יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות

לחם שום וגבינות מחלה של שבת אין דברים כאלה!

9 יולי 2023
(Visited 6,790 times, 1 visits today)
לחם שום וגבינות מהיר מחלה של שבת

לחם שום וגבינות מחלה של שבת אין דברים כאלה!

הזדמנות לנצל את חלת השבת שנשארה מה שאני לא אעשה משהו ?  איזו חלת שום מטריפה פוצצתי אותה עם גבינה צהובה ומוצרלה והמון המון שום איזה כיף היה לתלוש ממנה חתיכות והמוצרלה שנמתחה לה בכיף.
בלי להתעסק עם שמרים והתפחות השתמשתי בחלה מוכנה וכל השאר מצרכים שיש לכל אחד בבית זאת חוויה נהדרת לאוהבי השום, חלת תלישות מלאה גבינות שום, פטרוזיליה  זה המתכון לארוחת ערב עם סלט ירקות טרי.
תסתכלו בתמונות ותרוצו להכין זה מושלם! בזכות החלה הזאת אמרו לי שאני האמא הכי טובה בעולם 🙂

3 מנות

מרכיבים:

חלת שבת קלועה
2 ראשי שום שלמים
שמן זית / חמאה
מלח גס
100 ג' חמאה רכה מאוד
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית פלפל שחור
שלושת רבעי כפית מלח
150 ג' פרוסות גבינה צהובה
50 ג' מוצרלה

הכנות:

1. להוריד את החלק העליון של הראש שום (הכוונה שיראו את השיניים)לחתוך 2 ריבועים מנייר כסף להניח במרכז ראש שום שלם לתבל עם מלח גס ופלפל להזליף שמן זית או לשים קוביית חמאה ולסגור את הנייר כסף, להכניס לטוסטר לחיצה (מסיבי) ל 6 – 7 דקות על עוצמה גבוהה, אני מראש שמה מספר ראשי שום שיהיה לי להמשך.

*אפשרות נוספת לחתוך את שיני השום לחצי ולטגן עד הזהבה כדאי לערבב כל הזמן שלא ישרף, ברגע שהשום זהוב למעוך בקטנה עם מזלג.

2. לערבב חמאה, פטרוזיליה, מלח פלפל, ללחוץ על הראש שום בחוזקה וכל השום יוצא החוצה בקלות להוסיף לחמאה ולערבב או להוסיף את השום המעוך מהסעיף הקודם.

3. לחמם תנור ל 200 מעלות.

4. לחתוך את החלה לאורך ולרוחב זה אמור להראות כמו רשת עם קוביות, אם לא לחוצים בזמן אפשר להקפיא ל 30 דקות קודם ואז יותר קל לחתוך,  למלא את החריצים עם הממרח שום והגבינה צהובה פשוט תמלאו את החריצים.

5. לעטוף את החלה עם נייר כסף ולאפות כ 20 דקות, ביציאה להבריש את החלה עם חמאה מומסת.

לחם שום וגבינות מחלה של שבת לחם שום וגבינות מחלה של שבת

הרשם
עדכן
6 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן