יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים מאפים מתכונים לשבועות פשטידות חלביות

לזניה גבינות ועגבניות שרי

21 יוני 2012
(Visited 17,209 times, 1 visits today)

לזניה גבינות ועגבניות שרי

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם זה עגבניות שרי, אני מסוגלת לחיות רק עליהן. אז למה לא להכין איתן לזניה ? יש להן טעם נפלא ובשילוב של גבינות מה יכול להיות יותר טוב ?

20X30

מרכיבים:

עלי לזניה
2 בצלים חתוכים לקוביות
קילו עגבניות שרי חתוכות לקוביות
100 ג' רסק עגבניות
כוס מים
פטרוזיליה קצוצה
2 – 3 כפות סילאן
א. מרק
פלפל שחור טחון טרי
מלח

שכבת הקוטג':
2 קוטג'
בצל בינוני קצוץ
חבילת פטריות שמפיניון קצוצות
פלפל שחור גרוס טרי
מלח

150 ג' גבינת עמק מגורדת

הכנות:

1. לטגן את הבצל ולהזהיב, להוסיף את העגבניות, מים, תבלינים, סילאן ופטרוזיליה, לבשל את הרוטב כ 10 דקות לבדוק טעמים, לערבב היטב.

2. לטגן את הבצל, להוסיף את הפטריות, לצנן ולערבב עם הקוטג' ולתבל.

3. לסדר בתבנית את עלי הלזניה, מעל לסדר את רוטב העגבניות, מעל שכבת קוטג ולפזר גבינה צהובה, עלי לזניה, מעל לשים קוטג' ורוטב עגבניות ואת שארית הגבינה צהובה.

4. חום בינוני 180 מעלות 25 דקות.

הערות:
מומלץ להכין יום מראש.

לזניה גבינות ועגבניות שרי

לפייסבוק שלי

לזניה גבינות ועגבניות שרי

לזניה גבינות ועגבניות שרי

גולשים מכינים וממליצים:

שיר : "מאז שגיליתי אותך ניקי המטבח שלי מעניין מגוון וטעים והכי חשוב שאני נהנית לבשל!
תודה על המכון הנהדר הזה שבתי בת ה-6 ביקשה שאני אביא לה את המתכון כדי שהיא תשמור את זה לדורות הבאים"

הדס : יצא פגז!
בעלי אמר שזה לא טועם כמו לזניה של בית אלא של מסעדות… 🙂
תודה!

הרשם
עדכן
285 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן