מוס סלמון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מוס סלמון

מוס סלמון

לפנק לפנק לפנק, בפירוש מתכון מפנק, אפשר להגיש בתור מנה ראשונה או בתוספת של ירקות טריים פשוט נפלא! סלמון עם שמנת שמיר קצוץ טחינה קלה וזה מכל. לא נעים לומר כמה קל להכין את זה וזה עושה רושם על האורחים כאילו עבדתי 3 ימים, שיחשבו מגיע לי.

6 מנות

מרכיבים:

250 ג’ סלמון מעושן
שמנת לבישול
בצל קטן קצוץ דק ומטוגן
כפית ג’לטין
2 כפות מים
כף מיונז
כף שמיר קצוץ
חצי כפית חרדל
מעט מלח

הכנות:

1. לערבב את הג’לטין והמים להמתין כ 10 דקות להכניס למיקרו ל30 שניות.

2. לטחון את כל המצרכים כולל הג’לטין להוסיף את השמיר ולערבב אין צורך לטחון.

3. לרפד בניילון נצמד כלים אישיים ולמלא את המוס, לקרר כמה שעות.

18000 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מוס סלמון

SN856141מוס סלמון

61
תגובות

  הרשם  
עדכן
yochi

הי ניקי.
תודה על כ”כ הרבה מתכונים נהדרים
האם זה יצא מוצלח עם ריצ’ במקום שמנת?
שיהיה פרווה…

שירלי

היי ניקי,
אפשר להחליף את השמיר בירק אחר?
תודה מראש, שירלי.

מיכל מג׳נבה

שבת שלום ניקי,
אפשר עם שאריות פילה סלמון טרי שנאפה בתנור?
תודה!

נירה

לאיזה סלמון הכוונה? שימורים, טרי או מעושן. תודה.

דורותי

היי ניקי,
אני נהנית מאוד מהמתכונים שלך – תודה!
אני לא מחזיקה במיקרו, מה אני עושה עם הג’לטין?

סביון ליהי

לגבי המוס סלומון שנשמע מצויין , למה הכוונה
בלטחון את המצרכים?

נורית

היי ניקי היקרה,
יופי של מתכון ! בתמונה ראיתי שעטפת את המוס עם פרוסת סלמון מעושן.
מדוע אני לא מצליחה להוציא פרוסות כאלה שלימות וגדולות מתוך השקית הנמכרת בסופר?