לחמניות מתוקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
לחמניות מתוקות

לחמניות מתוקות

לחמניות מתוקות בשבילי אלו זיכרונות ילדות, אבא שלי היה חוזר מהעבודה בלילה עם שקית מלאה לחמניות, איזה ריח משגע היה להן אני חושבת שהרחתי את הריח בחלומות

מרכיבים:

חצי קילו קמח
4 כפות סוכר
כוס מים פושרים
חצי שקית שמרים טריים
2 כפיות מלח שטוחות
50 ג` חמאה מומסת / 1/4 כוס שמן
חלמון
ביצה שלמה
ביצה טרופה להברשה
שומשום

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק. להתפיח במקום חמים עד הכפלת הנפח.

2. לחלק את הבצק ל 8 כדורים וליצור לחמניות בצורת צמות או כדורים.

3. להניח את הלחמניות בתבנית מרופדת בנייר אפיה, להתפיח עד הכפלת הנפח. להבריש בביצה טרופה ולפזר סומסום.

4. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 15 דקות או עד שהלחמניות מקבלות צבע זהוב.

36912 צפיות 16 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

אבישג : “אין דברים כאלה! הן נראות כמו ממאפיה. המתכונים שלך אליפות אחד אחד. תודה תודה ושוב תודה.”

341
תגובות

  הרשם  
עדכן
אפרת

סליחה קמח ראיתי 500 ג’ר.
כמה מ”ל מים והאם חמים או פושרים?

אפרת

היי ניקי,אני רוצה להכין אותן לפתיחת הצום ויש לי כמה שאלות-
1.האם אפשר להשתמש בשמרים יבשים,וכמה?
2.כמה מ”ל שמן?
3.כמה גרם קמח?
תודה

ג'ולי

יש לי רק כוס וחצי קמח ושמרים יבשים, מה היחס בכמויות?

ספיר

בוקר טוב ניקי
אפשר להמיר את המים בחלב?

תהילה

הכנתי את הלחמניות האלו, הכפלתי כמויות והן נחטפו… אצטרך להכין עוד לשבועות,
יחד עם הבראוניס שוקולד גבינה שלך , מרק בצל חלבי, ותפוא ובטטות מוקרמים – התפריט ממש בנוי עליך….. תודה!!!

1 18 19 20