יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים יום העצמאות מתכונים לחנוכה מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה מתכונים לשבועות סלטים סלטים קרים

סלט ירוק עם רוטב מעולה

23 יוני 2012
(Visited 182,249 times, 37 visits today)

סלט ירוק עם רוטב מעולה

מתכון לסלט ירוק מנצח, לא משנה אם זאת ארוחת שישי או ארוחת חג אני חייבת שיהיה סלט ירוק על השולחן ולא סתם סלט ירוק אלא סלט ירוק עם תוספות ועוד דברים טובים. סלט שיעשה רושם על האורחים.
מה שהופך את הסלט הזה למנצח זה הרוטב הנהדר, כל הסוד של הסלט הזה זה הרוטב  אני מוסיפה אותו לפני ההגשה ותוך 5 דקות הקערה של הסלט ריקה.
יופי של סלט עם רוטב מדהים.

4 מנות

מרכיבים:

מיקס של עלים שאוהבים
למשל בייבי מיקס, רוקט, חסה מסולסלת מה שיש זמין
או תערובת של עלים ירוקים לסלט (יש בסופר)
למילוי קערה בגודל בינוני
בצל סגול – לבן גדול
20 עגבניות שרי חצויות
10 פטריות שמפיניון
2 גזרים

תוספות לסלט

הרוטב שעושה את הסלט למושלם:
4 כפות גדושות מיץ תפוזים
4 כפות גדושות שמן זית
שן שום קצוצה דק / כפית שום כתוש
כפית דבש
כפית חרדל
פלפל לבן / שחור
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים

    אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
    מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
    זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
    לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
    אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
    אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ?  ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
    עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.

    5 טוסטים

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • סעודה מפסקת יום כיפור 2021

    הסתיים ראש השנה ומתחילים לחשוב על סעודה מפסקת, הפעם בניגוד לכל החגים שאני מתפרעת עם האוכל ומבחינתי להכין כמה שיותר אוכל בסעודה מפסקת אני הולכת על כמה שיותר פשוט אוכל של בית שגדלתי עליו.
    עוף עם המון ירקות מכל הסוגים והכל בתבנית גדולה שנכנסת לתנור זה האוכל הכי פשוט והכי טעים.
    ליד אני מוסיפה אורז או שעועית פריכה זה מסוג המתכונים שכיף לאכול ואפשר לאכול ממנו הרבה, ליד סלט פלפלים עם שום לא צריך יותר כלום לסיום הצום עוגה טובה וזה מושלם.

  • תפריט לארוחת ראש השנה 2021

    אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
    לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
    לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

     

הכנות:

1. לחצות את את הבצל ולפרוס דק, את הפטריות לפרוסות דקות, את הגזר לקלף עם קולפן לפרוסות ארוכות ודקות.

2. לשים את עליי הבייבי בקערה להוסיף את הירקות ולערבב קלות.

3. הכנת הרוטב:
לשים בצנצנת קטנה את מצרכי הרוטב לשקשק היטב ולתבל את הסלט (לשים חצי כמות) לערבב בעדינות עם הידיים.

Green salad with dressing

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין את הרוטב מראש לשמור במקרר ולתבל את הסלט לפני ההגשה, הרוטב מתאים 2 סלטים

סלט ירוק עם רוטב מעולהסלט ירוק עם רוטב מעולה

גולשים מכינים וממליצים:

סימה : הכנתי את הסלט הנ"ל לערב ראש השנה , פשוט התענגו עליו. מומלץ בחום . גמר חתימה טובה וצום קל לכולם .

דליה : "אתמול הכנתי את הסלט לארוחת ערב שישי
תוך 5 דקות לא נישאר כלום היה מעולה
כל המתכונים פשוט מעולים יישר כח
שנה טובה שנת בריאות הרבה עשיה ותמשיכי לתת לנו טיפים לבישולים
מי שעדיין מיתלבט שירוץ לקנות את המיצרכים ומחר כולם להכין פשוט מנצח.

נגה : "הוספתי לסלט גרגירי רימון ואגוזי מלך קצוצים – יצא מהמם ! הצבעים בסלט כבשו את העין והטעם בהחלט של מתכון מנצח !
תודה ניקי,גדולה מהחיים !

גבי : "בעלי אמר שזה הסלט הכי טוב שהוא אכל בחיים."

לימור : "הכנתי את הרוטב והסלט הערב סוכות היה נפלא והתגובות היו מעולות"

ענת : "מושלם. זה בדיוק מה שהייתי צריכה להכין לשבת בצהריים . ועם המתכונים שלך ניקי אני אפילו לא חושבת פעמיים"

אורלי : "ניקי הרוטב מושלם! מהתלהבות אני מכינה כבר יומיים רצוף :)"

פולינה : "פשוט מושלם!"

מרסל : "מהיום שבו גיליתי את האפליקציה אני לא מפסיקה להשתמש בה המתכונים קלים ומובנים התגובות מאוד עוזרות
את נהדרת ממש כייף לבשל ולאפות כשיש אפליקציה כזאת"

ענבר : "סלט מעולה! לכל מקום שאני מכינה הוא מתחסל. תודה =)"

שושנה : "סלט מהמם!!
בכל הזדמנות שאני מכינה אותו אני מקבלת כמויות של מחמאות!!
כל מי שמחפש סלט חסה עשיר וטעים- לכו עליו, ולא תתאכזבו!!"

הרשם
עדכן
254 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי היקרה, לא מצאתי דרך אחרת לרשום לך זאת לכן מגיבה בתקווה שתראי 🙂 אני רואה שהתחדשת בעיצוב חדש לאתר ולאפליקציה אז שאפו!! אבל אני רוצה לדווח לך על איזו תקלה כלשהי באפליקציה. 90% מהמתכונים לא מופיעים, אין אפשרות לעבור דף או לטעון מתכונים נוספים כך שיוצא בכל קטגוריה יש בערך כ6 מתכונים וזהו. בחיפוש אין אפשרות למצוא מתכון כלשהו בלי להשתמש בשמו המלא והמדוייק מה שמקשה על החיפוש וגם החיפוש מוצא דברים לא רלוונטים בכלל. לדוגמא רשמתי תפוח אדמה בתנור ומוצא לי לחמים ודגים. את התגובות למתכונים לא ניתן לראות, רק את שלושת הראשונות שמופיעות ואז אם לוחצים… קרא עוד »

רוטב פצצה!! פעם ראשונה שהכנתי כזה רוטב. תמיד מסתפקת משום מה בשמן זית לימון ומלח. יצא ממש מענג . תודה רבה 🙂

שלום ניקי.

אפשר לוותר על החרדל?

היי,ניקי
שאלה דחופה,אני באמצע להכין רוטב
אין לי דבש ,שייך לשים סילאן?

אני מכינה שוב ושוב ויוצא אליפות!
הכנתי ברביעי ונשאר לי קצת,כמה זמן יכול להישאר טרי במקרר?

הרוטב המווווושלם לסלט המושלם!!
אני מכינה אותו המון לכל סלט שיש בו עלים….

אפשר להשתמש בעגבניות.רגילות