יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפורים מתכונים לראש השנה מתכונים לשבועות מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים שבועות

סלט חסה עם רוטב ויניגרט מושלם

26 ספטמבר 2023
(Visited 15,605 times, 9 visits today)
סלט חסה עם רוטב ויניגרט מושלם

סלט חסה עם רוטב ויניגרט מושלם

אני מאוהבת ❤️ אני מהאנשים שיגידו לא למנה העיקרית כל עוד יש סלט ירוק טוב עם רוטב אלוהי שהופך את הסלט למושלם.
כל אחד צריך סלט ירוק אחד אבל שיהיה מדהים כזה ששמים על השולחן וכל האורחים יורדים על הקערה ולא משאירים כלום. דאגתי לשים בסלט את כל המגוון קודם כל חסה יפה טרייה ורעננה, עגבניות תמר הוסיפו מתיקות ועגבניות שרי חמיצות.
תפוחים חמצמצים שיתן ניגוד מעניין, טינקרבל גם בשביל היופי וגם הפריכות ומה עם הקראנץ ? אגוזי מלך וצנוניות, הוספתי את הויניגרט המושלם שלי לפני ההגשה, ברגע שהתחלתי להכין אותו התאהבתי זה הרוטב המושלם לסלט חסה.
טיפ, תשאירו את צנצנת הרוטב במקרר וכל פעם תזליפו על ירקות טריים, אין על זה בעולם.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

חסה גדולה טרייה שטופה מיובשת קרועה לחתיכות / אפשר סוגי חסה שונים / עליי בייבי
חופן אגוזי מלך
2 תפוחי עץ חמצמצים חתוכים לקוביות קטנטנות / אגסים
4 פלפלים טינקרבל פרוסים דק
3 עגבניות תמר חצויות ופרוסות דק
4 עגבניות שרי חצויות
3 צנוניות קטנות – בייבי פרוסות דק

רוטב ויניגרט:
כף מלאה חומץ בלסמי
2 כפות סילאן
כפית שום כתוש
3 כפות שמן זית
כפית חרדל
כף מלאה מיץ לימון
שליש כפית מלח
נגיעה של פלפל

הכנות:

1.  לשים את כל המרכיבים בקערה, מומלץ לא להכין מראש כי הירקות מאבדים את הטריות והרעננות שלהם, קוביות תפוחי עץ מומלץ לערבב עם כף מיץ לימון כדי שלא ישחירו ורק אז להוסיף לקערה.

2. רוטב ויניגרט:
אין בעיה להכין מספר שעות מראש רק להקפיד לשקשק טוב לפני התיבול של הסלט, לערבב טוב את כל המרכיבים להעביר לצנצנת קטנה לסגור לשקשק בחוזקה ולתבל את הסלט.

3. אין צורך לצקת את כל הרוטב לסלט, לשים 2 – 3 כפות לערבב בעדינות שכל העלים והירקות יעטפו עם הרוטב במידה וחסר להוסיף עוד.

הצעת הגשה:
ג'חנון ב 5 דקות הכנה – לא מה שאתם חושבים וזה מתאים מאוד לסלט.

סלט חסה עם רוטב ויניגרט מושלם סלט חסה עם רוטב ויניגרט מושלם

הרשם
עדכן
8 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן