערב או לאירוח או סתם שמתחשק משהו לנשנש. אפשר אפילו להקפיא זה יוצא נהדר.
אפילו שחם אני מוסיפה מרק כי אין אירוח חלבי בלי מרק וישר קפץ לי לראש מרק בצל ופטריות עם קצת תוספות ושדרוגים…
מה שמנצח בעוגה הזאת ללא ספק זה קלות ההכנה זאת אחת העוגות הכי קלות שיש, בכלום עבודה מתקבלת עוגה מרשימה, לקח לי כמה דקות להכין אותה וזה כל הסיפור את השאר נתתי למקרר לעשות.
כשבא לי להכין משהו טעים ליד הקפה אני מכינה את העוגיות הנהדרות האלה, טעם נהדר של גבינה ושוקולד צ’יפס, הפתעה טעימה בכל ביס.