אם ישאלו אותי מה החלק שאני אוהבת בארוחה אלו הסלטים, אני יכולה להתעלם מכל השאר ולאכול רק סלטים ועוד סלט שמכיל דברים טובים. מאוד מתאים לאירוח חלבי, צבעוני מושך את העין וכמה שמכינים זה לא מספיק הוא פשוט נגמר מהר. המלצה חמה לשבועות.
4 מנות
מרכיבים:
100 ג' סלמון מעושן חתוך לקוביות
20 עגבניות שרי חצויות
חבילת עליי בייבי
80 ג' גבינת פרומעז
3 כפות בצל ירוק קצוץ
15 זיתי קלמטה
בצל סגול חצוי ופרוס דק
שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים לסדר על צלחת הגשה, בסוף לפזר את הבצל הקצוץ.
2. לפני ההגשה להזליף שמן זית ולתבל עם מלח פלפל.
