פלטת ירקות וגבינות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פלטת ירקות וגבינות

פלטת ירקות וגבינות

אין אירוח חלבי בלי פלטת גבינות והירקות אני מתכוונת לפלטה עם מבחר גדול מאוד של דברים שכל אחד ימצא מה שהוא אוהב.  העניין שלהכין את הפלטה זה הכי קל שיש אין בזה שום טירחה ואי אפשר לפספס תמיד האורחים יאהבו.
ועוד רעיון כשרוצים שילדים יאכלו ירקות תמיד לדאוג שתיהיה צלחת עם מבחר גדול תתפלאו לראות שהילדים לוקחים ונהנים. זה אפילו נראה טוב בהגשה אפשר לסחוב כמה בדרך ואף אחד לא מרגיש בקיצור זאת מנה מושלמת לאירוח חלבי.

מרכיבים:

מלפפונים
גזרים
פרחי כרובית
קרוטונים
אבוקדו
פלפל אדום / צהוב
זיתים
בצל
בצל ירוק
עגבניות שרי

גבינות :
גבינה צהובה
תום כבשים
גאודה עם עגבניות
גבינה צפתית
בולגרית מעודנת


הכנות:

1. לחתוך את השרי לחצאים, גזר, מלפפון לפרוסות, פטריות חצויות, פלפל מקלות קצרים, אבוקדו קוביות, בצל חצוי ופרוס דק, גבינות לחתוך לקוביות קטנות, פרחי כרובית קטנים לחלוט כדקה במים רותחים מומלחים ולסנן.

2. מעל להזליף שמן זית לפלפל ולהמליח.

3835 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב


6
תגובות

  הרשם  
עדכן
ili

הי האם ניתן להכין מראש?

ליאת

ניקי אל תצחקי על השאלה שלי
כמו שהבנת מהשאלות האחרונות שלי ביומיים האחרונים אני לפני אירוח
והכל על טהרת ניקי כמובן
השאלה כזאת איך לאמוד “כמויות” של ירק לפי סועדים בפלטת ירקות?

סמדר

ממליצה להוסיף גם אגוזי מלך. הולך נהדר עם הירקות והגבינות