הוסיפו למחברת מתכונים
בגט ממולא גבינות וסלמון
בגט ממולא גבינות וסלמון, אני אוהבת שינויים ובגט ממולא בכל טוב, גבינות טובות נגיעות של סלמון קצת עירית ויש ארוחת ערב מפנקת וכזאת טעימה בתאבון.
מרכיבים:
בגט ארוך חצוי
200 ג’ גבינה לבנה 9%
100 ג’ שמנת חמוצה
50 ג סלמון חתוך לקוביות קטנות
כף גדושה עירית קצוצה
כפית גדושה שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לסנן את הגבינה כשעה מהנוזלים, לערבב את הגבינה עם שאר המצרכים.
2. חצי בגט אחד לשמור בצד למתכון אחר ואת החצי השני לרוקן מהתוכן, למלא עם הגבינה, לקרר כשעה.
הערות:
אפשר להחליף את הגבינה בנפוליאון ואז אין צורך לסנן.
4405 צפיות 3 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
אסתר : “הכנתי היום לאורחים שבאו בבוקר לביקור מהיר,
היה מושלם. לא הפסיקו להתלהב,”
אפשר לוותר על העירית??
ניקי האם ניתן להחליף את הגבינה 9% בגבינה לבנה 5% ואם כן מה להוסיף כדי להעשיר אותה
תודה על מתכונים מעניינים ובעיקר טעימים
האם ניתן להמיר גבינה לבנה 9% ב5% אם כן מה ניתן להוסיף כדי לשפר את התוצאה
תודה מראש
ערב טוב ניקי,
אפשר להכין ערב לפני, לשמור במקרר ולהגיש בארוחת בוקר? ולכמה אנשים יספיק חצי בגט? אני צריכה כמות שתספיק ל 6 או 7..
ועוד שאלה, האם אפשר עם טורטיה ולא בגט?
תודה על כל המתכונים המעולים שלך :)))
לקחתי סלומון מעושן ממעדניית לופו וגם את הגבינת שמנת שלהם ויצא מדהים!!! תודב ניקי על עוד מתכון מושלם
הי ניקי 🙂 סיימתי את הבגרויות השבוע והחלטתי ללמוד לבשל, ובזכותך עד עכשיו הכל יצא מדהים
איך מסננים את הגבינה?