יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים עוגות גבינה לשבועות עוגות וקינוחים קינוחים

שוטים גבינה ופירורים

13 מאי 2015
(Visited 16,029 times, 2 visits today)
שוטים גבינה ופירורים

שוטים גבינה ופירורים

אני מסכמת את הקינוח המתוק הזה במילה אחת: עונג. אחד לא מספיק ואפילו שניים לא לפחות שלושה כי זה נגמר כל כך מהר. עובר נפלא הקפאה לכל אלה שרוצים להכין לשבועות ולא רוצים להילחץ ברגע האחרון.  אל תשכחו להכין הרבה השוטים, האלה נחטפים לא להאמין כמה שהם טעימים, תענוג של קינוח.

14 כוסיות קטנות

מרכיבים:

פירורים:
50 ג' חמאה
80 ג' קמח (חצי כוס + כף)
כף סוכר
כפית תמצית וניל

קרם גבינה:
300 ג' גבינה לבנה 9%
100 ג' סוכר (חצי כוס)
כפית תמצית וניל
120 מ"ל שמנת מתוקה (חצי כוס )

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת שיש בחושה ורכה ב 10 דקות עבודה

    עוגה יפהפייה! בפירוש אחת העוגות היפות שהכנתי. עוגת שיש מפנקת וטעימה בטירוף.
    החלטתי לשחק עם הבלילות לא סתם לקשקש עם סכין בשביל ליצור צורות אלא ממש להשקיע.
    הכנתי עוגה בחושה וביתית שום דבר מסובך מה שיפה בעוגה הזאת שהיא יוצאת אחרי שחותכים ממש כמו זברה בצורת פסים. רק אחרי שחותכים את העוגה מבינים כמה שהיא יפה. היא על בסיס שמן בלי טיפת חמאה או מרגרינה, כל מה שאתם צריכים זה 10 דקות והעוגה נכנסת לתנור. מסוג העוגות הבחושות שאי אפשר להפסיק ליישר וליישר עוד קצת, תהנו מהמחמאות 🙂

    תבנית 24

  • שבלולי קינמון וסוכר מהירים

    הקטנים האלה טעימים! קבלו סינרול לעצלנים בלי להשקיע אני מבטיחה. אתם מכירים את הרגע שמתחשק משהו מתוק בלי להשקיע יותר מידי ? אני בעד קיצורי דרך בלי להכין בצק לחכות להתפחה אין לי זמן רציתי משהו יותר פשוט.
    לרגעים כאלה בדיוק אני מחזיקה בבית בצק שמרים עלים. אחת ל… יוצא לי להשתמש בו והוא נהדר.
    בלי להפעיל את המיקסר או ללכלך כלים כל מה שצריך לפתוח את הבצק ולהכין שבלולי סוכר וקינמון מעולים!
    זה הכי קל שיש לפזר לגלגל לחתוך ולתנור. אין משהו יותר קל מזה.

    40 שבלולים

  • פאי עוגיות שוקולד בשני מצרכים

    קסם של מתכון! שני מצרכים צריך בשביל להכין את העוגיות היפהפיות האלה ולא תאמינו כמה קל להכין אותן.
    לא מאמינים ? תמשיכו לקרוא ואחר כך תלכו להכין.
    לקחתי את זה צעד קדימה והשתמשתי בבצק פריך מוכן כי במקרה לי היה בהקפאה, לקח לי 10 – 15 דקות להכין וזה נכנס לתנור.
    ממבט ראשון זה נראה מסובך תסמכו עליי בחיים שלכם לא פגשתם כזה מתכון קל, עד שמכינים לא מבינים כמה זה קל להכנה.
    בצק פריך עם המון שוקולד ללא התפחה ובלי הכנה של הבצק תפנו לכם כמה דקות אפילו תשתפו את הילדים זה ממש כמו משחק יפה.

    32 עוגיות

    תבנית קוטר 24

  • בורקס גבינות מהיר

    אני אוהבת בורקסים חמים מלאים בגבינות ומפיצים ריח נהדר אבל אין לי סבלנות להפשיר את הבצק ולא התחשק לי להכין בצק רציתי משהו מהיר בלי לעבוד קשה ונזכרתי שיש לי טורטיות במזווה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים.
    יצאו לי מאפי גבינה בורקסים נהדרים איזה שדרוג נהדר לארוחת ערב טעים טעים לתת ביס ולהתענג על הגבינה הצהובה שנמסה לה בפנים. מבטיחה שזה פשוט להכנה והתוצאה פיצוץ מומלץ בחום.

הכנות:

1. הכנת הבצק: לחתוך את החמאה לקוביות קטנות לשים במיקסר יחד עם שאר המצרכים ולעבד לפירורים גסים מאוד, לעצור ולאסוף לכדור.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

3. לשטח את הבצק בתבנית להכניס לתנור ולאפות עד שהוא מזהיב בערך 20 דקות, לצנן.

4. הכנת קרם הגבינה:  בקערה לערבב גבינה סוכר ותמצית וניל,  להקציף את השמנת המתוקה לקצפת יציבה להוסיף את הגבינה אל המיקסר ולקפל אל הקצפת.

5. למלא שקית זילוף ולמלא את הכוסיות עד 3/4 גובה.

6. לפורר את הבצק ולשים כפית מהפירורים מעל קרם הגבינה. לקרר כמה שעות.

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין כשבוע קודם ולשמור בהקפאה, להוציא למקרר כשעתיים לפני ההגשה.

שוטים גבינה ופירוריםשוטים גבינה ופירוריםשוטים גבינה ופירורים

שוטים גבינה ופירוריםשוטים גבינה ופירוריםשוטים גבינה ופירורים

גולשים מכינים וממליצים:

tzirel : מעולה מעולה!! פשוט להכנה וטעיםםםם
תודה!

הודיה : "אתמול היתה בת מצווה לאחותי והכנתי את את הגבינה ופרורים וגם את המוס בשתי צבעים יצא מדהים!!! הכל התחסל במהירות וכולם עמדו בתור לבקש מתכונים אז הכרתי להם את האתר המדהים שלך"

הרשם
עדכן
205 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי
1. אין את האפליקציה שלך באייפון? זה הדבר הראשון שחיפשתי שהחלפתי פלאפון
2. אפשר להוסיף שוקולד לבן לתערובת?

תודה
רחל

היי ניקי, במקום הפרורים, ניתן להשתמש בביסקוויטים טחונים?
אם כן? מה הכמות?

וואהו זה נראה טוב

לילה טוב,
אפשר להחליף מרגרינה במקום חמאה?

מושלם אין אליך

שלום ניקי,

אם אני רוצה להקפיא את המתכון הזה ואת המוס שוקולד, צריך להשאיר אותם קודם כמה שעות במקרר ואז להקפיא? או ישר למקפיא? בנוסף, האם זה בסדר שהשתמשתי ב2 המתכונים בשמנת להקצפה ולא מתוקה? תודה!

שלום ניקי,

אני הולכת להכין את השוטים היום בשביל מחר, האם להקפיא אותם או להשאיר במקרר? בנוסף רציתי לדעת איך נראית הוו לישה שאיתה צריך להכין את הבצק.

תודה מראש!