עוגת גבינה קלה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת גבינה קלה

אני מוסיפה עוד עוגת גבינה למבחר העוגות גבינה שיש באתר, לא בגלל שאין מספיק מה פתאום סתם כי בא לי לבלבל אתכם 🙂  הנה עוגת גבינה קלה טעימה ופשוטה להכנה.

אינגליש קייק

מרכיבים:

3 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
שמנת חמוצה
250 ג’ גבינה כנען / טובורג/ טוב טעם
200 ג’ גבינת נפוליאון
2 כפות גדושות קורנפלור
כף אבקת אינסטנט וניל

הכנות:

1. להדליק תנור ל 180 מעלות להכניס תבנית עם מים רותחים.

2.להקציף כדקה במהירות גבוהה את הביצים ואת הסוכר (להשאיר 2 כפות בצד)

3. לערבב את הגבינות שארית הסוכר ואת הקורנפלור והווניל.

4. לקפל את הגבינות אל הביצים להעביר את הבלילה לתבנית לאפות כ 10 דקות ב180 מעלות להוריד את החום ל 150 מעלות ל 45 דקות.

5. בתום האפייה לפתוח מעט את דלת התנור ולהשאיר כ 45 דקות בתנור.

*6. לקרר כמה שעות במקרר.

מוזמנים לעקוב אחרי גם באינסטגרם טעים שם 🙂

21708 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

חנן : “חייב לציין שזו עוגת הגבינה הטובה ביותר שנתקלתי בה, לפחות ב- 15 השנים האחרונות!
עוגה נימוחה, עם טעם מודגש של גבינה, לא כבדה וקלה להכנה. פשוט מתכון מעולה ותודה לניקי שהביאה אותו!!!!”

195
תגובות

  הרשם  
עדכן
תמר

היא יצאה לי דחוסה מה יכולה להיות הסיבה?

תמר

מבאס כי הייתה ככ גבוהה בפנים וחשבי שכך תישאר … שבת שלום תודה אבל אני בטוחה שהיא טעימה כמו שהרבה כותבים בתגובות …

תמר

כשהיא הייתה בחום 150 מעלות בתנור היא הייתה גבוהה ובשלב 5 כשכתוב שצריך לפתוח מעט היא התנמכה

תמר

הי בשלב של הפתיחה היא ירדה פתאום מאוד ככה זה אמור להיות? הייתה ממש גבוהה לפני כן..

חני

גבינת שמנת 16 אחוז היא טובה?

הילה

נפוליאון 25% יהיה בסדר?
זה מה שמצאתי.. או שלהמשיך לחפש?

1 10 11 12