מרק גזר עם שמנת

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק גזר עם שמנת

מרק גזר עם שמנת

אין אירוח חלבי בלי מרק, אני תמיד ממליצה לפתוח עם מרק סמיך טעים קטיפתי, אין מצב שהמשפחה לא תאהב, להגיש עם קרוטונים וגבינה צהובה וזאת אחלה פתיחה לארוחה.

12 מנות

מרכיבים:

12 גזרים גדולים
שתי בטטות בינוניות
שני בצלים
25 ג’ חמאה
שמנת לבישול
אגוז מוסקט
מעט כורכום
א. מרק
פלפל לבן
מלח

להגשה:
קרוטונים
גבינה צהובה מגורדת
שקדי מרק

הכנות:

1. לחתוך את כל הירקות לקוביות, לשים שמן + חמאה בסיר חם לכסות במים וקצת יותר.

2. להרתיח להוסיף תבלינים להנמיך לאש בינונית ולבשל כ 25 דקות או עד שכל הירקות רכים.

3. לטחון את המרק להחזיר לסיר להוסיף את השמנת ולבדוק את התיבול.

*המרק הוגש בסיר נאה והונח על השולחן, ליד שמתי קרוטונים, גבינה צהובה  ושקדי מרק.

9558 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק גזר עם שמנתמרק גזר בשמנת

גולשים מכינים וממליצים:

לימור : “מרק אליפות. לא להאמין כמה טעים..ואפילו לא הוספתי שמנת..מושלם למי שאוהב מרקים קלילים ומתקתקים”

80
תגובות

  הרשם  
עדכן
הדר

היי ניקי אני רוצה להכין את המרק למחר בצהריים ליום הולדת. האם אפשרי להכין היום ורק לחמם מחר וזה יהיה טוב בטעמים או שכדאי להכין מחר סמוך ליום הולדת?
שאלה נוספת אם אני מכינה היום אז כדאי לעשות הכל ולהוסיף את השמנת מחר לבישול קצר נוסף? תודה

קרן

האם ניתן להשתמש בשמנת מתוקה להקצפה?

אניה הולנדר

הי ניקי,
מתאים להכניס סלק?

מורני

היי, אין לי בטטה. אפשר משהו אחר?

1 3 4 5