מאפינס דלעת וגבינות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מאפינס דלעת וגבינות

אני מאוד אוהבת להכין פשטידות בצורת מאפינס, זה נראה מקסים בהגשה וגם עושה חשק לאכול, לפעמים אפילו ילד שמסרב לאכול פשטידה דווקא יסכים לאכול את אותה פשטידה באריזה קטנה וחמודה. הפעם הלכתי על דלעת הוספתי גבינות, המאפה בתנור מזהיב מקבל צבע יפה וזהוב, הריח אוי הריח באוויר מכאן כבר קצרה הדרך לשולחן, בתאבון.

8 מאפינס

מרכיבים:

400 ג’ דלעת מגורדת
2 ביצים
כוס גבינות מגורדות / עמק , פרמזן, קצ’קבל
140 ג’ קמח (כוס)
כפית אבקת אפייה
קוטג’
4 כפות שמן
פלפל שחור גרוס
כפית מלח

הכנות:

1. לשים את הדלעת במסננת לפזר מלח ולסחוט מידי פעם שהנוזלים יצאו סה”כ כמה דקות.

2. לערבב את כל המצרכים ולאפות כ 30 דקות בחום בינוני 180 מעלות.

20920 צפיות 17 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מאפינס דלעת וגבינות

145
תגובות

  הרשם  
עדכן
גיל

היי ניקי אני גרה בחו”ל אין פה קוטג’ אפשר להשתמש בריקוטה במקום?

שרונה

היי אפשר במקום הדלעת בטטה, ואם כן גם לפזר מלח ולהוציא נוזלים?

ננסי

היי, כמה קוטג’ לשים? לא ראיתי שכתוב… תודה!!
ננסי

מיכל

היי ניקי, תודה על המתכונים הנהדרים!
המאפינס יצאו לי קצת חסרי טעם, לדעתך אפשר להוסיף גבינה מלוחה? או פשוט לשים קצת יותר מלח?
תודה!

1 7 8 9