יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים מתכוני תפוחי אדמה מתכונים לשבועות

תפוחי אדמה מוקרמים

28 אפריל 2013
(Visited 195,612 times, 31 visits today)
תפוחי אדמה מוקרמים

תפוחי אדמה מוקרמים

טעים טעים ועוד פעם טעים מתכון כל כך פשוט אבל שווה! מתאים לכל אירוח חלבי. תפוחי אדמה פרוסים דק דק שמנת קצת גבינה ואת כל השאר עושה התנור, התפוחי אדמה מזהיבים השמנת מבעבעת הריחות הטובים במטבח.

מרכיבים:

6 תפוחי אדמה בינוניים (בערך קילו)
שמנת לבישול
חצי כוס חלב
50 ג’ גבינת עמק
50 גבינת פרמזן
כפית שום כתוש
חצי כפית פטרוזיליה מיובשת
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

פשטידת תירס מעולה!

אולי תאהב גם את...♥

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

  • בית לזית בגרסה מפתיעה!

    כמה שאני אוהבת לשחק במטבח ואם מעורב בצק שמרים אני בכלל לא מפסיקה לחייך. כולם מכירים את הבית לזית נכון ? לחמניה שבפנים מסתתר זית נותנים ביס והופ הילדים מופתעים וממהרים לקחת עוד אחת.
    אני החלטתי לשכלל את העניין רציתי משהו שיראה יותר יפה ולראות את הזיתים שישתלבו עם הצבע הזהוב של הבצק שמרים.
    השיפודים קרצו אליי מהמזווה והחלטתי לשלב הכל ביחד.
    מה כבר יכול להיות רע ? יש פה רק דברים טובים שיש לכל אחד בבית ובדרך אפשר להעסיק את הילדים.
    יואוו איך התלהבתי יצא יפהפה!  להגיש כזה דבר מקסים לשולחן זה הכי שווה ואם אתם חושבים שזה מסובך להכנה זאת טעות.
    לשפד את השיפודים לוקח אולי 10 דקות משם להתפיח ולתנור.
    אנשים אתם מסודרים עם ארוחת ערב זה טעים ברמות, בצק שמרים חם וזהוב משופד עם זיתים, אחד אחרי השני השיפודים האלה נעלמים. יש סרטון שהכל יהיה ברור וקל.

    20 יחידות

  • תפוחי אדמה מחורצים בתנור

    איזה מתכון מעולה! תפוחי אדמה אפויים רכים משגעים, מזה פשוט להכנה ומתקבל מעדן, תפוחי אדמה מושלמים לארוחה ואפילו לנישנושים קובייה אחרי קובייה…
    אם אפשר להמליץ תכינו הרבה תמלאו את התבנית כמה שיותר שלא תצטערו שהכל יגמר.
    אין כאן מצרכים כמעט תפוחי אדמה קצת שמן ומלח פלפל. אתם חושבים שנסחפתי ? המתכונים הכי טובים אלו המתכונים עם כלום מצרכים ולמי אין תפוחי אדמה בבית ?  תכינו ותתאהבו זאת תוספת נהדרת ליד מנה עיקרית ומי לא אוהב תפוחי אדמה ?  אני כבר מדמיינת את ארוחת השבת עם ערימת תפוחי אדמה במרכז השולחן איזה יאמי!

  • לחם שום ומוצרלה מטריף!

    המתכון הזה מושחת תעשו לעצמכם טובה ואל תכינו, זה הרבה הרבה יותר מטעים.
    בגט עם חמאה, מוצרלה ופטרוזיליה וכמות לא חוקית של שום. הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור. 5 – 10 דקות הכנה בינתיים תחתכו ירקות ורגע לפני שאתם אוכלים תפתחו את הנייר כסף.
    ואוו ואוו שחיתות טעימה ומופלאה, לא טרחתי לחתוך אלא ישר קרעתי את הבגט הרך הזה והתחלתי לאכול.
    קלאסי לארוחת ערב, אוהבים שום ? צפוי לכם פינוק ואוו כמה שום ומוצרלה יש כאן.
    אחרי שתסיימו הכל תלכו להכין עוד כי זה אף פעם לא מספיק ועכשיו תחזרו למה שכתבתי בהתחלה “אל תכינו” זה ממכר!

הכנות:

1. לפרוס את תפוחי האדמה לפרוסות דקות (מנדולינה), לחלוט כ  6 – 7 דקות ולסנן. לסדר ברעפים חופפים אחד ליד השני.

2. במחבת חמה לשים שום שמנת חלב תבלינים וגבינה לבשל עד שהגבינה נמסה זה לוקח דקותיים ולהוריד מהאש ולצקת על התפוחי אדמה.

3. לחמם מראש את התנור כ 10 דקות ל180 מעלות לאפות את תפוחי האדמה כ 45, אח”כ להרים לחלק העליון של התנור עד שמזהיב בערך 15 דקות.

תפוחי אדמה מוקרמיםתפוחי אדמה מוקרמיםתפוחי אדמה מוקרמים

תפוחי אדמה מוקרמיםתפוחי אדמה מוקרמים

גולשים מכינים וממליצים:

מלי : “אין על המתכון הזה!! פשוט מדהים כמה שזה טעים הכנתי לארוחת ערב הכל נגמר תוך דקה!! תודה ניקי!!”

הרשם
עדכן
481 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

שלום, אפשר להכין את התפוחי אדמה ערב קודם או שזה ממש יהרוס את הטעם??
תודה רבה רבה על האתר! מתכונים טובים ממש!

האם ניתן להכין מתפו”א מבושלים?

הי ניקי,
האם אפשר להכין מתפוא שמבושלים לגמריי?
תודה לך!

היי אני רוצה להכין את זה למסיבה שיהיו בה כ25 איש וכמובן שיהיה עוד אוכל חוץ
מזה אם מספיק כמויות כאלה או להכפיל בהנחה שלא כולם יקחו ולא יקחו הרבה מזה? תודה

אפשר להכין מראש ולחמם?

שאלה אחרונה, אפשר גם בתבנית אינגליש קייק? תודה

האם אפשר לשים טימין או רוזמרין במקום הפטרוזיליה?