פשטידת גבינות ומנגולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פשטידת גבינות ומנגולד

פשטידת גבינות ומנגולד

לפני כמה זמן בעלי ניגש אליי ואמר לי “את חייבת להכין את מה שאכלתי אצל אמא שלי, טעים משו משו, חבל על הזמן” טוב רוצה אז נכין. “מה אכלת שם משהו עם מנגולד ואפילו דאגתי להביא לך עלי מנגולד” זהו נלחצתי לפינה אין אפשרות להתחמק . טוב האמת הסתקרנתי להכין ולראות ממה הוא התלהב כל כך.
“את רק צריכה להרים טלפון אליה והיא תגיד לך מה לעשות” ביקש אז קדימה למטבח. שיחת טלפון בוצעה, ההכנה קלי קלות, כמובן גבינות תמיד יש לי זמינות בבית. אז למה אני בדיוק מחכה ?

מרכיבים:

6 -7 עלים גדולים של סלק עלים קצוצים
בצל גדול קצוץ ומטוגן
גביע קוטג
חצי גביע גבינה לבנה
1/4 חבילת גבינה צפתית / בולגרית חתוכה לקוביות
2 ביצים
חצי כוס קמח תופח
מל”פ (מלח, פלפל)

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים.

2. לשמן תבנית ולהעביר את התערובת.

3. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 30 דקות או עד שמזהיב.

אני מניחה שהשאלה הבאה היא : לא צריך לבשל את העלים קודם ? אז לא אין צורך, לערבב הכל ולתנור

19359 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פשטידת גבינות ומנגולד

83
תגובות

  הרשם  
עדכן
איריס

ניקי הכנתי מעולה . בני הבית אהבו מאוד . תודה רבה לך

ליאת

היי ניקי, יצא לי ממש טעים, אני כל הזמן מיישרת אותה, הסוף שלה קרוב… תודה רבה

ליזh

היי,

אפשר להשתמש בעלים של הסלרי הרגיל? זה בעצם מנגולד?

תודה

אורטל

אפשר לשים תרד טרי במקום מנגולד?

עינת

בוקר טוב ניקי,

הכנתי את הפשטידה לאירוח. זאת לא הפעם הראשונה, הכנתי המון פעמים ותמיד יוצא מצוין.
הפעם במקום גבינה בולגרית הוספתי גבינה צפתית, אך לא מעכתי אותה למחית, אלא יותר לחתיכות קטנות. האם יהיה בסדר, או להכין פשטידה חדשה?

מודה לך מראש על תשובתך,
עינת

דנה

הכנתי כבר כמה פעמים, פעם סלק ופעם תרד – מתכון פשוט מושלם !

ילנה

בוקר טוב ניקי. אפשר להוסיף ירקות? בטטה, פטריות,אפונה……?