מאפינס פיצה
מה יש במאפינס פיצה שהופך אותם לכאלה טעימים בעיני הילדים ?
כל הדברים שילדים אוהבים כל התוספות הטעימות שהולכות בפיצה יש כאן ואפילו לא שכחתי את הקטשופ והגבינה צהובה. 20 דקות ויש מאפים קטנים וחמים לארוחת ערב אל תשכחו ירקות ליד. תראו איזה צבע מדליק יש להם.
מתכון טעים שילדים אוכלים בכיף שדרוג לכל ארוחה.
17 מאפינס קטנים
מרכיבים:
2 ביצים
40 ג' חמאה רכה
50 ג' גבינה צהובה מגוררת
שליש כוס תירס
10 זיתי קלמטה
8 עגבניות שרי
בצל קטן
2 כפות קטשופ
חצי כוס חלב / חצי שמנת לבישול
3/4 כוס קמח
שליש כפית סוכר
3/4 כפית אבקת אפייה
פלפל שחור גרוס
כפית מלח
הכנות:
1. לקצוץ את הבצל לחמם מחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הבצל עד שהוא מזהיב ולהוריד מהאש, לחצות את הקלמטה ואת השרי לחתוך קטן.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
*3. לשים את כל המצרכים בקערה כולל הבצל השרי והקלמנטה ולערבב, למלא את השקעים עד 3/4 גובה להכניס לתנור ולאפות כ 20 דקות.
כדאי לדעת ש…
ניתן להכין מראש ולהקפיא, אפשר להחליף את החלב בחצי קוטג' / גבינה לבנה, אפשר להכין בלי החמאה.
בתמונות יש מרק עגבניות ופיצה.
גולשים מכינים וממליצים:
טל : "אני כל כך (!) אוהבת את המאפינס האלו, פשוט שיגעון.
מכינה עכשיו לקחת איתי לחברה שילדה, לפנק אותה בארוחת בוקר."