ריבועי בצק עלים עם ירקות
חטיפים מהירים וטעימים וזה באמת קלי קלות הכנה, כשרוצים לפנק או סתם שינוי מארוחת הערב הרגילה. נפלו עליכם אורחים ? אז מה מגישים ואולי הם רעבים ? אני ממליצה על החטיף הזה כשהאורחים ידפקו בדלת הוא כבר יהיה בתנור, ריחות טובים במטבח המחמאות זורמות ואפשר לחשוב מה עשיתי, 5 דקות עבודה ולתנור.
8 ריבועים
מרכיבים:
ריבועי בצק עלים
פלפל אדום גדול
2 גזרים
קישוא קטן
מעט גבינה צהובה
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות לקוביות קטנות לטגן על אש גבוהה עד שמתרכך להתחיל מהגזר קודם.
2. לשים מהירקות במרכז כל ריבוע לפזר גבינה צהובה ולאפות כ 20 – 25 דקות.
להגיש מיד.
שאלות ותשובות :
אפשר להכין יום קודם ? פחות מומלץ
צריך להפשיר ? לא
אפשר להשתמש בבצק עלים רגיל ? כן ואז צריך הפשרה ולחתוך לקוביות, אפשר גם בצורת רולדה קטנה מומלץ להכפיל כמויות
