טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים
אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ? ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.
5 טוסטים
מרכיבים:
3 בצלים
3 שיני שום
10 פרוסות חלה
5 ביצים
גבינה צהובה
50 ג' מוצרלה מגורדת
4 עגבניות
עלי חסה
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הבצלים לרבעים ולפרוס לפרוסות, את השום לפרוס לפרוסות לא דקות, את העגבניות לחצות ולפרוס דק, עלי חסה לחתוך למרובעים בגודל הפרוסה.
2. 5 פרוסות חלה לקרוץ עיגול במרכז ולהשאיר דפנות, את שאר הפרוסות להשאיר שלמות.
3. לחמם מחבת גדולה עם כמה כפות שמן לטגן את הבצל החתוך כשתיים שלוש דקות להוסיף את השום ולטגן עוד דקה, בשביל לחסוך כלים אני דוחפת את הבצל לקצה המחבת ואם אין מקום אז תוציאו את הבצל החוצה.
4. לשים במחבת פרוסת חלה עם חור לטגן כמה שניות ולהפוך, לשבור ביצת עין לתוך החור לתבל עם מלח פלפל לטגן כדקה עד שהתחתית מזהיבה, להפוך לשים פרוסת גבינה צהובה, מוצרלה, 2 כפות בצל מטוגן, פרוסות עגבניה עלה חסה ולכסות עם פרוסת חלה שלמה, למעוך קצת עם התרבד ולהפוך בעדינות לתת עוד כמה שניות טיגון ולהוריד מהאש.
5. לחצות את הטוסט באמצע ולטרוף!
כדאי לדעת ש…
מה הדרך הכי טובה להכין את הטוסט ? להכין הכל מראש לפני שמתחילים לטגן שהכל יהיה בהישג יד, עגבניה פרוסה מראש, גבינה צהובה חתוכה, עלי חסה, כשמתחילים צריך לעבוד מהר וכדאי שהכל ימתין ליד הכיריים.
תשאלו אותי האם שווה את כל הבלאגן ? כן ועוד כן ועוד פעם כן זה טעים בטירוף! בא לכם לפנק את המשפחה תרוצו על זה. חשוב לומר משהו מראש זה ממכר ברגע שאוכלים פעם אחת רוצים כל ערב.
החלה היא בסיס הפחמימה, הביצה והגבינות הן מקורות החלבון, בתוספת הירקות שבתוך הטוסט מתקבלת ארוחה מאוזנת בטוסט אחד.
מבחינה קלורית, בכל טוסט יש כ450 קלוריות, יחידה אחת של טוסט מספקת לנו ארוחה שלמה. נקודה שחשוב לשים אליה לב- החלה עשירה ודחוסה יותר מלחם, כמעט פי שניים. אם אתם בעניין של השגחה על המשקל, תשתדלו לפרוס פרוסות דקות יותר מהחלה. תוסיפו סלט ירקות גדול ומפנק וקיבלתם ארוחה נהדרת.