מרק פטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק פטריות

מרק פטריות

ביקשתם אז קיבלתם מרק פטריות חורפי.

מרכיבים:

50 ג’ חמאה
בצל גדול קצוץ
2 כפות גדושות קמח
2 חבילות פטריות שמפיניון פרוסות
5 כוסות מים
שמנת לבישול
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
אגוז מוסקט
2 כפות א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח


הכנות:

1. לצקת שמן שיכסה את התחתית להוסיף את החמאה ולהמיס להוסיף את הבצל ולטגן עד שהוא שקוף להוסיף את הקמח ולערבב לרביכה אחידה.

2. להוסיף את הפטריות לטגן כשתי דקות ולהוסיף את המים ולהרתיח להוסיף פטרוזיליה תבלינים להנמיך את האש לבינונית לבשל כ 20 דקות ולהוסיף את השמנת לבדוק טעמים.

הערות:
במידה וסמיך מידי להוסיף עוד נוזלים.

18949 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

liata : “חזרתי לעדכן, הכנתי חצי כמות יצא כל כך טעים אפילו הבעל שלא חובב פטריות, טרף. בהחלט מתכון ששווה לאמץ.”


143
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיכל

היי
רוצה להכין אבל לא השגתי פטריות טריות
שימורים יש לי
מה היחס?
4 קופסת שימורי פטריות = 1 חבילת פטריות טריות?
תודה ענקית:)

1 8 9 10